
Jordan
Amman
108 voyages
Iliyoenea kwenye milima kadhaa katika maeneo ya juu ya kaskazini magharibi mwa Jordan, Amman ni moja ya miji nadra ambayo imekuwa ikikaliwa bila kukatika kwa zaidi ya miaka elfu kumi — mahali ambapo kelele na upanuzi wa mji mkuu wa kisasa wa Mashariki ya Kati wenye watu milioni nne unafunika mabaki ya makazi ya Neolithic, hekalu za Kirumi, na majumba ya Umayyad katika maandiko ya kihistoria yanayohitaji uvumilivu wa kuchunguza. Jiji ambalo Warumi walijua kama Philadelphia leo ni mji wa kisasa, wenye ukarimu ambao unatumika kama lango la Jordan kuelekea Petra, Bahari ya Chumvi, na Wadi Rum.
Ngome — Jabal al-Qal'a — inatoa mtazamo mzuri zaidi na historia yenye kina. Iko juu ya kilima cha juu zaidi kati ya vilima saba vya awali vya Amman, eneo hili la kihistoria linajumuisha Hekalu la Kirumi la Hercules (ambalo nguzo zake zilizobaki zinapamba jiji la kisasa katika picha zenye mvuto usioweza kupingwa), Ikulu ya Umayyad (maktaba ya karne ya nane yenye ustadi wa ajabu), na Makumbusho ya Kihistoria ya Yordani, ambako makusanyo yake yanashughulikia wigo mzima wa uwepo wa binadamu katika eneo hili. Chini ya Ngome, theater ya Kirumi iliyohifadhiwa vizuri — ikikalia watu elfu sita — inakata kwenye mteremko wa kilima kwa mtindo wa kifahari ambao bado unafanya kazi: matukio na matukio yanaendelea kufanyika kwenye nyakati za joto za majira ya poa.
Scene ya upishi ya Amman ni moja ya furaha zisizothaminiwa za Mashariki ya Kati. Mansaf — chakula cha kitaifa cha Jordan cha kondoo kilichopikwa katika mtindi wa kukauka (jameed) na kutolewa juu ya mchele — ni uzoefu wa sherehe: kuliwa kwa pamoja kutoka kwenye sahani ya pamoja, kwa kutumia mkono wa kulia kuunda mipira ya mchele na nyama. Chakula cha mitaani ni cha kipekee: maduka ya falafel ambayo yamebobea katika mapishi yao kwa vizazi; shawarma inayokatwa kutoka kwa spiti zinazozunguka katika mwangaza wa dhahabu wa jioni; knafeh — pastry ya jibini moto iliyopozwa katika siropu ya sukari na kupambwa na pistachio zilizovunjwa — ambayo ni shauku ya kitaifa.
Kati ya jiji la Amman — eneo la zamani la kibiashara lililozunguka theater ya Kirumi — lina nguvu inayoshawishi kutembea na kuzunguka. Souks zinatoa viungo, dhahabu, vitu vya kale, na kahawa yenye harufu nzuri ambayo Wajordani hutumia kwa wingi unaopendekeza kuwa kafeini ni dini ya kitaifa. Mtaa wa Rainbow, kutembea kidogo kuelekea mwinuko, umebadilika kuwa sehemu yenye uhai ya café, maktaba, na mikahawa ambayo inawakilisha upande wa ubunifu na kimataifa wa jamii ya Wajordani. Msikiti wa Mfalme Abdullah I, dome yake ya buluu ikiwa alama inayonekana kote jiji, inakaribisha wageni wasio Waislamu nje ya nyakati za sala.
Uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Malkia Alia wa Amman unahusisha miji mikubwa duniani kote. Jiji hili linatumika kama msingi wa safari za kuelekea Petra (saa tatu kusini), Bahari ya Chumvi (saa moja magharibi), Jerash (saa moja kaskazini — moja ya miji ya Kirumi iliyohifadhiwa vyema nje ya Italia), na Wadi Rum (saa nne kusini). Kipindi cha masika (Machi hadi Mei) na vuli (Septemba hadi Novemba) kinatoa hali ya hewa ya kupendeza zaidi, ingawa urefu wa Amman unamaanisha kwamba joto la kiangazi halijakali kama ilivyo katika Bonde la Yordani chini.








