Douro Usiosahaulika na Kusini mwa Ufaransa wa Kupendeza

Porto, iliyo juu ya miamba ya granite juu ya Mto Douro, ni miongoni mwa miji yenye mvuto wa kimapenzi barani Ulaya — mahali ambapo minara ya makanisa ya baroque inainuka juu ya paa za terracotta na kazi za tile za azulejo za karne zinapamba kila mtaa. Vuka daraja la chuma la Dom Luís I kwa mandhari ya kuvutia na shuka kwenye maghala ya divai ya Vila Nova de Gaia kwa onja ya port ya tawny iliyokua moja kwa moja kutoka kwenye pipa. Samaki ni wa ajabu: samaki wa chumvi waliotayarishwa kwa njia mia, barnacles zinang'ara kwa limao, na tarts za custard bado zikiwa na joto kutoka kwenye oveni. Spring na mapema vuli hutoa hali bora zaidi.

Entre-os-Rios ni bandari ya kuvutia ya Kihispania inayojulikana kwa mandhari yake ya kuvutia na umuhimu wa kihistoria, hasa kuhusiana na Mto Douro. Wageni wanapaswa kufurahia vyakula vya ndani kama "Francesinha" na kuchunguza vivutio vya karibu kama vile Lisbon na Odeceixe yenye mandhari ya kupendeza. Wakati mzuri wa kutembelea ni wakati wa miezi ya spring na vuli wakati hali ya hewa ni ya wastani na mandhari ni yenye rangi.

Régua, lango la mkoa wa vin ya Douro wa Ureno, liko katika mahali ambapo mto unapoingia kwenye korongo lake la kuvutia — mashamba ya mizabibu yaliyo na mteremko usio na mipaka pande zote, kuta zao za schist ni ushahidi wa vizazi vya juhudi za kilimo. Makumbusho ya Divai katika kituo cha azulejo cha art nouveau cha Pinhão kinachukua roho ya eneo hili, wakati quintas kubwa — Ramos Pinto, Croft, Niepoort — zinafungua cellar zao kwa majaribio ya karibu ya port ya zamani na mvinyo mweupe wa mwangaza. Msimu wa mavuno katika Septemba na Oktoba unabadilisha bonde kuwa sherehe ya rangi na ferments.

Vega de Terrón ni bandari ndogo ya mto karibu na mpaka wa Ureno ambapo Douro — inayoweza kupitishwa hapa tangu katikati ya karne ya ishirini — inakata njia yake kupitia Hifadhi ya Asili ya Arribes del Duero, mandhari ya korongo za granite zinazoshuka mita mia kadhaa hadi mto chini, ikiwa na vijiji vya zamani na maeneo nadra ya kutaga Black Stork. Abiria wa meli za mto wanashuka hapa kugundua mpaka wa Iberia ambao karne za ukuta wa mwamba na mwelekeo wa mwituni umeshindwa kuingia, wakichunguza mashamba ya divai ya Kihispania yanayozalisha divai nyekundu zenye nguvu kutoka kwa mashamba ya schist ya karne mia. Msimu wa spring unawaka milima ya korongo kwa maua ya mwituni; msimu wa vuli unajaza mizabibu ya ngazi kwa shaba na dhahabu.

Pocinho ni alama ya mwisho wa mashariki wa mto Douro — mwisho wa bonde ambapo historia ya divai ya port ilianza na ambapo mandhari inafikia muonekano wake wa kimsingi na wa kusisimua: miteremko ya schist iliyo karibu wima iliyopangwa kama ngazi za shamba la mizabibu, mto ukitiririka fedha kati yao katika mwangaza wa asubuhi mapema. Mashua za rabelo zilizorejeshwa ambazo hapo awali zilibeba mapipa ya divai chini ya mto sasa ni kumbukumbu ya kimapenzi, lakini quintas zinazofanya kazi za bonde zinakaribisha wageni kwa ladha za divai zisizo na nguvu za Douro ya juu zinazosherehekewa zaidi. Hifadhi ya Asili ya Kimataifa ya Douro, inayopakana na Uhispania, inalinda makoloni nadra ya tai wa Misri kwenye tambarare zinazozunguka. Septemba hadi Oktoba, wakati wa mavuno, ni msimu usioweza kukosa.

