Ulaya wa Ajabu kutoka Amsterdam

Pete ya kanali ya Amsterdam iliyoorodheshwa na UNESCO — mtandao wa miji ya wafanyabiashara wa karne ya kumi na saba na madaraja ya mawe yanayopinda — inabaki kuwa moja ya mandhari bora zaidi ya jiji la Dhahabu la Magharibi, inayofaa kuchunguzwa kwa baiskeli au mashua ya kanali kwa kasi inayomruhusu genius wa jiji kujiweka wazi taratibu. Mkusanyiko wa Rijksmuseum wa kazi za sanaa za Rembrandt na Vermeer ni muhimu, wakati Nyumba ya Anne Frank inatoa moja ya mikutano ya kihistoria yenye kusisimua zaidi barani Ulaya. Msimu wa spring unaleta msimu wa tulip maarufu; suku inajaza terasi za eneo la Jordaan. Uwanja wa ndege wa Schiphol unafanya Amsterdam kuwa lango lisilo na mshono kwa bara zima la Ulaya.

Bandari ya Düsseldorf ni kitovu cha utamaduni na historia, ikitoa mchanganyiko wa kipekee wa usanifu wa kisasa na mvuto wa jadi. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuonja Altbier ya hapa na stew ya Rheintopf na kuchunguza mji wa Wertheim wenye mandhari ya kupendeza. Msimu bora wa kutembelea ni wakati wa masika, wakati jiji linachanua na shughuli za nje zinapatikana kwa wingi.

Rüdesheim am Rhein, lulu ya Bonde la Juu la Kati la Rhine lililotajwa na UNESCO, ni mahali ambapo mto maarufu wa divai wa Ujerumani unapita kati ya miteremko ya mizabibu na ngome za katikati ya karne. Mtaa maarufu wa Drosselgasse unakonga na tavern zinazotumikia Rieslings maarufu wa eneo hili — safi na yenye madini kutoka kwenye udongo wa slate — huku Monument ya Niederwald ikitawala mizabibu juu, inayoweza kufikiwa kwa teksi ya nyaya. Mashamba ya Rheingau yanatoa majaribio ya divai ya kina na tabia ya kipekee. Safari za siku kwa mashua ya mto zinaonyesha Bacharach, Boppard, na mwamba maarufu wa Lorelei. Msimu wa mavuno wa Septemba unabadilisha bonde lote kuwa sherehe ya mavuno.

Rüdesheim am Rhein, lulu ya bonde la Juu la Mto Rhine lililotajwa na UNESCO, ni mahali ambapo mto maarufu wa divai wa Ujerumani unapita kati ya milima iliyo na mashamba ya mizabibu na magofu ya kasri ya enzi za kati. Mtaa wa Drosselgasse uliofungwa kwa magari — unaopendwa tangu enzi za Kimapenzi — unakumbwa na tavern za divai zinazomiminika na Rieslings maarufu wa eneo hili, safi na yenye madini kutoka kwenye udongo wa slate. Monument ya Niederwald inatazama mto kutoka kwenye kilele, ikifika kwa kutumia cable car juu ya mashamba ya mizabibu. Safari za siku kwa mashua zinafungua Bacharach, Boppard, na mwamba maarufu wa Lorelei. Sherehe za mavuno za Septemba zinageuza bonde lote kuwa sherehe ya furaha ya mavuno.

Wertheim, iliyokalia muunganiko wa mto Main na Tauber chini ya magofu ya kimapenzi ya kasri la count wa karne ya 12, ni moja ya miji ya zamani ya Franconia iliyohifadhiwa vizuri zaidi — mahali ambapo nyumba za mbao zinakalia viwanja vya soko vilivyokandamizwa na ambapo Silvaner kavu inayotolewa kutoka chupa ya kipekee ya Bocksbeutel inafafanua meza ya eneo hilo. Safari za siku kwenda Würzburg ya baroque, ukamilifu wa kati wa Rothenburg ob der Tauber, na mji wa Miltenberg wenye majengo ya nusu-mbao hukamilisha picha. Mavuno ya divai ya Septemba yanauleta Bonde la Tauber kuwa na dhahabu zaidi.

Würzburg, inayoongoza mto Main katika lango la kaskazini la Barabara ya Romantic, ni jiji la baroque la Bavaria lenye mtindo wa hali ya juu — anga yake inatawaliwa na ngome ya katikati ya mji ya Marienberg na mitaa yake inatawaliwa na Residenz ya ajabu, jumba la kifalme lililosajiliwa na UNESCO ambalo dari yake ya Treppenhaus iliyopambwa na Tiepolo inachukuliwa kuwa picha kubwa zaidi duniani. Eneo la vin vinavyozunguka la Franconia linazalisha baadhi ya Silvaner na Riesling za kipekee zaidi za Ujerumani, zinazouzwa katika chupa maarufu ya bocksbeutel kutoka kwenye mapango yaliyokatwa moja kwa moja chini ya jiji la zamani. Majira ya kuchipua hadi vuli yanaonyesha milima iliyofunikwa na mizabibu katika uzuri wao wa kupiga picha; sherehe ya kihistoria ya Weinfest am Stein kila Septemba ni alama ya kalenda ya Franconia.

Eltmann ni mji mzuri wa Franconian kwenye Mto Main katika Bavaria, ambapo magofu ya kasri ya kati yanatazama mashamba ya mizabibu, nyumba za nusu-mbao, na moja ya maeneo bora ya divai ya Ujerumani. Mambo ya kufanya ni pamoja na kupanda hadi sehemu ya kuangalia ya Wallburg Castle, kuonja divai kavu ya Silvaner katika chupa zao za kipekee za Bocksbeutel, na kutembelea mji wa UNESCO wa Bamberg. Mei hadi Oktoba hutoa hali ya hewa ya joto zaidi, bustani za bia wazi, na hali nzuri zaidi za safari katika bonde la Main.

