
Vanuatu
137 voyages
Port Vila: Vanuatus förtrollande huvudstad i Söderhavet
Port Vila har varit huvudstad i Vanuatu sedan självständigheten 1980, men den skyddade hamnen i Vila Bay har lockat bosättare i årtusenden – först de melanesiska ni-Vanuatu-folken, som odlade den vulkaniska jorden och navigerade i Stilla havet med utstickande kanoter, sedan britterna och fransmännen, som styrde ögruppen som det unika anglo-franska kondominiet från 1906 till 1980. Denna unika dubbla koloniala ordning – där två europeiska makter styrde samtidigt med separata rättssystem, sjukhus och polisstyrkor – gav Port Vila en excentrisk bikulturell karaktär som fortfarande lever kvar i gatunamnen, boulangerierna intill fish-and-chip-butikerna och invånarnas avslappnade tvåspråkighet.
Port Vilas karaktär är den av en liten sydhavsstad välsignad med enastående naturlig skönhet och förbannad med precis tillräcklig turistinfrastruktur för att vara bekväm utan att bli överväldigad. Vattnet kröker sig runt Vila Bay, där fiskebåtar och öfärjor delar ankringsplats med besökande yachter. Den kommunala marknaden — känd som Mama's Market bland lokalbefolkningen — är en livfull uppvisning av tropisk rikedom: taro, jams, ökål, kokosnötter, papaya och kavaroten som är central för Vanuatus sociala och ceremoniella liv. Bakom staden reser sig kullarna brant genom bostadsområden där bougainvillea forsar över plåttak och brödfruktsträd skuggar varje trädgård. Livets takt är lugn på ett sätt som känns genuint stillahavsinspirerat snarare än påklistrat avslappnat.
Vanuatus kök är en fascinerande blandning av melanesisk tradition och fransk-brittiskt kolonialt inflytande. Nationalrätten är laplap — riven jam, taro eller banan som lindas in i bananblad tillsammans med kokosgrädde och ökål, för att sedan tillagas i en underjordisk ugn på uppvärmda stenar. Resultatet är tätt, jordnära och djupt tillfredsställande. Franska bagerier i Port Vila producerar baguetter och croissanter som skulle passa perfekt i Lyon. Skaldjuren är exceptionella: nygrillad hummer, kokoskrabba (en massiv landkrabba som klättrar i kokospalmer) och rå fisk marinerad i lime och kokosgrädde. Och sedan finns kava — den milt narkotiska drycken gjord på den krossade roten från pepparplantan, som avnjuts på nakamaler (kava-barer) under hela kvällen. Upplevelsen av att sitta i en nakamal med jordgolv, dricka skålar med jordnära, tungbedövande kava medan det tropiska mörkret sänker sig, är en av de mest autentiska kulturella mötena i södra Stilla havet.
Utflyktsmöjligheterna från Port Vila är anmärkningsvärda för en destination av denna storlek. Hideaway Island, bara en kort båttur från fastlandet, erbjuder snorkling över korallträdgårdar och världens enda undervattenspostkontor — en äkta fungerande brevlåda på havsbotten där vattentäta vykort kan skickas. Mele Cascades, en serie av terrasserade vattenfall som forsar genom regnskogen ner i bassänger med kristallklart vatten, är tillgängliga inom trettio minuter. Ekasup Cultural Village erbjuder en fördjupande upplevelse av traditionellt ni-Vanuatu-liv, från kokosnötshackning och korgflätning till berättelser och danser som bär på ögruppens muntliga historia. För dykare är SS President Coolidge — ett lyxigt passagerarfartyg som sänktes under andra världskriget och nu ligger i hamnen vid närliggande Luganville — ett av världens mest tillgängliga och spektakulära vrakdyk.
Carnival Cruise Line, Cunard, Regent Seven Seas Cruises och Royal Caribbean anlöper alla Port Vila och använder hamnfaciliteterna vid Vila Bay. Staden är kompakt och lätt att promenera i, med marknaden, restauranger vid vattnet och taxfree-shopping inom bekvämt räckhåll. För resenärer som utforskar Sydstillahavet erbjuder Port Vila en sällsynt kombination av melanesisk kultur, kolonial excentricitet och naturlig skönhet som särskiljer Vanuatu från dess mer kända polynesiska grannar. Den torra säsongen från maj till oktober bjuder på det mest behagliga vädret, med juni till augusti som de svalaste och torraste månaderna.
