Люксембург

Люксембург — самая невероятная столица Европы, город с населением всего 130 000 человек, который служит местом расположения Европейского Союза, глобальным банковским центром и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, все это сжато в драматичном ландшафте глубоких речных ущелий и укрепленных плато, которые средневековые военные инженеры считали «Гибралтаром Севера». Великий герцогство само по себе является единственным оставшимся суверенным герцогством в мире, конституционной редкостью, меньшей по размеру, чем Род-Айленд, но более богатой на душу населения, чем любая другая страна на земле. Ничто из этого не подготавливает вас к чистой физической красоте этого места: силуэт церквей и стеклянных башен, возвышающихся над долинами Альзетт и Петрюс, соединенных высокими каменными виадуками и окруженных лесами такой густоты, что они, кажется, пришли из сказки.

Старый город, Виль Оте, расположен на узком мысе между двумя речными ущельями, его укрепления были построены, усилены и оспаривались бургундцами, испанцами, французами, австрийцами и пруссаками на протяжении пяти веков. Бокские казематы — семнадцать километров подземных туннелей, вырезанных в скале испанцами в 1640-х годах и расширенных последующими оккупантами — являются самой выдающейся достопримечательностью города, подземным лабиринтом, который когда-то укрывал 35 000 солдат и их лошадей. На поверхности находится Гранд-Дукский дворец, элегантное ренессансное здание с мавританскими башенками, которое служит официальной резиденцией Гранд-Дюка Анри. Площадь Гийома II и Площадь Армии образуют социальное сердце города, их кафе-террасы заполняются по вечерам в теплую погоду многоязычной толпой, которая без усилий переключается между люксембургским, французским, немецким и английским языками.

Кухня Люксембурга отражает его положение на пересечении романтической и германской Европы. Judd mat Gaardebounen — копченая свиная шея с широкими бобами в сливочном соусе — является национальным блюдом, сытным и глубоко удовлетворяющим. Bouneschlupp, суп из зеленой фасоли, обогащенный картофелем, беконом и сливками, появляется в меню ресторанов с октября по март. Мишленовские рестораны города — это удивительная плотность для его размера — сочетают французскую технику с германской основательностью и все более изобретательным использованием местных продуктов: рислингов долины Мозель и белых вин Аксеруа, дичи Арденн и пиво Bofferding, которое варится с 1842 года.

Грюн, нижний город в долине Альзетт, был преобразован из рабочего квартала в один из самых очаровательных районов города, его узкие улицы выложены барами, ресторанами и небольшими галереями, расположенными в зданиях, возраст которых насчитывает века. Мудам — Музей современного искусства Гран-Дюк Жан, спроектированный И.М. Пеем, возвышается на старом фортификационном плато и предлагает как выдающееся современное искусство, так и панорамные виды на долины. Соседнее плато Киршберг, квартал ЕС, представляет контрастный городской пейзаж с гладкой институциональной архитектурой: Европейский суд справедливости, Европейский инвестиционный банк и Филармония Люксембурга, чьи 823 стройные белые колонны сделали ее одной из самых известных концертных залов Европы.

Люксембург — порт захода для AmaWaterways на маршрутах по рекам Мозель и Рейн. Компактный центр города позволяет легко добраться до каземат, старого города и района Грун, которые находятся в пределах комфортной пешей доступности и соединены лифтами и лестницами, преодолевающими резкие перепады высот. Лучшее время для посещения — с мая по октябрь, когда садовые террасы долины цветут, а кафе становятся особенно привлекательными. Люксембург — одно из тех мест, которые посетители открывают с искренним удивлением — крошечная страна, которая умудряется быть одновременно мощной, красивой и совершенно удобной для жизни.