கோர்குலா

அட்ரியாடிக் கடற்கரையின் வெயிலில் குளிர்ந்த, வெனிசிய சிங்கம் ஒருகாலத்தில் கவனமாக கண்காணித்த இடத்தில், கொர்சுலா கடலிலிருந்து தேனீச்சட்டையான கல்லால் கட்டப்பட்ட ஒரு சிறிய கோட்டை போல எழுகிறது. இந்த பாதுகாக்கப்பட்ட தீவூர் நகரம் — உள்ளூர் மரபின் படி மார்கோ போலோவின் பிறந்த இடம் — நான்காம் நூற்றாண்டு கி.மு. முதல் பட்டு, மதுபானம் மற்றும் கடல் ஆர்வம் ஆகியவற்றில் வர்த்தகம் செய்துவருகிறது, அப்போது கொர்சிரா நிக்ரா என்ற கிரேக்க குடியிருப்பாளர்கள் அதன் காடுகளான மலைகளில் திராட்சை மாடுகளை நடுத்தனர். அதன் நடுத்தரகால தெரு அமைப்பு, குளிர்ச்சியான காற்றுகளை வழிநடத்தும் வகையில் மற்றும் கடுமையான குளிர்கால காற்றுகளை தவிர்க்க ஹெரிங்போன் வடிவில் அமைக்கப்பட்டு, மத்தியதரைக்கடல் பகுதியில் மிகவும் புத்திசாலித்தனமான நகரமைப்புகளில் ஒன்றாக உள்ளது, இது பதினைந்து நூற்றாண்டு வெனிசிய கட்டிடக்கலைஞர்களின் நடைமுறை புத்திசாலித்தனத்தின் சான்றாகும்.

கடல் வழியாக வருவது என்பது ஓவியர்கள் மற்றும் கவிஞர்கள் ஏன் நீண்ட காலமாக கொர்சுலாவின் மாயாஜாலத்திற்கு அடிமையாகிவிட்டார்கள் என்பதை உணர்வதற்கான ஒரு அனுபவம். பழைய நகரம் ஒரு சிறிய தீவுக் கொம்பில் அமைந்துள்ளது, அதன் செங்கல் கூரைகள் மற்றும் நெகிழ்ந்த மணி கோபுரங்கள் கல் குழாய்களின் அடர்ந்த கூட்டத்திலிருந்து எழுந்து வரும் போல் தோன்றுகிறது, அந்த கட்டிடக்கலை தீவின் கல் எலும்புகளிலிருந்து இயற்கையாக வளர்ந்தது போல். குறுகிய தெருக்கள் எச்சரிக்கை இல்லாமல் சிறிய பியாச்ஸாக்களுக்கு திறக்கின்றன, அங்கு பூங்கொத்தி மலர்கள் இரும்பு பால்கனிகளில் தழுவி விழுகின்றன, சுற்றியுள்ள மாச்சியாவில் இருந்து காட்டு ரோஸ்மேரி வாசனை வீசுகிறது. மாலை பொழுதின் பொன்மாலை நேரத்தில், கடைசி கப்பல்கள் புறப்பட்டு, அன்றைய சுற்றுலாப் பயணிகளும் சென்றுவிட்டபோது, நகரம் மீண்டும் சிகாடாக்களின், ரிவா அருகே வலைகளை சரிசெய்யும் மீனவர்களின், மற்றும் மெதுவாக கிளிங்க் செய்யும் கண்ணாடிகளின் ஒலி கொண்ட மெழுகுவர்த்தி வெளிச்சம் கொண்ட கொனோபாஸ்களின் சொந்தமாக மாறுகிறது.

அரிசியில், கொர்சுலா தனது ஆழ்ந்த தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது. பாஷ்டிசாடாவுடன் தொடங்குங்கள் — ப்ரோஷெக் டெசெர்ட் வைனில், உலர்ந்த அத்திப்பழம் மற்றும் மணமுள்ள மசாலாக்களில் பல மணி நேரங்கள் மெதுவாக வேகவைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, கைமுறையாக உருட்டப்பட்ட நியோகியின் மேல் பரிமாறப்படுகிறது, அவை நாக்கில் உருகும் அளவுக்கு மென்மையானவை. பின்னர் தீவின் புகழ்பெற்ற வெள்ளைไวன்களை அனுபவியுங்கள்: கிர்க், இது மிகுந்த தனித்துவம் கொண்ட திராட்சை வகை, அருகிலுள்ள லும்பார்டாவின் மணலான திராட்சை தோட்டங்களில் மட்டுமே வளர்கிறது, மற்றும் போஷிப், அதன் கனிமத்தன்மை கடல் உப்பும் காட்டு சாம்பலின் மெல்லிய ஒலியை கொண்டது. கடற்கரையில், ப்ரோடெட் ஆர்டர் செய்யுங்கள், இது மீனவர்களின் சிக்கன மீன் மற்றும் ஈல் தக்காளி மற்றும் போலெண்டாவுடன் மெதுவாக சுடப்பட்ட ச stew, அல்லது எளிதாக கிரில் செய்யப்பட்ட ஓராடா, கொர்சுலா ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் மட்டுமே அலங்கரிக்கப்பட்டது. இனிப்புக்கு, சுகாரினியை தேடுங்கள், நூற்றாண்டுகளாக தீவில் சுடப்பட்ட நறுமணமுள்ள பாதாம் பிஸ்கட்டுகள், சர்க்கரையால் தூவி அலங்கரிக்கப்பட்டவை.