Nuremberg inachora mawazo kwa viwango viwili: kama jiji la katikati ya zamani ambapo Wafalme wa Roma Watakatifu walifanya vikao, Albrecht Dürer alizaliwa, na mafundi walizalisha saa za mfukoni za kwanza — na kama eneo la sura ya giza zaidi ya karne ya 20, ambapo mikutano ya Nazi na kesi za uhalifu wa vita zilipatia alama za kudumu katika historia na dhamiri ya Ulaya. Kasri la Kaiserburg linalotawala kilima juu ya mji wa zamani uliohifadhiwa vizuri linatoa mandhari pana ya mji ambao, licha ya mabomu ya vita, bado ni mmoja wa miji nzuri zaidi ya Ujerumani. Kituo cha Uthibitishaji kwenye maeneo ya zamani ya Mkutano wa Nazi ni historia muhimu na ya kukumbusha; Soko la Krismasi kwenye Hauptmarkt, lililoanzishwa tangu 1628, ni mojawapo ya bora zaidi barani Ulaya. Tembelea kutoka Mei hadi Oktoba au Desemba.

Regensburg, kazi ya medieval ya Bavaria kwenye mto Danube, ni moja ya miji ya zamani iliyo salia vizuri zaidi katikati ya Ulaya — asili yake ya Kirumi inaonekana katika lango la jiwe la Porta Praetoria, ustawi wake wa medieval unasherehekewa katika minara miwili ya St. Peter's Cathedral na Daraja la Jiwe la karne ya kumi na mbili. Hali ya urithi wa dunia ya UNESCO inatambua anga iliyojaa minara ya waheshimiwa, wakati Historische Wurstküchl maarufu, jikoni ya zamani zaidi ya sausage nchini Ujerumani, imekuwa ikihudumia bratwurst iliyopikwa kwa spit tangu miaka ya 1140. Vilima vinavyozunguka vinatoa mvinyo mzuri wa Bavaria. Mei hadi Septemba inatoa mazingira ya furaha zaidi ya pwani ya mto.

Passau inachukua moja ya hatua za asili za kushangaza zaidi za Ulaya ya Kati — peninsula nyembamba katika muungano wa mito mitatu, Danube, Inn, na Ilz, ambapo minara ya baroque ya mji wa kale na nyumba za wafanyabiashara zenye milango ya kufunga zinajaza ncha ya ardhi kati ya maji. Kanisa Kuu la Mtakatifu Stephen lina nyumba kubwa zaidi ya ala ya kanisa duniani, chombo chenye bomba 17,974 ambacho matukio yake ya kila siku yanajaza nave na sauti ambayo inaonekana kuwa ya usanifu katika unene wake. Ngome ya Veste Oberhaus juu ya jiji inatoa mandhari ya kupendeza ya nchi tatu katika siku za wazi. Passau ni sehemu ya kuondoka kwa safari za mto Danube; majira ya kuchipua na mapema vuli, wakati mto unavyokuwa na maji mengi na mwangaza unavyokuwa wa dhahabu, ni misimu bora.

Melk Abbey ni moja ya maonyesho ya kisanii ya Baroque yenye nguvu zaidi barani Ulaya — monasteri yenye dhahabu iliyoinuka juu ya mwamba wa granite juu ya Danube, kanisa lake lenye dome na maktaba yenye picha za fresco zinatawala Bonde la Wachau kwa mamlaka ya kimya tangu watawa wa Benedictine walipobadilisha ngome ya Babenberg mwaka 1089. Umberto Eco aliifanya kuwa chanzo cha monasteri yake ya labyrinthine katika "Jina la Rose," na hati za katikati ya karne 100,000 za maktaba zinabaki kuwa moja ya makusanyo bora zaidi barani. Baada ya monasteri, tembea hadi mji wa soko wa kihistoria na onja divai maarufu za Grüner Veltliner za bonde hilo. Wachau ni mzuri zaidi mwezi Aprili na Oktoba.

Bandari ya Vienna ni jiji la kitamaduni kando ya Mto Danube, maarufu kwa usanifu wake wa kupendeza, historia yake tajiri, na mandhari ya kupikia yenye uhai. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuonja Wiener Schnitzel halisi na kutembelea kijiji kizuri cha Dürnstein. Msimu bora wa kutembelea ni majira ya kuchipua au mapema vuli, wakati bustani za jiji zinapochanua na shughuli za nje zinapatikana kwa wingi.

Budapest, iliyogawanywa na Mto Danube katika Buda yenye milima ya mabwawa ya joto na njia za kasri za kati kwenye upande mmoja na Pest kubwa yenye utamaduni wa nyumba za kahawa na uzuri wa Art Nouveau upande mwingine, inatoa mtazamo wa kwanza wa kipekee zaidi wa mji mkuu wowote wa Ulaya — iwe inakaribiwa kwa mto huku Bunge la neo-Gothic likijitokeza kutoka kwenye maji au usiku kutoka kwenye panorama ya mwangaza wa Citadella chini. Utamaduni maarufu wa mabwawa ya joto wa jiji, ulioanzishwa katika hammams za enzi ya Ottoman na kuboreshwa katika mabwawa ya kifalme ya enzi ya Secession kama Széchenyi, ni uzoefu tofauti kabisa na chochote kingine barani Ulaya. Tembelea wakati wa spring na vuli kwa ajili ya hali ya hewa ya kustarehesha; Vienna iko masaa mawili na nusu magharibi kwa treni.