Mainz

Mainz ina nafasi ya kipekee katika ustaarabu wa Magharibi kama jiji ambapo Johannes Gutenberg aligundua uchapishaji wa aina inayohamishika karibu mwaka 1440, uvumbuzi ambao bila shaka ulifanya zaidi kubadilisha historia ya binadamu kuliko maendeleo mengine yoyote ya kiteknolojia. Lakini hadithi ya jiji hili inaanza mapema zaidi: Warumi walijenga ngome ya kijeshi ya Mogontiacum hapa karibu mwaka 13 KK, na kuifanya kuwa moja ya miji ya zamani zaidi nchini Ujerumani na mji mkuu wa mkoa wa Germania Superior. Kwa zaidi ya milenia moja, Mainz ilikuwa makao ya moja ya vikao vya nguvu zaidi vya askofu mkuu katika Dola Takatifu ya Kirumi, maaskofu wake wakihudumu kama Makansela wa Kifalme na waanzilishi wa wafalme katika siasa za Ujerumani.

Mainz ya kisasa inavaa urithi wake kwa mtindo wa kujiamini na wa kufurahisha unaofaa kwa jiji ambalo amphitheater yake ya Kirumi iliwahi kuwa na watazamaji elfu ishirini na katedrali yake, Mainzer Dom, imekuwa ikitawala anga kwa zaidi ya miaka elfu moja. Jumba la kumbukumbu la Gutenberg, lililoko katika jengo la Renaissance lililo mbele ya katedrali, linaonyesha Biblia mbili za asili za Gutenberg na warsha iliyojengwa upya inayoonyesha mbinu za uchapishaji ambazo zilianzisha mapinduzi ya habari. Marktplatz, yenye fonti ya Renaissance yenye shauku na nyumba za Baroque zilizojengwa kwa mbao, inakaribisha moja ya masoko bora ya kila wiki nchini Ujerumani. Kando ya Rheinufer, njia ya kupita kando ya mto, wenyeji hukusanyika katika jioni za suku ya majira ya joto kutazama meli zikisafiri kwa nyuma ya milima ya Taunus.

Mainz ni mji mkuu wa eneo la divai la Rheinhessen, ambalo ndilo kubwa zaidi nchini Ujerumani, na divai inashiriki katika kila kipengele cha maisha ya hapa. Spundekäs, jibini la krimu lililopondwa na ladha ya paprika na vitunguu, ni kitafunwa cha kipekee cha baa, kinachotolewa pamoja na pretzels katika kila Weinstube (tavern ya divai). Handkäs mit Musik — jibini la maziwa ya sour lenye uwazi lililopikwa katika siki, mafuta, na vitunguu mbichi — ni ladha ambayo inahitaji kuzoea na inapendwa na wenyeji. Mainzer Fleischwurst, sausage ya nguruwe iliyo laini na yenye moshi mwepesi, ni chakula maarufu cha mitaani. Tamasha la divai la jiji katika mwishoni mwa Agosti na mapema Septemba linaijaza mji wa kale na zaidi ya vibanda sitini vya divai vinavyotiririsha Riesling, Silvaner, na Dornfelder kutoka mashamba ya divai yanayozunguka.

Safari kutoka Mainz yanajumuisha mandhari maarufu zaidi ya Mto Rhine. Mto Rhine Gorge, sehemu ya Urithi wa Dunia wa UNESCO kati ya Koblenz na Rüdesheim, iko saa moja tu chini ya mto, milima yake iliyojaa mashamba ya mizabibu ikipambwa na kasri moja baada ya jingine. Frankfurt, mji mkuu wa kifedha wa Ujerumani na makazi ya makumbusho ya kiwango cha dunia kando ya Museumsufer, iko dakika thelathini mashariki kwa treni. Heidelberg, yenye magofu ya kasri ya kimapenzi na chuo kikuu cha zamani zaidi nchini Ujerumani (kilichozinduliwa mwaka 1386), iko saa moja kusini. Mji wa spa wa Wiesbaden, jirani mrembo wa Mainz ng'ambo ya Mto Rhine, unatoa mabwawa ya joto na usanifu wa Belle Époque.

Mainz inatoa huduma muhimu kama bandari ya kuanzia na kugeuza kwa safari za mto Rhine. AmaWaterways, Scenic River Cruises, na Uniworld River Cruises zinatoa mipango ya hali ya juu inayounganisha ladha za divai na matembezi ya kitamaduni. Viking na Avalon Waterways hutoa uaminifu wa meli kubwa na vyumba vya panoramic. Emerald Cruises, Riviera Travel, CroisiEurope, P&O Cruises, A-ROSA, na VIVA Cruises vinakamilisha orodha tofauti. Msimu wa safari za mto Rhine unakimbia kutoka Machi hadi Novemba, huku Aprili hadi Juni na Septemba hadi Oktoba vikitoa mchanganyiko mzuri zaidi wa hali ya hewa, uzuri wa mashamba ya mizabibu, na viwango vya utalii vinavyoweza kudhibitiwa.