Сирос

Задолго до того, как космополитичный шум Афин или идеальная красота Санторини завоевали воображение мира, Сирос тихо царил как коммерческая и культурная столица Киклад. В начале девятнадцатого века его портовый город Эрмуполис — названный в честь Гермеса, бога торговли — был самым важным торговым узлом всей Греции, местом, где венецианские купцы, православные монахи и католические аристократы сплели вместе общество, не похожее ни на одно другое в Эгейском море. Это многослойное наследие сохраняется и сегодня в каждой мощеной улочке, каждом фресковом потолке и каждой ноте ребетико, доносящейся из гаваньской таверны после заката.

Что в первую очередь поражает в Сиросе, так это его силуэт. Два холма поднимаются над гаванью, словно декорации для спектакля: Ано-Сирос, увенчанный средневековым католическим кварталом и собором Святого Георгия, с одной стороны; Вродато, увенчанное православной церковью Воскресения, с другой. Между ними Эрмуполи спускается в светлом амфитеатре неоклассических особняков, их охристые и розовые фасады ловят вечерний эгейский свет. Мэрия, созданная по грандиозным проектам Эрнста Циллера, закрепляет Платею Миаули — одну из самых элегантных общественных площадей Греции — в то время как Театр Апполло, миниатюрная реплика миланского Ла Скала, говорит о времени, когда Сирос считал себя столь же культурным, как итальянский полуостров по ту сторону моря.

Еда на Сиросе — это откровение терруара и традиций. Знаменитый сыр Сан Михали — твердый, выдержанный сорт, производимый только здесь — прекрасно сочетается с бокалом местного ассиртико в любом из прибрежных узерий. Лукумия, утонченная версия турецкого удовольствия, изготавливаются вручную в семейных мастерских с 1830-х годов и становятся неотразимым сувениром. Присаживайтесь за столик в прибрежной таверне в Эрмуполисе, чтобы насладиться жареным осьминогом, дикими каперсами и копанисти — острым взбитым сыром, который кипрские бабушки совершенствовали на протяжении поколений. Для более глубокого погружения следуйте по прибрежной дороге к пляжам Галиссас или Кини, где простые рыбные таверны подают утренний улов с ничем иным, как лимоном, оливковым маслом и видом на бесконечную синеву.

Дневные путешественники с Сируса могут добраться до священного острова Делос — родины Аполлона — менее чем за два часа, в то время как более уединенные прелести Симии, горной деревни Немеи на Пелопоннесе и зелёных склонах Скопелоса находятся на комфортном расстоянии плавания. Вернувшись на сам Сирус, лабиринт на холме Ано-Сирус вознаградит вас неспешной прогулкой по арочным проходам, мимо иезуитских и капуцинских монастырей, датируемых семнадцатым веком, и к панорамным смотровым площадкам, открывающим вид на всю цепь Киклад. Культурный календарь острова достигает своего пика летом с Международным фестивалем Эмурополи в Эгейском море, заполняя Театр Аполлона и открытые сцены оперой, камерной музыкой и современным танцем.

Сирос обслуживается круизами MSC на избранных маршрутах по Эгейскому и Восточному Средиземноморью, предлагая освежающую альтернативу более известным остановкам Киклад. Главный порт Эрмуполис компактный и удобный для прогулок, а главные достопримечательности города — музеи, церкви, магазины и кафе — находятся в приятной доступности от набережной. Лучшее время для посещения — с мая по октябрь, когда теплые ветры Мелтеми делают температуру комфортной, а культурная жизнь острова находится в полном разгаре. Для путешественников, ищущих подлинную душу Киклад, вдали от толп круизных туристов, заполняющих Миконос и Санторини, Сирос является тихим и великолепным ответом.