Safari Kubwa ya Ulimwengu

San Diego ni paradiso ya wapenda likizo, ikiwa na joto la mwaka mzima katika theluthi ya sabini na mwangaza wa jua wa karibu kila wakati. Moja ya miji rafiki zaidi kwa familia nchini Marekani, San Diego ni nyumbani kwa LEGOLAND, Makumbusho Mpya ya Watoto, na bustani maarufu ya wanyama ya San Diego. Wanaopenda kuoga jua na wapiga surf wana hakika kupata fukwe zao bora, na wapenda chakula wanapata furaha katika viwanda vya bia vya ufundi, bistro za ndani, na mikahawa ya kifahari. Kutoka kwa msisimko wa Broadway wa La Jolla Playhouse hadi hisia za Ulaya za Little Italy hadi nouveau-chic ya Gaslamp Quarter, San Diego ina kitu kwa kila mtu.

Historia ya Manzanillo kama eneo la likizo kwenye Riviera ya Mexico ni fupi. Lakini historia ya bandari hii ni ya zamani kama uvamizi wa Kihispania wa Mexico. Cortes aliona bandari hii kwa mara ya kwanza mwaka 1522, alipochagua ghuba hii kama eneo la ujenzi wa meli. Urithi wa baharini wa jiji unaendelea hadi leo: Manzanillo ni bandari kubwa zaidi ya kibiashara kwenye Pwani ya Pasifiki ya Mexico. Hata hivyo, kile kinachovutia wasafiri ni uzuri wa mandhari ya ghuba: milima yenye msitu inainuka juu ya miji ya mwamba na fukwe za mchanga wa dhahabu. Maji ya baharini yanatoa kuogelea bora - na baadhi ya uvuvi bora zaidi duniani. Kwa miongo kadhaa, Manzanillo imekuwa marudio ya siri kwa wavuvi. Maji ya baharini yanajaa spishi 70 za samaki wa mchezo. Mtu anaweza kuvua samaki wa sailfish na dorado mwaka mzima.

Bandari ya kusini kabisa kwenye pwani ya Pasifiki ya Mexico, Puerto Chiapas inaitwa kwa jina la jimbo lililopo. Ni mpya kabisa, ilijengwa mwaka 1975, na ndiyo kituo kikuu ambacho bidhaa za kilimo za eneo hili, ikiwa ni pamoja na kahawa, zinasafirishwa nje ya nchi. Kwa wasafiri wanaofika kwa meli za kifahari, mji wa Puerto Chiapas ni hatua ya kuanzia kuchunguza maeneo yanayozunguka, ikiwa ni pamoja na Tapachula, mji wa pili kwa ukubwa katika jimbo la Chiapas. Mbali na kutembelea mashamba ya kahawa na mashamba ya ndizi na kakao ya eneo hili, safari za siku zinajumuisha matembezi kwenye maeneo ya Wamaya kama vile Izapa. Ingawa sio maarufu kama baadhi ya maeneo ya Wamaya ya kusini na mashariki mwa Mexico, kama vile Tovuti ya Urithi wa Dunia ya UNESCO Chichén Itzá, Izapa ni ya kuvutia bila shaka. Mbali na eneo lake la kuvutia—linaweza kupatikana kando ya mto na limepangwa na volkano (mlima wa sita kwa urefu nchini Mexico)—wanakiolojia wamegundua stela nyingi na ushahidi kwamba ilikuwa ni eneo kubwa zaidi la Wamaya katika Chiapas. Wakati uko katika eneo hilo, usikose fursa ya kujaribu vyakula vya Chiapas, ambavyo vinaathiriwa sana na Wamaya. Sahani moja maarufu ni tasajo, steak ya ng'ombe iliyokatwa kwa urefu na kuandaliwa katika mchuzi ulioandaliwa kwa achiote (pia inajulikana kama annatto) na pilipili.

