கவர்ச்சிகரமான Douro - போர்ட்டோ சுற்றுப்பயணம்

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.

என்ட்ரே-ஒஸ்-ரியோஸ் என்பது அதன் அழகான காட்சிகள் மற்றும் வரலாற்று முக்கியத்துவத்திற்காக பிரபலமான ஒரு மயக்கும் போர்டு ஆகும், குறிப்பாக டூரோ ஆற்றின் சுற்றுப்புறங்களில். பயணிகள் "பிரான்செசின்ஹா" போன்ற உள்ளூர் சுவைகளை அனுபவிக்க வேண்டும் மற்றும் லிச்பன் மற்றும் அழகான ஓடிசெய்ச் போன்ற அருகிலுள்ள காட்சிகளை ஆராய வேண்டும். வருகை தருவதற்கான சிறந்த நேரம் வசந்த மற்றும் குளிர்காலங்களில், அப்போது வானிலை மென்மையாகவும், காட்சிகள் உயிர்வாய்ந்ததாகவும் இருக்கும்.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

வேகா டி டெர்ரான் என்பது டூரோ நதியின் ஓரத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு அழகான துறைமுகம், இது வரலாறு மற்றும் கலாச்சார வளம் நிறைந்தது. உள்ளூர் சிறப்பு உணவான "பக்கல்ஹாஉ à பிராஸ்"-ஐ சுவைத்து, அழகான கிராமம் மற்றும் அதன் கிராமிய கட்டிடக்கலைகளை ஆராய்வது ஒரு கட்டாய அனுபவமாகும். செல்ல சிறந்த பருவம் வசந்தம் அல்லது குளிர்காலம் ஆகும், அப்போது வானிலை மிதமானது மற்றும் நிலப்பரப்புகள் உயிர்ப்புள்ளன.

பார்கா டி'அல்வா, டோரோ நதியின் மிக உயர்ந்த நீர்வழி புள்ளியில் அமைந்துள்ள ஒரு தொலைவிலுள்ள எல்லை கிராமம், போர்ச்சுகீசு நதிக்கடல் பயணங்களின் கிழக்கு முடிவை குறிக்கிறது, அங்கு காட்சிகள் மஞ்சள் மண் மது திராட்சை தோட்டங்களிலிருந்து, டிராஸ்-ஒஸ்-மொன்டெஸின் கடுமையான கிரானைட் எல்லைகளுக்கு மாறுகின்றன. விலக்கப்பட்ட அழுசேலோ-சேதப்பட்ட ரயில்வே நிலையம், நதியின் கரைக்கு விழுந்து செல்லும் பாதாம் தோட்டங்கள், மற்றும் சுற்றுப்புறமான கோயா பள்ளத்தாக்கு தொல்லியல் பூங்காவின் அமைதி — உலகின் மிக முக்கியமான திறந்தவெளி பாலைதோலிக்க கல் கலைக்கூட்டத்தை பாதுகாக்கும் — இதனை எதிர்பாராத அளவிற்கு செழுமையான நிறுத்தமாக மாற்றுகின்றன. வசந்தம் ஒவ்வொரு மலைக்கரையில் பாதாம் பூக்களை கொண்டுவருகிறது; குளிர்காலம் vendange அறுவடை கொண்டுவரும் பொன்னிறத்தில் வருகிறது. ஸ்பெயின் நகரமான சலமன்கா கிழக்கே ஒரு மணி நேர கார் பயணத்தில் உள்ளது.

ரெகுவா, போர்ச்சுகலின் கண்ணோட்டமான டூரோ பள்ளத்தாக்கு மது நாட்டிற்கான நுழைவாயில், நதியின் மிகுந்த குளோபில் நுழையும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது — ஒவ்வொரு பக்கம் கடுமையான மலைகளில் ஏறி செல்லும் அடுக்கு மது தோட்டங்கள், அவற்றின் சிக்ஸ்ட் சுவர், பல தலைமுறைகளின் மது உற்பத்தியின் உறுதிப்படுத்தலுக்கான சாட்சியமாக உள்ளது. பின்ஹாவின் கலை நவோவோ ஆசுலெஜோ நிலையத்தில் உள்ள மது அருங்காட்சியகம், இந்த பகுதியின் ஆன்மாவை பிடிக்கிறது, மேலும் பெரிய க்வின்டாஸ் — ராமோஸ் பின்டோ, கிராஃப்ட், நியீபோர்ட் — பழமையான போர்ட் மற்றும் பிரகாசமான உலர்ந்த வெள்ளை மது சுவைக்க சிறிய அளவிலான ச cellar லர்களை திறக்கின்றன. செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் அறுவடை பருவம், பள்ளத்தாக்கை வண்ணங்கள் மற்றும் க fermentation களின் திருவிழாவாக மாற்றுகிறது.

போர்டோ, டூரோ நதியின் மேல் கிரானைட் குன்றுகளில் தdramaticமாக அமைந்துள்ள இந்த நகரம், ஐரோப்பாவின் மிக ரொமான்டிக் மற்றும் குழப்பமான நகரங்களில் ஒன்றாகும் — பாரோக் தேவாலயக் கோபுரங்கள் செங்குத்தான மண் கூரைகளைத் தாண்டி உயரமாக எழுகிறது மற்றும் நூற்றாண்டுகளுக்கு பழமையான அசுலேஜோ கற்கள் ஒவ்வொரு தெருவிலும் வரிசையாக அமைந்துள்ளது. இரும்பு டோம் லூயிஸ் I பாலத்தை கடந்து, பரந்த காட்சிகளை அனுபவிக்கவும், விலா நொவா டி காயாவின் பரபரப்பான மது கூடங்களில் இறங்கவும், கண்ணுக்கு கவர்ந்த பழமையான டவ்னி போர்ட்டின் சுவையைத் தரையில் இருந்து நேரடியாக அனுபவிக்கவும். கடல் உணவுகள் அற்புதமாக உள்ளன: நூறு விதங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு மீன், எலுமிச்சை கொண்டு மிளக்கப்பட்ட பான்கிள்கள், மற்றும் ஓவனில் இருந்து இன்னும் சூடாக உள்ள கஸ்டர்ட் டார்டுகள். வசந்தம் மற்றும் ஆரம்ப குளிர்காலம் மிகச் சிறந்த சூழ்நிலைகளை வழங்குகின்றன.