Бранденбург

Часовой поезд на запад от Берлина, где река Хавель расширяется в серию озер, сверкающих среди лесов и лугов, Бранденбург-на-Хавеле раскрывает тысячу лет немецкой истории в обстановке водной тишины. Этот город с населением 72 000 человек, старше самого Берлина, был резиденцией маркграфства Бранденбург, средневекового княжества, которое эволюционировало в Королевство Пруссия, а затем в Германскую империю. Его три исторических острова, соединенные мостами и окруженные сетью каналов, рек и озер, придают Бранденбургу характер, напоминающий Венецией, что удивляет посетителей, ожидающих индустриальной строгости.

Дом Святого Петра и Павла, романско-готический собор Бранденбурга, расположенный на острове Доминзель, служит духовным центром города с 1165 года. Его интерьер хранит средневековые фрески, алтарь Бёме XIV века и Бранденбургский соборный музей, чья коллекция средневековых литургических текстилей является одной из лучших в Германии. Остров Альтштадт, соединенный историческими мостами, сохраняет Альтштадтратхаус XV века и статую Роланда — средневековый символ рыночных прав и гражданской свободы, охраняющий город с 1474 года.

Водные пути Бранденбурга определяют его современный характер так же, как и средневековые памятники. Город расположен на слиянии нескольких судоходных маршрутов, а озера Бицзее и Братлингзее предлагают возможность для парусного спорта, гребли и купания в водах, чистота которых соответствует стандартам купания ЕС. Регатная трасса Бицзее, гребной курс олимпийского уровня, принимала чемпионаты мира и продолжает привлекать соревнующихся гребцов. Для тех, кто предпочитает менее соревновательный отдых, доступны для аренды дома на воде и каноэ для исследований окружающих водных путей, где зимородки сверкают синим над кувшинками, а средневековые церковные башни появляются за каждым поворотом.

Кулинарные традиции региона Бранденбург — Гавелланда — отражают его реки и леса. Преобладают пресноводные рыбы: хариус (Zander) из Хавеля, угорь, копчёный на ольховых дровах, и карп, приготовленный в традиционном стиле Сильвестра (Новогодняя ночь). Песчаные почвы региона производят исключительный спаржу (Beelitzer Spargel, одна из самых ценных в Германии), а окружающие сады снабжают яблоками для Апфельвайна (яблочного вина), который для Бранденбурга является тем же, чем сидр для Нормандии. Сцена крафтового пивоварения Бранденбурга, основанная на исторических пивоварнях, производит пилснеры и пшеничные сорта пива, которые идеально сочетаются с сытными блюдами региона.

CroisiEurope и VIVA Cruises курсируют по реке Хавель к Бранденбургу, предоставляя гостям речного круиза доступ к городу, который воплощает в себе многослойность немецкой истории — от средневекового славянского поселения через прусское возвышение до обновления после воссоединения — на фоне необыкновенной природной красоты. Компактная островная география города делает его исключительно удобным для пеших прогулок, а набережные приглашают к неспешным прогулкам. С мая по сентябрь здесь самые теплые погодные условия для активного отдыха на свежем воздухе и водных развлечений, а сезон спаржи (апрель–июнь) предлагает особенно вкусную причину для визита.