Iko katika kusini-magharibi mwa El Salvador, mji wa pwani wa Acajutla ulianzishwa mwaka 1524 na ni bandari kuu ya nchi hiyo. Pia ni lango la safari za canopy za misitu ya Apaneca, safari za siku hadi volkano ya Izalco na fukwe nzuri kama Los Cabanos, ambayo ni maarufu miongoni mwa wapanda surf na wapiga mbizi. Fuata Njia ya Maua, inayopita kupitia miji midogo ya kupendeza, na kusherehekea matukio ya kitamaduni na vyakula, au tembelea Chalchuapa, makazi ya eneo la kihistoria la archeolojia la Tazumal. Ruins hizi za Wamai ni za zamani na zinadhaniwa kuwa na umri wa miaka 100, na zinachukuliwa kuwa zimehifadhiwa vyema zaidi katika El Salvador.

Tarajia mandhari ya ajabu asubuhi unapoingia kwenye bandari ya Jiji la Panama. Imejaa mwangaza wa fedha kabla ya alfajiri, jiji litabadilika kuwa na mwangaza wa dhahabu kadri jua linavyoinuka juu yake. Na kuanzia hapo, tarajia mandhari nzuri moja baada ya nyingine. Fuerte Amador ni ya kuvutia kwa njia yake mwenyewe, lakini bila shaka inakumbwa na kivuli cha ukaribu wake na Jiji la Panama. Hivyo ndivyo ilivyo kwa makumbusho ya Miraflores ya Kanal, ambayo inatoa ziara kamili na ya kuvutia ya Kanal ikiwa ni pamoja na uzoefu wa 3-D, mabanda manne ya maonyesho, jukwaa la uchunguzi, na mgahawa mzuri usio wa kawaida. Ikiwa hujashawishika na hayo, basi kuna chaguo la Casco Viejo - kwa kweli, sehemu ya zamani ya Panama. Nyumba za zamani za kikoloni, mitaa ya mawe, maduka huru na mandhari ya mitaani yenye shughuli nyingi yanafanya hapa kuwa lazima kutembelea kwenye ratiba yako. Na ikiwa unapenda samaki, hutataka kukosa migahawa mingi na vibanda vya soko vinavyotoa aina tofauti za ceviche safi sana - bora kuliwa kama Wapanama wanavyofanya, na biskuti za chumvi na bia baridi kwenye pwani. Na ikiwa pesa si tatizo, kikombe cha kahawa ya geisha - inasemekana kuwa bora zaidi duniani na bila shaka ghali zaidi duniani kwa $7 kwa shot ni chaguo bora! Kando na mji wa kisasa, Panama ina mandhari ya majengo marefu yanayostahili kulinganishwa na baadhi ya miji yake ya Kaskazini mwa Amerika. Lakini ikiwa utopia ya mijini si eneo lako, usijali, fukwe za mchanga na misitu ya mvua yenye majani ya kijani kibichi hayapo mbali zaidi ya safari fupi ya teksi.

Tarajia mandhari ya ajabu asubuhi unapoingia kwenye bandari ya Jiji la Panama. Imejaa mwangaza wa fedha kabla ya alfajiri, jiji litabadilika kuwa na mwangaza wa dhahabu kadri jua linavyoinuka juu yake. Na kuanzia hapo, tarajia mandhari nzuri moja baada ya nyingine. Fuerte Amador ni ya kuvutia kwa njia yake mwenyewe, lakini bila shaka inakumbwa na kivuli cha ukaribu wake na Jiji la Panama. Hivyo ndivyo ilivyo kwa makumbusho ya Miraflores ya Kanal, ambayo inatoa ziara kamili na ya kuvutia ya Kanal ikiwa ni pamoja na uzoefu wa 3-D, mabanda manne ya maonyesho, jukwaa la uchunguzi, na mgahawa mzuri usio wa kawaida. Ikiwa hujashawishika na hayo, basi kuna chaguo la Casco Viejo - kwa kweli, sehemu ya zamani ya Panama. Nyumba za zamani za kikoloni, mitaa ya mawe, maduka huru na mandhari ya mitaani yenye shughuli nyingi yanafanya hapa kuwa lazima kutembelea kwenye ratiba yako. Na ikiwa unapenda samaki, hutataka kukosa migahawa mingi na vibanda vya soko vinavyotoa aina tofauti za ceviche safi sana - bora kuliwa kama Wapanama wanavyofanya, na biskuti za chumvi na bia baridi kwenye pwani. Na ikiwa pesa si tatizo, kikombe cha kahawa ya geisha - inasemekana kuwa bora zaidi duniani na bila shaka ghali zaidi duniani kwa $7 kwa shot ni chaguo bora! Kando na mji wa kisasa, Panama ina mandhari ya majengo marefu yanayostahili kulinganishwa na baadhi ya miji yake ya Kaskazini mwa Amerika. Lakini ikiwa utopia ya mijini si eneo lako, usijali, fukwe za mchanga na misitu ya mvua yenye majani ya kijani kibichi hayapo mbali zaidi ya safari fupi ya teksi.

