Regensburg

Mji wa Kale wa Regensburg, eneo la Urithi wa Dunia la UNESCO tangu mwaka 2006, ni mji wa kati wa zamani uliohifadhiwa vizuri zaidi nchini Ujerumani — tofauti ya kushangaza kwa mahali ambako lilikuwa makao makuu ya Bunge la Kifalme (bunge la Dola Takatifu la Kirumi) kwa karibu miaka 150, kuanzia mwaka 1663 hadi 1806. Mji huu ulianzishwa na Warumi kama Castra Regina mwaka 179 BK katika sehemu ya kaskazini kabisa ya Mto Danube, na Daraja la Jiwe la karne ya kumi na mbili — daraja la jiwe lililohifadhiwa zaidi nchini Ujerumani — bado linawavusha watembea kwa miguu kuvuka mto kuelekea minara na nguzo za mji wa kale.

Kile kinachotofautisha Regensburg na miji mingine ya kati ya Ujerumani ni kwamba haukuwahi kushambuliwa katika Vita vya Pili vya Dunia, na hivyo kuacha muundo wake wa mijini wa asili ukiwa katika hali nzuri sana. Kanisa kuu la Gothic la Mtakatifu Petro, lenye minara miwili inayopanda angani iliyokamilishwa mwaka 1525, linaongoza anga. Alte Rathaus (Jumba la Jiji la Kale) lina Reichssaal ya asili, chumba ambacho wawakilishi wa kifalme walikusanyika — kuta zake bado zina matandiko na vifaa vya mateso kutoka mfumo wa haki wa kati. Porta Praetoria, lango la Kirumi kutoka mwaka 179 BK lililojengwa ndani ya ukuta wa jengo la baadaye, ni mojawapo ya miundo ya zamani zaidi iliyohifadhiwa nchini Ujerumani.

Urithi wa upishi wa Regensburg unazingatia Historische Wurstkuchl — Jiko la Kihistoria la Mchoma Sausage, ambalo limekuwa likichoma sausage ndogo za nguruwe juu ya makaa ya mti wa beech kwenye pwani ya Danube tangu karne ya kumi na mbili, na hivyo kuwa moja ya mikahawa ya zamani zaidi inayofanya kazi bila kukatika duniani. Sausage sita zikiwa na mchuzi wa haradali tamu na sauerkraut kwenye sahani ya bati: hiyo ndiyo agizo la kawaida. Utamaduni wa bia wa jiji hili pia ni wa kihistoria, huku viwanda vya bia vya Spital, Bischofshof, na Kneitinger vikizalisha lagers za jadi za Bavarian. Dampfnudel, dumpling tamu iliyopikwa kwa mvuke, hutolewa katika Dampfnudelhaus yenye faraja.

Walhalla, hekalu la marmor la neo-kiklassiki lililotengenezwa kwa mfano wa Parthenon, linakalia kilele cha kilima kilomita kumi mashariki mwa jiji, likitoa mandhari ya kuvutia ya bonde la Danube. Iliyotolewa kwa mfalme Ludwig I wa Bavaria mwaka 1830 ili kuheshimu watu mashuhuri wanaozungumza Kijerumani, ina sanamu 131 za marmor. Kelheim, dakika thelathini juu ya mto, ni lango la Mchoro wa Danube (Donaudurchbruch) na Abbey ya Weltenburg yenye mapambo, ambayo inadai kuwa kiwanda cha zamani zaidi cha monastic duniani.

Regensburg ni bandari maarufu ya meli za mto Danube, ikihudumia AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, na VIVA Cruises. Mara nyingi inaonekana kwenye ratiba zinazounganisha Passau na Nuremberg au kupanuka hadi Budapest. Msimu wa soko la Krismasi, uliofanyika katika uwanja wa Jumba la Thurn und Taxis, ni mmoja wa mazingira bora zaidi nchini Ujerumani, lakini miezi ya suku inatoa hali bora zaidi ya kuchunguza vivutio vya nje vya jiji.