Wertheim

Msingi wa kihistoria wa Wertheim unashikilia katika magofu ambayo bado yanatawala muungano wa miji miwili ya Main na Tauber: kasri la Grafenburg, lililojengwa na Wana-Wertheim katika karne ya 12, lilikuwa moja ya ngome zenye nguvu zaidi katika eneo la Franconia hadi lilipoharibiwa kwa kiasi kikubwa wakati wa Vita vya Mwaka Thelathini (1618–1648). Kutoka kwenye minara yake iliyoharibika, mandhari inayozunguka inaonyesha yenyewe kwa mantiki yake ya kihistoria — mito ilitengeneza mizunguko ya asili, milima inayozunguka ilikuwa na mashamba ya mizabibu ambayo yalitoa biashara ya divai, na mji ulipo kwenye muungano huo ulikuwa unadhibiti usafiri wa mtoni ambao ulifanya wana-count kuwa matajiri. Magofu haya, yaliyohifadhiwa katika hali yao ya kimapenzi ya kuanguka kwa sehemu, ni miongoni mwa mabaki ya kasri yanayovutia zaidi katika mfumo mzima wa mto Rhine-Main.

Altstadt ya Wertheim ni mfano wa kipekee wa mpangilio wa miji ya katikati ya karne ya kati ya Franconia, nyumba zake za mbao — baadhi zikirejelea karne ya 15 — zikiwa zimejipinda kwa urafiki juu ya mitaa nyembamba inayokutana kwenye uwanja wa soko na jengo la mji la karne ya 16. Stiftskirche (Kanisa la Chuo), lenye kwaya ya Gothic iliyo na mapambo ya ajabu na makaburi ya kusafisha ya Wajumbe wa Wertheim, ndilo eneo la ndani takatifu bora zaidi katika eneo hili. Mkutano wa mto Tauber na Main unaweza kuonekana kutoka Engelbrücke, daraja la katikati ya karne ambalo nafasi yake inatoa moja ya mandhari yaliyochukuliwa picha zaidi katika nchi ya divai ya Franconia — mito miwili ikikutana, rangi zake zikionekana tofauti kwa muda mfupi kabla ya kuungana katika mkondo mpana wa Main.

Utambulisho wa kupika wa Wertheim umepangwa na nafasi yake katika bonde la divai la Tauber, ambapo jadi ya divai ya Franconia inazalisha Silvaner, Müller-Thurgau, na Spätburgunder zenye sifa maalum katika Bocksbeutel — chupa za gorofa zenye mduara wa chini ambazo umbo lake linahifadhiwa kisheria na ni za kipekee kwa divai za Franken. Maultaschen — mraba mikate mikubwa ya mayai yenye kujazwa na nyama, spinachi, na mkate, mara nyingi huitwa "ravioli za Swabian" — huwasili zikiwa zimechemshwa katika mchuzi au kupikwa kwenye siagi katika nyumba za wageni za eneo hilo zenye faraja. Zwiebelkuchen, tarta ya vitunguu ya Franconia iliyotengenezwa na jibini la quark na mbegu za caraway, inafanana kikamilifu na Silvaner kavu kabisa ambao wakulima wa divai wa hapa wanachukulia kama jiwe la thamani.

Mahali pa Wertheim kwenye makutano ya mto Main na Tauber unaiweka katika umbali wa karibu na baadhi ya miji ya kihistoria yenye mvuto zaidi nchini Ujerumani. Würzburg, jiji la baroque la askofu lenye jumba la Residenz lililotajwa na UNESCO na ngome ya ajabu ya Marienberg, iko kilomita 60 mashariki. Miltenberg, kilomita 40 magharibi, inachukuliwa kuwa moja ya miji ya medieval iliyohifadhiwa vyema zaidi katika Bavaria, na Soko Lake ni picha ya filamu ya ukamilifu wa nusu-mbao. Bonde la Tauber linaelekea kusini hadi Rothenburg ob der Tauber — jiji la medieval lililozungukwa na ukuta ambalo ni maarufu zaidi nchini Ujerumani — kilomita 70 juu ya mto. Kando ya mto, bandari ya Rhine ya karibu ya Kehl, jiji la kihistoria la Andernach, na mashamba ya divai ya Winningen na Geesthacht yanakamilisha safari ya mtoni.

Wertheim inafanya kazi kama bandari ya meli za mtoni ya Main na Kanal ya Rhine-Main-Danube kwa A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, na VIVA Cruises. Ratiba za safari mara nyingi zinachanganya Wertheim na Kehl kwenye mto Rhine, Geesthacht, Andernach, na Winningen. Msimu wa mavuno ya divai ya Franconia katika Septemba na Oktoba — wakati mashamba ya mizabibu kwenye milima yanawaka dhahabu na sherehe za kijiji zinatoa divai mpya katika viwanja vya mawe — ni wakati bora wa kuweza kufurahia kona hii ya kimya na uzuri wa Ujerumani.