Потсдам

Потсдам — элегантное альтер эго Берлина, город дворцов, парков и прусского величия, расположенный на берегах реки Хавель всего в тридцати минутах от немецкой столицы, но ощущающийся как совершенно иной мир. На протяжении двух столетий здесь укрывались прусские короли, а позже и германские императоры, чтобы вести государственные дела, заниматься искусством и возделывать сады исключительной красоты. Фридрих Великий, философ-король, который превратил Пруссию в европейскую державу, сделал Потсдам своей постоянной резиденцией в 1747 году и завещал ему дворец и парк, которые остаются его венцом славы: Сан-Суси, что в переводе означает "без забот", и это название идеально передает дух утонченного наслаждения, который Фридрих вложил в каждую террасу, фонтан и виноградник своего творения.

Парк Сансуси раскинулся на почти 300 гектарах ландшафтных угодий, которые считаются одними из лучших в Европе. Сам дворец — одноэтажное рококо, окрашенное в желтый и белый цвета, увенчанное куполом и окруженное шестью террасами виноградников — был задуман как место для интимных развлечений и интеллектуальных бесед. Библиотека Фридриха, его музыкальная комната (он был искусным игроком на флейте) и уютный круглый стол, за которым регулярно ужинал Вольтер, сохранились в своем первозданном виде. В дальнем конце парка находится Новый дворец — построенный после Семилетней войны, чтобы продемонстрировать, что казна Пруссии далека от истощения — это дворец истинно имперских масштабов, его 200 комнат представляют собой галерею барочных и рокайльных излишеств, которые делают Сансуси на фоне этого великолепия выглядящим поистине скромно.

Кулинарный ландшафт Потсдама отражает его двойную идентичность как прусской столицы и современного города Бранденбурга. Традиционная бранденбургская кухня — сытная, сезонная и глубоко укорененная в песчаной почве Марка — предлагает такие блюда, как Эйсбейн (маринованная свиная рулька), Шпревальдские огурцы (знаменитые маринованные огурцы из соседнего Шпревальда) и Кварккёльхен, сладкие жареные картофельные лепешки с творогом. Голландский квартал — сеть краснокирпичных домов с фронтонами, построенных в 1730-х годах для привлечения голландских ремесленников — сегодня является очаровательным уголком кафе, бутиков и ресторанов, предлагающих все, от традиционной немецкой кухни до вьетнамского фо и итальянского джелато. Еженедельный рынок на Бассинплац является витриной для органических ферм и ремесленных производителей Бранденбурга.

За пределами Сан-Суси исторический ландшафт Потсдама удивительно насыщен. Дворец Цецилиенхоф, построенный в стиле английского тюдоровского загородного дома, стал местом проведения Потсдамской конференции в июле 1945 года, на которой Трумэн, Черчилль (позже Аттли) и Сталин решили послевоенную судьбу Германии и Европы — круглый стол, за которым они сидели, сохранен в точности так, как они его оставили. Мост Глиникке, соединяющий Хавель с Берлином, был знаменитым «Мостом шпионов», где происходили обмены пленными времен холодной войны в сером рассвете разделенной Германии. Киностудия Babelsberg, старейшая крупная киностудия Европы, произвела «Метрополис» и «Голубого ангела» и продолжает работать и сегодня, придавая Потсдаму неожиданное кинематографическое измерение.

Потсдам — это порт захода для CroisiEurope, VIVA Cruises и Viking на их маршрутах по немецким водным путям. Корабли швартуются вдоль Хавеля, в легкой доступности от центра города и парка Сан-Суси. Лучшее время для посещения — с мая по октябрь, когда сады парка находятся в полном цвету, интерьеры дворца освещены естественным светом, а кафе на набережной предлагают самое приятное окружение для бранденбургского послеобеденного отдыха. Потсдам — одно из тех редких мест, которое удается быть одновременно глубоко историческим и совершенно удобным для жизни — город, где прошлое не является бременем, а даром.