பாலெங்கே

பாலெங்கே — மெக்சிகோவில் உள்ள பிரபலமான மாயா தொல்லியல் இடம் அல்ல, ஆனால் கார்டஜெனாவின் அருகில் உள்ள கொலம்பியாவின் கரிபியன் கடற்கரை பகுதியில் உள்ள ஒரு சிறிய கிராமம் — இது அற்புதமான கலாச்சார முக்கியத்துவத்தை கொண்டுள்ளது: இது அமெரிக்காவில் உள்ள முதல் "இலவச கிராமம்", ஸ்பானிய காலனிய அடிமைகளாக இருந்த ஆப்பிரிக்கர்களால் நிறுவப்பட்டது, அவர்கள் 17ஆம் நூற்றாண்டில் தங்களை விடுதலை செய்து, ஒரு சுய ஆட்சியுள்ள சமூகத்தை உருவாக்கினர். அதன் முழு பெயர் சான் பசிலியோ டி பாலெங்கே, இது மிகவும் வலுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்டதால், ஸ்பானிய மன்னன் 1713ல் இதற்கு சட்டபூர்வமான அங்கீகாரம் வழங்கியது — இது மேற்கத்திய அரங்கில் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட முதல் இலவச ஆப்பிரிக்க குடியேற்றமாக மாறியது. 2005ல், யூனெஸ்கோ பாலெங்கேவின் கலாச்சார இடத்தை மனிதனின் வாய்மொழி மற்றும் அசல் பாரம்பரியத்தின் சிறந்த படைப்பாக அறிவித்தது.

இன்று, இந்த கிராமம் ஆஃப்ரோ-கொலம்பியாவின் நிலைத்தன்மை மற்றும் படைப்பாற்றலின் ஒரு உயிருள்ள அருங்காட்சியகம் ஆகும். பாளெங்கேரோ மொழி — லத்தீன் அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரே ஸ்பானிஷ் அடிப்படையிலான கிரியோல், 16வது நூற்றாண்டின் காஸ்டிலியனுடன் மத்திய ஆப்பிரிக்காவின் பான்டு மொழி அமைப்புகளை இணைக்கும் — இக்கிராமத்தின் 3,500 குடியினரால் இன்னும் பேசப்படுகிறது, கிராம பள்ளியில் கற்பிக்கப்படுகிறது, மற்றும் தங்களின் ஆப்பிரிக்க முன்னோர்களுடன் இணைக்கும் அடையாளமாக கொண்டாடப்படுகிறது, அவர்கள் தங்களின் மொழி பாரம்பரியத்தை ஒப்படைக்க மறுத்தனர். பாளெங்கேவின் இசை — குறிப்பாக சாம்பேட்டா வகை மற்றும் மேற்கத்திய மற்றும் மத்திய ஆப்பிரிக்க தாளங்களில் rooted ஆன தாளம்செய்யும் பாரம்பரியங்கள் — கிராமத்தின் எல்லைகளை கடந்த கொலம்பியாவின் பிரபல இசையை பாதித்துள்ளது, மற்றும் வருடாந்திர டிரம் விழா (Festival de Tambores) ஆஃப்ரோ-கொலம்பியாவின் பரப்பில் இருந்து இசைக்கலைஞர்கள் மற்றும் நடனக்கலைஞர்களை ஈர்க்கிறது.

