Санта-Крус-де-Тенерифе

Санта-Крус-де-Тенерифе, сопредседатель столицы Испании на Канарских островах наряду с Лас-Пальмасом-де-Гран-Канария, вырос из скромной рыбацкой деревни в стратегический атлантический порт после испанского завоевания гуанчей в 1496 году. Город приобрел международную известность в 1797 году, когда адмирал Горацио Нельсон потерял правую руку во время неудачной атаки на порт — поражение, столь редкое в его легендарной карьере, что жители Санта-Крус увековечили его с помощью пушки «Эль Тигре», которая до сих пор выставлена в военном музее города. На протяжении девятнадцатого века порт служил жизненно важной угольной станцией для пароходов, курсировавших между Европой, Африкой и Америками.

Санта-Крус сегодня — это город поразительных архитектурных контрастов и круглогодичного субтропического тепла. Аудиторио-де-Тенерифе, спроектированное Сантьяго Калатравой с его взмывающей ввысь белоснежной крышей в форме волны, стало современным символом города, драматически возвышаясь над набережной. Колониальный квартал вокруг Церкви Непорочного Зачатия сохраняет балконные дома и площади, затененные индийскими лавровыми деревьями. Парк Гарсия Санабрия, один из крупнейших городских парков Испании, демонстрирует коллекцию скульптур под открытым небом среди драконовых деревьев, пальмовых рощ и субтропических цветов. Карнавалы города, проходящие каждый февраль, являются вторыми по величине в мире после Рио-де-Жанейро, собирая сотни тысяч весельчаков в elaborate костюмах и перьевых головных уборах.

Канарская кухня в Санта-Крусе достигает утонченных высот. Папас арругадас с соусами мохо остаются повсеместными, но рестораны города поднимают традицию на новый уровень с такими блюдами, как vieja a la espalda (обжаренная на сковороде рыба-попугай), ropa vieja canaria (тушеная говядина с нутом) и puchero canario — медленно приготовленный горшочек с мясом, овощами и кукурузой. Mercado de Nuestra Señora de África, рынок в стиле ар-деко, вдохновленный североафриканским суком, переполнен местными сырами, свежим тунцом, тропическими фруктами и соусами мохо, продаваемыми в банках. На десерт bienmesabe — паста из миндаля, яиц, сахара и лимонной цедры — просто неотразима.

Из Санта-Круса открывается весь остров. Горы Анага, биосферный заповедник ЮНЕСКО, расположенные к северо-востоку от города, предлагают тропы для пеших прогулок через туманные облачные леса. Вулканический ландшафт Национального парка Тейде и его канатная дорога, ведущая к вершине самой высокой горы Испании, находятся примерно в часе езды. Исторический город Ла-Лагуна, первая столица острова и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, всего в пятнадцати минутах на трамвае. Черные песчаные пляжи Плайя-де-лас-Тереситас, обрамленные завезенным золотым песком из Сахары, расположены всего в десяти минутах к северу.

Санта-Крус-де-Тенерифе привлекает широкий спектр круизных компаний круглый год. Silversea, Crystal Cruises, Explora Journeys, Ponant, Regent Seven Seas Cruises, Hapag-Lloyd Cruises и Windstar Cruises предлагают роскошные путешествия для взыскательных туристов. Holland America Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Norwegian Cruise Line и Viking предоставляют премиум-опции. MSC Cruises, Costa Cruises, Fred Olsen Cruise Lines, Marella Cruises, TUI Cruises Mein Schiff, Ambassador Cruise Line и CroisiEurope обслуживают массовый рынок. Atlas Ocean Voyages, Aurora Expeditions, Emerald Yacht Cruises, Lindblad Expeditions, Star Clippers и Scenic Ocean Cruises предлагают экспедиционные и бутик-опыты. Субтропический климат островов делает посещение приятным круглый год, при этом с ноября по март — самый популярный период для круизов по Атлантике.