Pinhão iko katika kona inayopigwa picha zaidi kwenye Mto Douro, ambapo mashamba ya mizabibu yaliyo na mwinuko mkali — kuta za mawe ya schist zilizojengwa kwa mikono kwa karne nyingi — yameunda bonde zuri sana ambalo linahifadhiwa kama Tovuti ya Urithi wa Dunia ya UNESCO na kuzalisha divai ya port kwa ulimwengu tangu Marquis wa Pombal alipoanzisha mipaka yake mwaka 1756. Kituo cha reli cha kijiji, kilichopambwa na paneli 24 za tiles za azulejo zinazoonyesha scene za mavuno ya zabibu, ni kazi ndogo ya sanaa ya watu wa Kireno ambayo inatosha kuhalalisha kusimama. Safari ya mtoni kati ya Pinhão na Régua, ikipita katikati ya nchi ya divai ya Port, ni miongoni mwa safari nzuri zaidi barani Ulaya. Tembelea wakati wa mavuno ya Septemba kwa uzoefu wa utajiri wa hisia zisizo za kawaida.

Porto, iliyo juu ya miamba ya granite juu ya Mto Douro, ni miongoni mwa miji yenye mvuto wa kimapenzi barani Ulaya — mahali ambapo minara ya makanisa ya baroque inainuka juu ya paa za terracotta na kazi za tile za azulejo za karne zinapamba kila mtaa. Vuka daraja la chuma la Dom Luís I kwa mandhari ya kuvutia na shuka kwenye maghala ya divai ya Vila Nova de Gaia kwa onja ya port ya tawny iliyokua moja kwa moja kutoka kwenye pipa. Samaki ni wa ajabu: samaki wa chumvi waliotayarishwa kwa njia mia, barnacles zinang'ara kwa limao, na tarts za custard bado zikiwa na joto kutoka kwenye oveni. Spring na mapema vuli hutoa hali bora zaidi.

Lyon inakalia kwenye muungano wa Rhône na Saône — hatima ya kijiografia ambayo ilifanya kuwa mji mkuu wa Gaul ya Kirumi, nguvu ya biashara ya hariri ya Renaissance, na, kwa makubaliano ya kisasa, mji mkuu wa gastronomia wa Ufaransa usio na pingamizi. Vieux Lyon, iliyoorodheshwa na UNESCO, inahifadhi mkusanyiko bora zaidi wa usanifu wa Renaissance barani Ulaya, na traboules zake za labyrinthine — njia za siri zinazopitia ua baada ya ua — zikiwasilisha ugunduzi usio na kikomo. Urithi wa Paul Bocuse unaendelea kuishi katika mkusanyiko wa bouchons wa jiji, ambapo quenelles de brochet na tablier de sapeur hutolewa kwa ujasiri wa moja kwa moja wa jiji ambalo halijawahi kuhitaji kuthibitisha ukuu wake wa upishi. Lyon inastahili kutembelewa katika msimu wowote, huku Tamasha la Mwanga mwezi Desemba likiwa na uchawi wa kipekee.

Vienne ni jiji la kihistoria la Ufaransa lililoko kwenye Rhône, kilomita 35 kusini mwa Lyon, ambapo hekalu la Kirumi lililohifadhiwa vizuri na theater ya zamani yenye viti kumi na tatu elfu yanashikilia mandhari tajiri ya kitamaduni inayofikia milenia mbili. Wageni hawapaswi kukosa Hekalu la Augustus na Livia na hija ya gastronomic kwenda La Pyramide, mgahawa ambao ulibadilisha upishi wa kisasa wa Kifaransa. Msimu bora ni mwishoni mwa Juni hadi Julai, wakati sherehe ya Jazz à Vienne inabadilisha theater ya Kirumi kuwa moja ya maeneo ya tamasha ya wazi yenye mandhari nzuri zaidi barani Ulaya, na mashamba ya mizabibu ya Bonde la Rhône yanapofikia kilele chake cha mwangaza.

Tournon-sur-Rhône ni mji wa bandari wa kuvutia uliojaa historia, unajulikana kwa usanifu wake wa zamani na mandhari ya kupikia yenye nguvu. Mambo ya kufanya ni pamoja na kufurahia maalum za eneo kama vile caillettes na kuchunguza soko la Jumamosi lenye shughuli nyingi. Wakati mzuri wa kutembelea ni mwishoni mwa majira ya kuchipua au mwanzoni mwa vuli wakati hali ya hewa ni laini na sherehe za ndani ziko kwenye kilele.

Palais des Papes ya Avignon — ngome-jumba la azma kubwa ya katikati ya karne ambapo mapapa saba waliendelea kwa miaka sabini — bado inatawala anga ya jiji hili la Provençal, uzito wake wa mawe ya chokaa ukifunga makanisa ya fresco na majumba makubwa ya sherehe ambayo hapo awali yalishape hatima ya Ukristo. Mnamo Julai, jiji linabadilika kwa Tamasha maarufu la Avignon, mkusanyiko wa kwanza wa theater barani Ulaya, ukigeuza kila uwanja na chumba cha ndani kuwa jukwaa. Mwaka mzima, kituo cha kihistoria kilichohifadhiwa vizuri kinatoa divai za kiwango cha dunia za Mto Rhône, vyakula vya kisasa vya Provençal, na mandhari ya kuvutia ya Pont Saint-Bénézet inayovuka katikati ya mto. Lyon na Marseille zinapatikana kwa chini ya dakika tisini kwa TGV.

