Antalya

Antalya ni jiwe la thamani la Riviera ya Uturuki, jiji la watu milioni mbili ambalo linaweza kuunganisha magofu ya kale ya Warumi, mji wa zamani wa Ottoman uliohifadhiwa vizuri, na miundombinu ya kisasa ya hoteli bila mojawapo kuathiri wengine. Ilianzishwa kama Attaleia na Attalus II wa Pergamon katika karne ya pili KK, jiji hili limekuwa na watu wanaoishi kwa zaidi ya miaka elfu mbili—historia yenye tabaka inayoonekana katika Lango la Hadrian, lililojengwa kuadhimisha ziara ya mfalme wa Kirumi mwaka wa 130 BK, ambapo wageni bado wanaingia katika mji wa zamani. Mandhari ni ya kupigiwa mfano: mwamba mrefu juu ya Bahari ya Mediterania, huku Milima ya Taurus ikitokea nyuma na pwani ya buluu ikienea katika mwelekeo wote hadi upeo wa macho.

Kaleiçi, mji wa kale, ni moyo na roho ya Antalya. Huu ni eneo dogo la nyumba za zamani za Ottoman, mitaa ya mawe yenye nyembamba, na viwanja vilivyofichika vinavyokalia miteremko juu ya bandari ya zamani ya Kirumi, ambayo imebadilishwa kuwa marina yenye mandhari nzuri iliyojaa meli za jadi za gulet. Majumba yaliyorekebishwa, mengi sasa yakifanya kazi kama hoteli za boutique, yanaonyesha sakafu za juu zinazotanda, fasadi za mbao zilizochongwa, na bustani za ndani ambazo zinaelezea usanifu wa nyumbani wa Ottoman kwa ubora wake. Yivli Minare (Minara ya Fluted), alama ya karne ya kumi na tatu ya Seljuk, inainuka juu ya mji wa kale kama silhouette inayotambulika zaidi ya Antalya. Msikiti wa Kesik Minaret, uliojengwa juu ya mabaki ya hekalu la Kirumi ambalo baadaye lilikuwa kanisa la Byzantine, unawakilisha katika muundo mmoja mgawanyiko wa kiutamaduni wa ajabu wa jiji.

Bora la Antalya linaonyesha bora ya upishi wa Kituruki wa Baharini. Mahali pa jiji kati ya baharini na milimani lina maana kwamba menyu zinategemea samaki wa pwani na mila za ufugaji wa milimani. Kiamsha kinywa hapa ni tukio: mlo mpana wa jibini za hapa, mizeituni iliyohifadhiwa kwa mitindo kumi, tahini-molasses, mimea mipya, börek (keki za chumvi), na mayai yaliyotayarishwa kwa oda—yote yanapendeza zaidi yanaposherehekewa katika kafe iliyo kwenye mwamba ikitazama Bahari ya Mediterania. Kwa chakula cha mchana, piyaz ya Antalya ni maarufu hapa—saladi ya maharagwe meupe yenye mchuzi wa tahini, mafuta ya mizeituni, na mayai yaliyochemshwa ambayo yanaonekana rahisi lakini yanaridhisha sana. Kula jioni kando ya bandari kunatoa samaki wa baharini waliopikwa kwa grill, saladi za octopus, na meze zinazofuatana na rakı—kinywaji chenye ladha ya anise ambacho ni kinywaji cha kitaifa cha Uturuki.

Eneo linalozunguka Antalya ni jumba la wazi la mak civilizations ya kale. Perge, kilomita kumi na tano mashariki, inahifadhi mji wa Greco-Roman ulio na ukamilifu wa ajabu, ukiwa na uwanja wa michezo unaoweza kukalia watu 12,000, barabara kuu yenye nguzo, na mabwawa ya kifahari. Aspendos, kilomita arobaini na tisa mashariki, ina jukwaa bora zaidi la Kirumi lililohifadhiwa duniani—mahali pa kukalia watu 15,000 ambalo bado linaandaa maonyesho na sauti yake inabaki kuwa bora baada ya milenia mbili. Miji ya kale ya Lycian ya Termessos (iliyowekwa kwa njia ya kuvutia katika njia ya milima kwa urefu wa mita 1,050) na Phaselis (bandari zake tatu zikigusa maji ya wazi kama kioo) inatoa uzoefu wa kiakiolojia wa karibu zaidi. Maporomoko ya Maji ya Düden, ambapo mto unashuka moja kwa moja katika Bahari ya Mediterania kutoka kwenye mwamba, yanatoa onyesho la asili ambalo ni la kipekee kwenye pwani hii.

Antalya ni bandari kubwa ya meli za kifahari katika mipango ya kusafiri ya Baharini ya Mashariki, ikiwa na kituo cha kisasa kinachoweza kushughulikia meli kubwa zaidi. Jiji hili pia linahudumiwa na uwanja wa ndege wa kimataifa wenye shughuli nyingi, ukiwa na ndege za moja kwa moja kutoka sehemu mbalimbali za Ulaya. Wakati bora wa kutembelea ni kuanzia Aprili hadi Juni na Septemba hadi Novemba, wakati joto likiwa joto lakini la kustarehesha na maeneo ya kihistoria hayajashindwa na joto la kiangazi. Kiangazi (Julai–Agosti) huleta joto la juu zaidi ya 35°C na ongezeko la utalii, wakati majira ya baridi ni ya wastani na tulivu—joto la mchana kwa kawaida halishuki chini ya 15°C, na kufanya Antalya kuwa mahali pazuri kutembelea mwaka mzima.