Barabara za mawe, balconies zinazoshughulika na maua ya bougainvillea yanayochanua na majengo ya rangi za pastel yanayopanga viwanja vya kifahari yanaufanya Cartagena nchini Kolombia kuwa moja ya miji yenye picha nzuri zaidi katika Karibiani, na kituo kisichosahaulika kwenye safari ya MSC Caribbean na Antilles. Ilianzishwa mwaka 1533, jiji hili la kikoloni la Kihispania, ambalo ni Tovuti ya Urithi wa Dunia ya UNESCO, limejaa historia. Mahali pake limeifanya kuwa lengo maarufu kwa wavamizi na majambazi wa Kiingereza, na bila shaka lina mkusanyiko wa ngome bora zaidi katika Karibiani. Leo, jiji linataka kushiriki hazina zake na wageni wa kisasa. Miundo ya kikoloni ya kupendeza kama vile Kanisa Kuu la Santa Catalina la karne ya 16, lenye mapambo ya kuvutia na mnara wa dome, na lango la saa lenye arch tatu, Torre del Reloj, ni mbili tu kati ya alama nyingi za jiji hili la kupendeza lililojaa viwanja na mikahawa ya barabarani. Kituo kizuri cha picha kwenye safari yetu ya Jiji la Cartagena ya MSC ni ngome ya San Felipe de Barajas, ajabu ya uhandisi wa kijeshi wa Kihispania wa kikoloni. Ujenzi wake ulianza mwaka 1536. Watumwa walifanya kazi kwa zaidi ya miaka 120 kujenga ngome hii - iliyojengwa kwenye eneo la juu ikiwa na njia zinazotawala jiji kwa ardhi na baharini ili kuzuia majambazi - na mtandao wake wa mapango. Katika safari nyingine ya MSC, panua ladha yako unapojifunza kuhusu harufu na ladha za kahawa ya Kolombia. Ilianzishwa na Wajesuiti mwaka 1723, kahawa haraka ikawa mazao muhimu nchini Kolombia, ambayo sasa ni moja ya wazalishaji wakuu wa kahawa ya Arabica duniani. Kolombia pia ni mtayarishaji mkuu wa dunia wa almasi za smaragdi. Ikiwa vito na almasi vinakuvutia, jifunze yote kuhusu mawe haya ya thamani ya kijani na tengeneza vito vyako vya almasi za smaragdi katika fedha ya sterling wakati wa safari ya mikono ya MSC inayokuongoza hatua kwa hatua. Na huwezi kwenda mbali ili kuchunguza asili. Safari ya MSC inakuchukua kwa canoe kupitia mapango ya mangrove hadi Ciénaga de la Virgen, ambapo unaweza kushuhudia utofauti wa ndege kutoka kwa kingfishers na herons weupe hadi pelicans na spoonbills wenye manyoya ya pink.

Inajulikana kama Venisi ya Amerika, Fort Lauderdale inashiriki nguvu ya sherehe ya Miami. Kila kona kuna mshangao. Furahia kusimama katika Fort Lauderdale kugundua Venisi ya Amerika, ikiwa na bustani za kitropiki zenye uzuri. Bandari, ikiwa na maduka yaliyojaa bidhaa, itakukaribisha kwa joto na kukuelekeza kwenye maeneo ya kipekee kama South Beach. Baada ya kuchunguza jiji, panda taksi ya maji ili kufurahia Fort Lauderdale. Kusimama katika Fort Lauderdale kutakuwa fursa ya kushiriki katika safari isiyosahaulika na maharamia. Kwa wapenzi wa injini za zamani na mwili wa kusisimua, tunapendekeza kutembelea Makumbusho ya Magari ya Kale ili kuona vito halisi. Na usisahau kutembelea wilaya ya Art Nouveau ya Miami.