மைசன்

எல் பின் தனது மென்மையான வளைவுகளை சாக்சன் மையத்திற்குள் வெட்டும் இடத்தில், மெய்சன் நதிக்கரைகளில் இருந்து ஒரு அழகான கண்ணாடி சிறிய வடிவமாக எழுகிறது. 929 AD இல் ஜெர்மனியின் கிங் ஹென்றி I மெய்சன் மாக்ரவியத்தை நிறுவிய போது மற்றும் கற்சிலைப் பாறையில் உள்ள முதன்மை கோட்டையை கட்டிய போது நிறுவப்பட்டது, இந்த ஆயிரம் ஆண்டுகள் பழமையான நகரம் ஐரோப்பிய கண்ணாடியின்摇摇கோலமாக மாறியது, அங்கு ஆகஸ்டஸ் திடமானது ஆல்பிரெக்ட்ஸ்பர்க் கோட்டையில் ஆல்கெமிஸ்ட் யோஹான் ஃபிரிடிரிக் போட்ட்கரை சிறைபிடித்த போது, 1708 இல் கடினமான கண்ணாடியின் ரகசியத்தை இறுதியாக திறந்தார். மெய்சன் கண்ணாடியின் கடத்தப்பட்ட வாள் சின்னம் — உலகில் தொடர்ச்சியாகப் பயன்படுத்தப்படும் பழமையானது — மூன்று நூற்றாண்டுகளுக்கும் மேலாக மன்னர்களும் ஆட்சி மன்னர்களும் கொண்டிருந்த மேசைகளை அலங்கரித்துள்ளது.

நதியால் வருவது என்பது மெய்சென் நகரத்தை எப்போதும் காணவேண்டும் என்ற வகையில் காண்பது: ஆல்பிரெக்ட்ஸ்பர்க் மற்றும் சென்ட் ஜான் மற்றும் சென்ட் டொனாட்டஸ் தேவாலயத்தின் உயரமான கோதிகக் கோபுரங்கள் மலைச்சிகரத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன, அவற்றின் பிரதிபலன்கள் கீழே நீரில் அசைந்துகொண்டிருக்கின்றன. பழைய நகரம், மஞ்சள் மற்றும் சாக் நிறத்தில் வண்ணம் பூசப்பட்ட பத்திரிகை வீடுகளால் வரையறுக்கப்பட்ட கல்லெண்ணங்களில் ஒரு குழப்பத்தை உருவாக்குகிறது, அவற்றின் மரக்கட்டுமான மேல்தரங்கள் ஒன்றுக்கொன்று நட்பு காட்டி leaning. மார்க்கெட் சதுக்கத்தில் உள்ள ஃப்ராய்ன்கிர்க் தனது மணிகளை முப்பத்தேழு பொறியியல் மணி கல்லோனில் அடிக்கின்றது — 1929-ல் நிறுவப்பட்ட அதன் வகையில் முதல் — ஒவ்வொரு குறியீடும், நகரத்தின் நுட்பமான கைவினை மீது உள்ள ஆர்வத்தை சுத்தமாக்கும் போல், ஒரு கண்ணாடி தூய்மையுடன் ஒலிக்கிறது. மெய்செனில் ஒரு அமைதியுண்டு, பெரிய சாக்சன் நகரங்கள் மீண்டும் உருவாக்க முடியாதது, இங்கு நேரம் ஒரு கிண்ணம் இரவு முழுவதும் குளிர்ந்துகொண்டிருக்கும் வேகத்தில் நகர்கிறது என்ற உணர்வு.