சுற்றியுள்ள டால்மேஷியன் கடற்கரை நாகரிகங்களின் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பயணத் திட்டம் போல விரிகிறது. தெற்கு நோக்கி சிறிய படகு பயணம் உங்களை ஹ்வாருக்கு கொண்டு செல்லும், அங்கு லாவெண்டர் வயல்கள் மற்றும் ரெனசான்ஸ் சதுக்கங்களால் நிரம்பிய மணமுள்ள தீவு உள்ளது, அதில் ஸ்டாரி கிராட் பிளைன் கிரேக்கர்கள் 384 கி.மு. வந்ததிலிருந்து தொடர்ச்சியாக பயிரிடப்படுகிறது. வடக்கு நோக்கி, யுனெஸ்கோ பட்டியலிடப்பட்ட ட்ரோகிர் நகரம் இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய கட்டிடக்கலை - ரோமான்ஸ்க், கோத்திக், ரெனசான்ஸ், பாரோக் - அனைத்தையும் ஒரு சிறிய தீவுக்கு சுருக்கி, நிலத்துடன் ஒரு கல்லால் செய்யப்பட்ட பாலம் மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கடற்கரை வழியாக மேலும் சென்றால், சோலினில் உள்ள பண்டைய சலோனா இடிமுரைகள் பேரரசர் டயோக்ளெஷியனின் பிறப்பிடத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன, அவரது ஓய்விட அரண்மனை அருகிலுள்ள ஸ்ப்ளிட் நகரத்தின் உயிர் மையமாக மாறியது. வடக்கு அட்ரியாட்டிக் கடற்கரைக்கு பயணம் செய்யும் நேரம் உள்ளவர்களுக்கு, ராப் தீவு அதன் தனித்துவமான நடுத்தர கால கட்டிடக்கலை வடிவத்தை வழங்குகிறது, அங்கு நான்கு மணி கோபுரங்கள் தூய்மையான மணல் வளைவுகளுக்கு மேல் எழுந்து நிற்கின்றன.

கோர்சுலாவின் நெருக்கமான துறைமுகமும் ஆழ்ந்த நீர்வழி அணுகல்களும் உலகின் மிகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கப்பல் வரிசைகளுக்கு இதை ஒரு விரும்பத்தகுந்த அழைப்பு இடமாக மாற்றியுள்ளன. பொனாந்தின் நுட்பமான ஆராய்ச்சி படகுகள் மற்றும் விண்ட்ஸ்டார் க்ரூயிசஸ் நிறுவனத்தின் அழகிய படகுகள் நேரடியாக பழைய நகரின் கடற்கரை பகுதியில் நுழைய முடியும், பயணிகளுக்கு சில நொடிகளில் கப்பல் தளம் முதல் நடுநூற்றாண்டு பியாச்ஸாவுக்கு செல்லும் அரிய சொகுசை வழங்குகின்றன. சீபோர்ன் மற்றும் அசமாரா தங்கள் தனித்துவமான சீரான நுட்பத்தன்மையை கொண்டு வருகிறார்கள், அதே சமயம் செலிப்ரிட்டி க்ரூயிசஸ் மற்றும் AIDA இந்த வரலாற்று நீர்வழிகளை பரந்த பார்வையாளர்களுக்கு திறந்து விடுகின்றன, ஆனால் வசதியை இழக்காமல். எமெரால்டு யாட் க்ரூயிசஸ், ஸ்கெனிக் ஓஷன் க்ரூயிசஸ் மற்றும் டாக் போன்ற சிறிய ஆபரேட்டர்கள் கோர்சுலாவை அமைதியான தீவுகள் மற்றும் பெரிய கப்பல்கள் செல்ல முடியாத மறைந்த бухтகளுடன் இணைக்கும் ஆழமான பயண திட்டங்களை உருவாக்கி, ஒவ்வொரு துறைமுக அழைப்பையும் பாரம்பரிய சுற்றுலாவை விட தனிப்பட்ட கண்டுபிடிப்புக்கு அருகிலுள்ள ஒன்றாக மாற்றுகின்றனர்.