Arles, mji muhimu zaidi katika Gaul ya Kirumi baada ya Lyon, unavaa historia yake kwa uzuri wa kawaida: amphitheater ya karne ya kwanza bado inashuhudia mapigano ya ng'ombe chini ya anga wazi, na necropolis ya Alyscamps — ambayo hapo awali ilikuwa miongoni mwa maeneo ya mazishi yenye hadhi zaidi katika ulimwengu wa Magharibi — ina mstari wa barabara iliyo na kivuli cha poplar ikiwa na sarkofagi za zamani. Hata hivyo, Arles pia inasherehekewa kama mji ambao ulimvuta Vincent van Gogh, ambaye alizalisha zaidi ya kazi mia tatu hapa katika miezi kumi na tano ya joto; Fondation Vincent van Gogh sasa inaheshimu urithi wake katika vyumba vilivyorekebishwa kwa uzuri. Majira ya kuchipua na vuli ni bora, huku maeneo ya wetland ya Camargue yenye flamingo yakiwa dakika chache tu kusini. Lyon iko masaa mawili kaskazini kwa TGV.

Viviers ni moja ya siri za zamani zaidi za Ufaransa zilizohifadhiwa vizuri — mji wa katedrali wenye watu wapatao elfu nne tu ulio juu ya mwamba wa chokaa juu ya Rhône, ukihudumu kama makao ya askofu tangu karne ya tano wakati maaskofu wake walichagua mwamba huu wenye nguvu badala ya jiji la Kirumi lililokuwa likiporomoka chini. Mnara wa kengele wa Romanesque, njia zenye dari, na nyumba za Renaissance za haute ville zinaunda muunganiko wa ushirikiano wa usanifu wa ajabu, karibu bila mabadiliko tangu karne ya kumi na saba. Wageni wa safari za mto wanaofika kutoka Lyon au Avignon mara nyingi hupitia masaa ya kupumzika wakichunguza mitaa hii nyembamba, bora kutembelewa katika spring au mapema vuli wakati mwangaza wa Bonde la Rhône uko katika dhahabu yake.

Lyon inakalia kwenye muungano wa Rhône na Saône — hatima ya kijiografia ambayo ilifanya kuwa mji mkuu wa Gaul ya Kirumi, nguvu ya biashara ya hariri ya Renaissance, na, kwa makubaliano ya kisasa, mji mkuu wa gastronomia wa Ufaransa usio na pingamizi. Vieux Lyon, iliyoorodheshwa na UNESCO, inahifadhi mkusanyiko bora zaidi wa usanifu wa Renaissance barani Ulaya, na traboules zake za labyrinthine — njia za siri zinazopitia ua baada ya ua — zikiwasilisha ugunduzi usio na kikomo. Urithi wa Paul Bocuse unaendelea kuishi katika mkusanyiko wa bouchons wa jiji, ambapo quenelles de brochet na tablier de sapeur hutolewa kwa ujasiri wa moja kwa moja wa jiji ambalo halijawahi kuhitaji kuthibitisha ukuu wake wa upishi. Lyon inastahili kutembelewa katika msimu wowote, huku Tamasha la Mwanga mwezi Desemba likiwa na uchawi wa kipekee.

Lyon inakalia kwenye muungano wa Rhône na Saône — hatima ya kijiografia ambayo ilifanya kuwa mji mkuu wa Gaul ya Kirumi, nguvu ya biashara ya hariri ya Renaissance, na, kwa makubaliano ya kisasa, mji mkuu wa gastronomia wa Ufaransa usio na pingamizi. Vieux Lyon, iliyoorodheshwa na UNESCO, inahifadhi mkusanyiko bora zaidi wa usanifu wa Renaissance barani Ulaya, na traboules zake za labyrinthine — njia za siri zinazopitia ua baada ya ua — zikiwasilisha ugunduzi usio na kikomo. Urithi wa Paul Bocuse unaendelea kuishi katika mkusanyiko wa bouchons wa jiji, ambapo quenelles de brochet na tablier de sapeur hutolewa kwa ujasiri wa moja kwa moja wa jiji ambalo halijawahi kuhitaji kuthibitisha ukuu wake wa upishi. Lyon inastahili kutembelewa katika msimu wowote, huku Tamasha la Mwanga mwezi Desemba likiwa na uchawi wa kipekee.