சாக்சன் உணவு, பசிக்கொண்டவர்களை வரவேற்கிறது மற்றும் அவர்கள் தங்களை கட்டுப்படுத்தும் பண்புகளை கங்கையில் விட்டுவிடுகிறார்கள். மெய்ஸ்னர் ஃபும்மெல் என்ற, மிகவும் மென்மையான காற்றில் அடிக்கடி தயாரிக்கப்படும் ப pastry, இது இவ்வளவு மென்மையானது, இது அரசியல் தூதர்கள் சாலை வழியில் மதுபானம் குடித்தார்களா என்பதை சோதிக்க உருவாக்கப்பட்டது என்று கூறப்படுகிறது - அது முழுமையாக வந்தால், தூதர் மதுவிலக்கமாக இருந்தார். உள்ளூர் ஐயர்செக்கே, சாக்சனிக்கு தனித்துவமான மூன்று அடுக்குகளைக் கொண்ட கஸ்டர்ட் கேக், சந்தை சதுக்கத்தில் உள்ள íntimate கஃபேக்களில் காபியுடன் சிறப்பாக பொருந்துகிறது. அதிக உணவுக்கு, சவுயர்பிராட்டன் மற்றும் கிளோஸ்ஸே தேடுங்கள் - வினிகர் மசாலையிட்டு தயாரிக்கப்பட்ட மாடுபோட்ட மாமிசம், மென்மையான உருளைக்கிழங்கு டம்ப்ளிங்க்களுடன் வழங்கப்படுகிறது - அல்லது இந்த மண்டலத்தின் குறைவாக மதிக்கப்படும் மது வகைகளை சுவைக்கவும்: மெய்ஸன், சாக்சனிய மது பாதையின் மையத்தில் உள்ளது, இது ஐரோப்பாவின் வடக்கே உள்ள மற்றும் சிறிய மது மண்டலங்களில் ஒன்றாகும், எல்பே-முகமாக உள்ள க steep மலைகள் அற்புதமாக அழகான முல்லர்-துர்கோ மற்றும் கோல்ட்ரீஸ்லிங், உலகில் மற்ற இடங்களில் காணக்கூடியது போன்ற திராட்சை வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. 1523 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட அரை மரச்சட்டக் கட்டிடத்தில் உள்ள வின்சென்ஸ் ரிச்ச்டர் மது உணவகம், இந்த அரிதான மது வகைகளை சுவைக்க ஜெர்மனியில் மிகவும் மனதளிக்கும் இடங்களில் ஒன்றாக உள்ளது.

எல்பே நதி வழி, கண்டுபிடிப்புக்கு ஆர்வமுள்ள நதி பயணிகளுக்கான பல்வேறு சுகாதாரங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. மேலே, மெயின் மற்றும் டாபர் நதிகளின் சங்கமத்தில் உள்ள வெர்ட்ஹைமில், திராட்சை மூடிய மலைகள், மத்திய கால ஜெர்மனியின் ஒரு அஞ்சல் அட்டை போல காட்சியளிக்கின்றன, அதன் அழிந்த கோட்டை, அரை மரத்தால் கட்டப்பட்ட மது அங்காடிகளுக்கு மேலே மங்கலாக உள்ளது. மொசேல் கிராமமான பெர்ன்காஸ்டெல், அதன் அழகான மார்க்ட் பிளாட்ஸ் மற்றும் கடுமையான டாக்டர் திராட்சை தோட்டத்துடன் — அதன் ரீஸ்லிங்ஸ் 14வது நூற்றாண்டு முதல் அரசியல் உயர்வுகளை பெற்றுள்ளது — ரைன்லாந்தின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான மாலை ஒன்றை வழங்குகிறது. மேலும், ரைன் கரையோர நகரமான கேல், ஸ்ட்ராஸ்பூர்க் மற்றும் பிரான்கோ-ஜெர்மன் எல்லை கலாச்சாரத்திற்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான வாயிலாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் ஹாம்பர்க் அருகிலுள்ள அமைதியான எல்பே கரையோர நகரமான கீஸ்தாக்ட், நதியின் அலைகளை குறிக்கிறது மற்றும் வடக்கு கடலின் ஈர்ப்புடன் சந்திக்கும் தண்ணீர் பாதைகளின் வழியாக யோசனை செய்யும் நடைபயணங்களை வழங்குகிறது.

வைகிங், தனது புகழ்பெற்ற எல்பே பயணங்களில் மெய்சென் நகரத்தை ஒரு முக்கிய அம்சமாகக் கருதுகிறது, இது பயணிகளை சாக்சனியின் கலாச்சார இதயத்தில் அழகான முறையில் அழைத்து செல்கிறது. வைகிங்கின் நெருக்கமான நீளகப்பல்கள், மெய்சென் பழைய நகரத்திற்கு சுலபமாகச் செல்லும் இடத்தில்Dock செய்கின்றன, மேலும் அவற்றின் சுற்றுலா திட்டங்களில், 18ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்து மாற்றமில்லாமல் உள்ள தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, கைவினையாளர்கள் ஒவ்வொரு துண்டையும் கைமுறையாக வரையுகிற மெய்சென் பிள்ளை உற்பத்தி நிலையத்திற்கு முன்னுரிமை அணுகலை அடிக்கடி உள்ளடக்கியுள்ளது. பிராக் மற்றும் பெர்லின் இடையே எல்பேவில் மிதக்கும் பயணிகளுக்காக, மெய்சென் அழைப்பு ஒரு பிரகாசமான இடைவேளை வழங்குகிறது - இங்கு முழுமை அடைய முயற்சிப்பது வெறும் ஒரு கருத்தாகவே இல்லை, அது ஒரு தொழிலாகவே இருந்தது, மேலும் சந்தை சதுக்கத்தில் ஒரு பிள்ளை மணி மெல்லிசையாக ஒலிக்கும் போது, அது இன்னும் ஒரு அரியதின் அடையாளத்தை கொண்டுள்ளது.