Анталья

Анталия — это жемчужина Турецкой Ривьеры, город с населением два миллиона, который умело сочетает в себе древнеримские руины, прекрасно сохранившийся османский старый город и современную курортную инфраструктуру, при этом ни один из этих элементов не подавляет остальные. Основанный как Атталея Атталом II Пергамским во втором веке до нашей эры, город непрерывно населён на протяжении более двух тысяч лет — многослойная история, видимая в Воротах Адриана, построенных в честь визита римского императора в 130 году нашей эры, через которые посетители по-прежнему входят в старый город. Обстановка великолепна: высокая скала над Средиземным морем, с горами Тавр, поднимающимися за ней, и бирюзовое побережье, простирающееся в обе стороны до самого горизонта.

Калеичи, старый город, является сердцем и душой Анталии. Этот компактный квартал османских деревянных домов, узких мощеных улочек и скрытых дворов занимает склоны над древним римским портом, который был преобразован в живописную марину, заполненную традиционными гулетами. Восстановленные особняки, многие из которых теперь функционируют как бутик-отели, демонстрируют характерные нависающие верхние этажи, резные деревянные фасады и внутренние сады, которые определяют османскую домашнюю архитектуру в её наилучшем проявлении. Дивный минарет (Yivli Minare), памятник селджукской эпохи XIII века, возвышается над старым городом, являясь самым узнаваемым силуэтом Анталии. Мечеть Кесик Минарет, построенная на руинах римского храма, который позже стал византийской церковью, воплощает в одной структуре необыкновенную культурную стратификацию города.

Кухня Антальи демонстрирует лучшее из средиземноморской турецкой кулинарии. Расположение города между морем и горами означает, что меню черпает вдохновение как из прибрежных морепродуктов, так и из высокогорных пасторальных традиций. Завтрак здесь — это событие: обширный ассортимент местных сыров, оливок, маринованных десятками способов, тахини с патокой, свежих трав, бёрека (соленые пирожки) и яиц, приготовленных по заказу — всё это лучше всего наслаждаться в кафе на обрыве с видом на Средиземное море. На обед местный пияз Антальи знаменит — салат из белой фасоли с тахини, оливковым маслом и вареными яйцами, который кажется простым, но приносит глубокое удовлетворение. Ужин вдоль гавани предлагает жареную морскую окунь, салаты из осьминога и разнообразные мезе, сопровождаемые раки — анисовым спиртным напитком, который является национальным напитком Турции.

Регион, окружающий Анталию, является музеем под открытым небом древних цивилизаций. Перге, в пятнадцати километрах на восток, сохраняет remarkably complete греко-римский город с амфитеатром на 12,000 мест, колоннадной главной улицей и роскошными банями. Аспендос, в сорока девяти километрах на восток, содержит лучше всего сохранившийся римский театр в мире — площадка на 15,000 мест, которая до сих пор принимает выступления, а её акустика остаётся безупречной после двух тысячелетий. Древние ликийские города Терсмос (впечатляюще расположенный в горном перевале на высоте 1,050 метров) и Фаселис (его три гавани омываются кристально чистой водой) предлагают более интимные археологические впечатления. Водопады Дюден, где река падает прямо в Средиземное море с обрыва, предоставляют природное зрелище, уникальное для этого побережья.

Анталия — это крупный круизный порт на восточно-средиземноморских маршрутах, обладающий современным терминалом, способным принимать самые большие суда. Город также обслуживается оживленным международным аэропортом с прямыми рейсами из разных уголков Европы. Лучшее время для посещения — с апреля по июнь и с сентября по ноябрь, когда температуры теплые, но комфортные, а археологические памятники не переполнены летней жарой. Лето (июль-август) приносит температуры выше 35°C и пик туристического сезона, в то время как зима мягкая и спокойная — дневные температуры редко опускаются ниже 15°C, что делает Анталию привлекательным направлением круглый год.