Равелло

Расположенный на высоте 350 метров над Амальфийским побережьем на горной террасе, которая, кажется, парит между небом и морем, Равелло очаровывает посетителей с XIII века, когда семья Руфоло — состоятельные купцы, торговавшие по всему Средиземноморью — построила дворец, чьи сады так восхитили Рихарда Вагнера, что он провозгласил: «Волшебный сад Клингзора найден». Этот сад, каскадный террасами средиземноморской сосны, роз и глициний, устремляющийся к виду на Тирренское море, столь обширный, что его края изгибаются, стал вдохновением для второго акта «Парсифаля» — и Равелло никогда не оправился от этого комплимента. Полтора века спустя ежегодный Равелло фестиваль по-прежнему ставит спектакли Вагнера на открытой сцене, подвешенной над той же пропастью, которая привела композитора в восторг.

Сам город невероятно утончен — небольшая созвездие средневековых палаццо, романских церквей и мастерских, соединенных каменными тропами, которые извиваются сквозь лимонные рощи и перголы, покрытые бугенвилией. Дуомо, основанный в 1086 году и посвященный покровителю города Сан Панталеоне, содержит амбо (пульт) XIII века, украшенный мозаиками с персидскими мотивами, изображающими птиц, львов и павлинов в золотом, синем и зеленом цветах — одно из шедевров средневекового южноитальянского искусства. Вилла Чимброне, расположенная на восточной окраине города, завершается Террасой Бесконечности — белведером, обрамленным мраморными бюстами XVIII века, откуда открывается вид, который стремительно уходит вниз к побережью сквозь пустоту, панорама, которую Гор Видал, живший в Равелло десятилетиями, назвал "самой красивой в мире."

Ресторанная сцена Равелло, хоть и компактная, достигает уровня утонченности, который отражает долгую ассоциацию города с художниками, композиторами и литературными деятелями. Местные продукты с террасных садов — помидоры Сан-Марцано, буйволиная моцарелла из Латтари, лимоны размером с мяч для софтбола, чья цедра наполняет ароматом все, от пасты до выпечки — составляют основу кухни, которая одновременно глубоко традиционна и тонко элегантна. Скьяталетти ай фрутти ди маре, свежая плоская паста с морепродуктами, является региональным классиком, в то время как делизия аль лимоне — купол лимонного бисквита, пропитанного лимонным кремом — это самый любимый десерт побережья. Местный лимончелло, изготовленный из огромных лимонов сфузато амальфитано, которые растут на каждой террасе, лучше всего пить холодным на террасе сада, когда вечерний свет превращает море из синего в медный.

Положение Равелло высоко над побережьем предоставляет отличную базу для исследования всего Амальфийского полуострова. Горные дороги, соединяющие Равелло с Амальфи и Атрани, спускаются через серпантины, открывающие виды на побережье, обрамлённое каштанами и лимонными деревьями. Сам город Амальфи, некогда морская республика, соперничающая с Венецией, хранит арабско-нормандский собор и древние бумажные фабрики, производившие лучшую писчую бумагу в средневековой Европе. Позитано, с каскадом пастельных домов, спускающихся к пляжу из тёмного вулканического песка, находится дальше на западе вдоль дороги легендарной красоты и ужаса.

Равелло посещается компанией Tauck в рамках маршрутов по Амальфийскому побережью, обычно как экскурсия из Салерно или Неаполя. Самое очаровательное время для посещения — с конца мая до июня, когда цветёт глициния, лимонные рощи полны плодов, а выступления на фестивале Равелло начинаются на сцене на утесе — или в сентябре, когда летние толпы разрежены, и средиземноморский свет приобретает золотистое тепло, которое делает Амальфийское побережье одним из самых изображаемых ландшафтов Италии.