Пенискола

Пеньискола восходит из Средиземного моря, как видение из сказки — компактный средневековый город, расположенный на скалистом мысе, соединённом с материком узким песчаным томболом. Его замок XIII века венчает вершину в такой драматичной силуэте, что стал местом съёмок для телесериала «Игра престолов» и на протяжении веков привлекает художников, писателей и очарованных путешественников. Самым известным жителем замка был Педро де Луна — антипапа Бенедикт XIII, который укрылся здесь после свержения на Констанцском соборе в 1417 году и провёл последние шесть лет своей жизни в упрямом уединении, отказываясь отказаться от своих притязаний на папство из этой великолепной средиземноморской крепости. Его упрямство дало Испании пословицу: «mantenerse en sus trece» — стоять на своём, и стены замка по-прежнему, кажется, излучают его упрямую решимость.

Старый город Пеньисколы, заключенный в стены замка и спускающийся по склонам мыса каскадом побеленных домов, синих ставней и балконов, обвитых бугенвилией, является одним из самых атмосферных исторических кварталов на испанском Средиземноморье. Узкие улочки — некоторые едва достаточно широки, чтобы два человека могли пройти мимо — поднимаются через арки и мимо рыбацких домов к Парке артиллерии на вершине, откуда открывается вид на Коста-дель-Асахар (Берег цветков апельсина), простирающийся на север и юг в непрерывной кривой золотистого песка, окруженного апельсиновыми рощами, которые наполняют воздух весной. Старый порт, укрытый под стенами замка, по-прежнему приютит рыболовные лодки, которые снабжают рестораны города утренним уловом — живое свидетельство морских традиций, которые поддерживают Пеньисколу на протяжении более тысячи лет.

Пляжи Пеньисколы простираются на пять километров на север и юг от мыса, их золотой песок и плавный уклон делают их одними из самых семейных на Валенсийском побережье. Северный пляж, обрамленный современной набережной, более развит; Южный пляж, тянущийся к природному парку Сьерра-де-Ирта, становится все более диким и уединенным. Сама Сьерра-де-Ирта — это охраняемая прибрежная горная цепь, проходящая параллельно берегу, предлагает туристические маршруты через средиземноморские заросли маки к смотровым площадкам на утесах, откуда открывается вид на замок Пеньисколы, силуэт которого на фоне моря объясняет, почему это побережье привлекало поселения с тех пор, как иберы и финикийцы основали здесь свои торговые посты более 2500 лет назад.

Кухня Пеньисколы черпает вдохновение как из моря, так и из окружающих цитрусовых садов. Фирменное блюдо города — сукет де пейш — валенсийское рыбное рагу из морского ангела, лангустинов и моллюсков, томленое в бульоне с шафраном и миндалем, которое является одним из величайших рыбных блюд Средиземной Испании. Арроз а банда — рис, приготовленный в концентрированном рыбном бульоне с чесноком и шафраном, подаваемый с алиоли, а также варианты паэльи, включая фидеуа (паэлья с короткой лапшой вместо риса), завершают морепродуктовую кулинарную традицию необыкновенной утонченности. Местный бренди херес Кардена Мендоса сопровождает десерт, а апельсины, растущие в окружающих садах — Валенсия является самым известным в мире регионом по производству апельсинов — подаются в виде свежевыжатого сока с такой сладостью, о которой апельсины из супермаркетов могут только мечтать.

Порт Пеньисколы может принимать тендеры от круизных судов, пришвартованных у побережья. Лучшее время для посещения — с апреля по октябрь, когда средиземноморский климат дарит теплые, сухие дни, идеально подходящие для сочетания пляжных развлечений с исследованием старого города. Фиестас Патроналес в сентябре наполняют улицы процессиями, фейерверками и общими празднованиями, которые определяют испанскую городскую жизнь, в то время как более спокойные месяцы плеча — апрель-май и октябрь — предлагают приятные температуры с значительно меньшими толпами. Сочетание средневековой драмы, средиземноморской кухни и доступной пляжной красоты делает Пеньисколу одним из самых удовлетворительных портов малых городов на испанском побережье.