Остров Мауи, Гавайи

Мауи — это результат слияния двух вулканов, чьи лавовые потоки объединились, создав характерный «Остров Долин» — остров в форме восьмерки, чей центральный перешеек отделяет зелёные, пропитанные дождями долины Западных вулканов Мауи от сурового, лунного пейзажа Халеакала, спящего щитового вулкана, чья вершина поднимается на 10 023 фута. Древние гавайцы считали Халеакала «Домом Солнца», и наблюдение за восходом солнца с его края — над морем облаков, в температурах, которые могут опускаться ниже нуля даже в тропиках — остается одним из самых возвышенных природных переживаний в Тихом океане.

Характер Мауи резко меняется в зависимости от ее микроклимата и сообществ. Западное побережье, сосредоточенное вокруг исторического города китобоев Лахайна и курортных коридоров Каанапали и Капалуа, предлагает надежно солнечную погоду, спокойное море и лучшие пляжи острова — включая Большой пляж в Макене, обширный полукруг золотого песка, окруженный лавовыми потоками, который стабильно занимает места среди лучших пляжей мира. Северное побережье, вокруг серфинг-города Пайя и деревни Хайку, является ветреным, зеленым и художественным — домом для виндсерферов, органических фермеров и творческого сообщества, привлеченного ландшафтом и светом. Внутренние районы Мауи, на склонах Халеакала, представляют собой пастбищные и фермерские земли, где прохладный воздух, ароматные эвкалиптовые бризы и панорамные виды создают Гавайи, которые совершенно не похожи на открытки.

Кулинарная сцена Мауи достигла высот, став одной из лучших на Гавайях. Движение «от фермы к столу» процветает здесь, рестораны черпают вдохновение из необычайного сельскохозяйственного разнообразия острова, который производит все — от клубники Кула и сыров Surfing Goat Dairy до sustainably выращенной говядины и свежепойманного ахи. Mama's Fish House в Пайе, расположенный на изгибе белоснежного пляжа под пальмами, неизменно входит в число лучших ресторанов Гавайев — в меню указаны имена рыбаков и воды, где был пойман каждый улов. Культура фуд-траков вдоль дороги к Хане предлагает свежий кокос, банановый хлеб и такос с жареной рыбой, которые просты, идеальны и невозможны для воспроизведения в другом месте. Ледяной десерт Shave ice от Ululani's с его невероятно яркими фруктовыми сиропами — это ежедневная необходимость.

Дорога к Хане — это самый знаковый маршрут Мауи, протяженностью шестьдесят четыре мили вдоль северо-восточного побережья острова, который пересекает 620 поворотов, проходит через 59 однополосных мостов и ведет сквозь пейзажи с каскадными водопадами, бамбуковыми лесами, пляжами с черным песком и уличными лавками, где продаются свежие фрукты и цветочные гирлянды. В конце дороги находятся Бассейны 'Охе'о (Семь Священных Бассейнов), которые стремительно спускаются по рядам каменных чаш к морю. За пределами Халеакала и Дороги к Хане Мауи предлагает первоклассный сноркелинг в кратере Молокини (частично затопленном вулканическом кальдере), наблюдение за китами с декабря по апрель, когда горбатые киты собираются в теплых водах канала Мауи для рождения потомства, а также зип-лайн по зелёным долинам Западных гор Мауи.

Мауи обслуживается аэропортом Кахулуи и является регулярным портом захода для круизных маршрутов по Тихому океану, с судами, обычно пришвартовывающимися в гавани Лахайна. Этот остров — круглогодичное направление, где сухой сезон (апрель–октябрь) предлагает наиболее надежную солнечную погоду и спокойное море для водных развлечений. Зима (ноябрь–март) приносит более крупные волны на северном побережье, сезон китов и немного более прохладные температуры. Резервирование мест для наблюдения за восходом солнца на Халеакале теперь требует предварительной брони через Службу национальных парков — необходимая мера для управления тем, что стало одним из самых желанных природных впечатлений в мире.