Ufaransa
Belleville inaketi kando ya mto Saône katikati ya nchi ya divai ya Beaujolais—mji mdogo wa Kifaransa ambao unahudumu kama mji mkuu usio rasmi wa moja ya maeneo ya divai ambayo hayathaminiwi vya kutosha duniani. Wakati Beaujolais Nouveau, divai nyepesi na tamu inayotolewa kila Novemba katikati ya matangazo ya kimataifa, imeunda mtazamo wa kimataifa kuhusu eneo hili, divai za hali ya juu zinazozalishwa kwenye milima ya granite zinazozunguka Belleville—Crus kumi za Beaujolais, ikijumuisha Morgon, Fleurie, na Moulin-à-Vent—ni miongoni mwa maonyesho ya kifahari na yanayoweza kuzeeka ya zabibu ya Gamay, zikiwa na uwezo wa kushindana na Burgundy nzuri kwa sehemu ya bei.
Mji huu unachukua nafasi ya kimkakati katika mwisho wa kusini wa milima ya Beaujolais, ambapo miteremko iliyojaa mizabibu inakutana na bonde pana la Saône na ardhi yake yenye rutuba ya kilimo. Kanisa la abbey la karne ya kumi na mbili, lenye mtindo wa Romanesque na maarufu kwa tympanum yake iliyochongwa inayoonyesha Hukumu ya Mwisho, linaimarisha mji wa zamani katika uwanja mdogo uliozungukwa na majengo ya jiwe yanayohifadhi bouchons—mkahawa wa jadi wa Lyonnaise—na baa za divai ambazo zinasaidia utamaduni wa chakula wa eneo hili. Maison du Beaujolais, kituo rasmi cha ladha cha eneo hili, kinatoa utangulizi ulioandaliwa kwa ajili ya maeneo ya Beaujolais ambayo yanaangazia tofauti za jiolojia na hali ya hewa zinazohusika na tabia ya kipekee ya kila cru.
Mandhari ya Beaujolais Crus, inayoweza kuonekana kutoka milimani juu ya Belleville, ni mojawapo ya maeneo ya divai yenye picha nzuri zaidi nchini Ufaransa. Mivini inapaa juu ya miteremko ya granite yenye mwinuko mkali katika mistari iliyohifadhiwa kwa ukamilifu, ikikatizwa na vijiji vidogo vya mawe ambavyo minara ya makanisa yake inatumika kama alama katika baharini ya kijani kibichi (masika na majira ya joto) au dhahabu (kuanguka). Njia ya Crus du Beaujolais inapita kupitia maeneo bora ya mashamba ya divai, ikipita kwenye maeneo ya familia yanayowakaribisha wageni kwa ladha zenye joto la asili ambalo linatofautisha Beaujolais na maeneo mengine rasmi ya divai kaskazini.
Chakula cha eneo la Beaujolais kinawakilisha nafasi yake kati ya Burgundy na Lyon—mji mkuu wa gastronomi wa Ufaransa—na kinategemea mila zote mbili kwa mchanganyiko wa shauku. Mâchon—chakula cha jadi cha katikati ya asubuhi kinachojumuisha charcuterie, matumbo yaliyopikwa, jibini, na divai—kilianza katika kafe za wafanyakazi wa hariri za Lyon na kimechukuliwa na vijiji vya Beaujolais kama chao. Charcuterie ya hapa—saucisson, rosette, na andouillette—ni ya ubora wa kipekee, kama vile jibini za Saint-Marcellin na Saint-Félicien zinazozalishwa katika milima ya mashariki.
Meli za safari za mto zinatua kwenye bandari ya Belleville kwenye Saône, zikimuweka mgeni ndani ya umbali wa kutembea kutoka mji wa kale na mikahawa yake. Mji huu unatumika kama msingi wa safari za mashamba ya mizabibu katika Beaujolais Crus, ambapo majaribio ya ladha na ziara za choko zinaweza kupatikana katika maeneo kadhaa ndani ya safari fupi. Kipindi bora cha kutembelea ni kutoka Mei hadi Oktoba, ambapo Septemba na Oktoba huleta msimu wa mavuno (vendanges) wakati milima inakuwa na shughuli nyingi na tabia ya mavuno mapya inakuwa mada kuu ya mazungumzo katika kila baa na mgahawa. Kutolewa kwa Beaujolais Nouveau siku ya Alhamisi ya tatu ya Novemba kunabadilisha eneo zima kuwa sherehe ya divai, chakula, na furaha ya Kifaransa.