பாலெங்குவில் நடக்கும்போது, அது வண்ணமும் ஒலியும் நிறைந்த ஒரு அனுபவமாகும். கிராமத்தின் ஒரே முக்கியமான தெரு, வலுவான முதன்மை நிறங்களில் வரையப்பட்ட வீடுகளால் வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது — மஞ்சள், நீலம், பச்சை — மற்றும் கதவுகள், முதியவர்கள் அசைபடிகளிலும், குழந்தைகள் ஒருவருக்கொருவர் ஓடுவதிலும், உரையாடலின் ரிதம் பாலெங்கெரோ மற்றும் ஸ்பானிஷ் ஆகியவற்றுக்கு இடையே எளிதாக மாறுகிறது. முதன்மை த逃தான, அடிமையாக இருந்த ஆப்பிரிக்க அரசன் பெங்கோஸ் பியோஹோவுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நினைவுச் சின்னம், கிராமத்தின் மையத்தில் நிற்கிறது, இது ஆப்பிரிக்க பரவலுக்கு எதிரான எதிர்ப்பு சின்னமாகும். பாலெங்குவின் பெண்கள், கொலம்பியாவில் பாலெங்கேராஸ் என்ற பெயரில் பிரபலமாக உள்ளனர், அவர்கள் தங்களின் தலைக்கு மேல் பருத்தி பழங்களின் கிண்ணங்களை எடுத்துச் செல்லுவதற்காக அறியப்படுகிறார்கள் — இது கார்டஜினாவின் மிகச் சிறந்த புகைப்படங்களில் immortalized ஆகும், ஆனால் இந்த நடைமுறை, பாலெங்கேரா பெண்களின் சமூக வாழ்க்கையில் மையப் பங்கு வகிக்கும் பொருளாதார மற்றும் கலாச்சார உறுதிப்படுத்தலாகவும் மிக ஆழமான முக்கியத்துவம் கொண்டது.

பாலெங்குவின் சமையல் பாரம்பரியங்கள் ஆப்பிரிக்க மற்றும் கரீபியன் தாக்கங்களில் அடிப்படையாக்கப்பட்டவை, இது ஆஃப்ரோ-கொலம்பியன் உணவை நாட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. கோகடாஸ் — தேங்காய், சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த பழங்களால் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு — இந்த கிராமத்தின் கையெழுத்து ஏற்றுமதி ஆகும், இது கார்டஜெனாவின் கோட்டைக் கிழக்கு நகரில் மற்றும் கடற்கரைகளில் பாலெங்கேராஸ் மூலம் விற்கப்படுகிறது. மோட்டே டெ குவேசோ (சேனை மற்றும் புதிய சீஸ் கொண்ட சூப்), அரோஸ் கான் கோகோ (தேங்காய் சாதம்), மற்றும் பட்டகோனஸ் (அழுத்தப்பட்ட மற்றும் வதக்கப்பட்ட பச்சை வாழைப்பழம்) உடன் வதக்கப்பட்ட மீன் ஆகியவை கிராமத்தின் அட்டையில் அடிப்படையான உணவுகள் ஆகும், மேலும் புதிய பழங்கள் — மாங்காய், பப்பாளி, ஜபோட் மற்றும் Refreshing juice தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் கசப்பான கோரோசோ பழம் — கரீபியன் கீழ்நிலைகளின் வெகுமதியை பிரதிபலிக்கின்றன.

பாலெங்கே, கார்டஜெனாவின் தெற்கே சுமார் 50 கிலோமீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் சாலை மூலம் அணுகலாம். கார்டஜெனாவில் வருகை தரும் குரூஸ் பயணிகள், பாலெங்கேவை ஒரு பாதி நாள் சுற்றுலா எனக் காணலாம், ஆனால் கலாச்சார நிகழ்ச்சிகள், சமூக உறுப்பினர்களுடன் உரையாடல்கள் மற்றும் சமையல் பணியகத்தில் பங்கேற்பதற்கான நேரத்தை அனுமதிக்கும் முழு நாளில் அனுபவம் மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். வருகைக்கு சிறந்த காலம், டிசம்பர் முதல் மார்ச் வரை உள்ள உலர்காலத்தில், சாலைகள் நல்ல நிலையில் இருக்கும் போது மற்றும் கிராமத்தின் வெளிப்புற கலாச்சார செயல்பாடுகள் மிகச் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் போது ஆகும். அக்டோபர் மாதத்தில் நடைபெறும் 'பேலெங்கே டேம்போர்ஸ்' விழா, ஆண்டின் கலாச்சார உச்சமாகும், இது கிராமத்தை ஆபிரிக்க பாரம்பரியத்தின் கொண்டாட்டமாக மாற்றுகிறது, மகிழ்ச்சி, எதிர்ப்பு மற்றும் முன்னோடிகளின் மூலத்துடன் துண்டிக்கொள்ளாத தொடர்பை பிரதிபலிக்கிறது.