நியூரம்பெர்க்

நுரெம்பெர்க் — ஜெர்மனியில் Nürnberg — புனித ரோமன் பேரரசின் அநிர்மாண தலைநகரமாக இருந்தது, ஒவ்வொரு புதிய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பேரரசர் தமது முதல் பேரரசு கூட்டத்தை நடத்த வேண்டிய நகரம். நடுநிலை காலத்திலிருந்து மறுவாழ்வு காலம் வரை, இது ஐரோப்பாவின் மிகச் செல்வந்தமான மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளில் முன்னணியில் இருந்த நகரங்களில் ஒன்றாக இருந்தது: ஆல்பிரெக்ட் டியூரர் 1471 ஆம் ஆண்டில் இங்கு பிறந்தார், முதல் பாக்கெட் வாட்ச் ("நுரெம்பெர்க் முட்டை") இங்கு உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் நகரத்தின் கைவினைஞர்கள் ஆயுதங்களிலிருந்து அறிவியல் கருவிகள் வரை அனைத்தையும் தயாரித்தனர். இருபதாம் நூற்றாண்டின் இருண்ட அத்தியாயம் — நாசி கட்சி கூட்டங்களின் தளமாகவும், போர் பின்னர் நுரெம்பெர்க் வழக்குகளின் இடமாகவும் — நகரத்திற்கு ஒரு வரலாற்று பாரத்தை சேர்க்கிறது, இதனை நகரம் தைரியமாகவும் நேர்மையாகவும் எதிர்கொள்கிறது.

பழைய நகரம், கோபுரங்களும் ஒரு கால்வாயும் கொண்ட ஐந்து கிலோமீட்டர் நீளமான நடுநிலை காலத்துக்கான சுவர்களால் சூழப்பட்டு, 1945 ஆம் ஆண்டில் கடுமையான بم்பிடிப்புக்குப் பிறகு மிகுந்த கவனத்துடன் மீண்டும் கட்டப்பட்டது. கெய்சர்புர்க் (அரசரின் கோட்டை), பழைய நகரத்தின் வடக்கு முனையில் உள்ள மணல் கல் மலைத்தட்டத்தில் அமைந்துள்ளது, பதினொன்றாம் நூற்றாண்டிலிருந்து நகரத்தின் காட்சியைக் கட்டுப்படுத்தி வருகிறது. ஹாப்ட்மார்க்ட், மைய சந்தை சதுக்கம், அழகிய கோத்திக் ஷோனர் ப்ருன்னென் (அழகான நீரூற்று) மற்றும் ஃப்ராயென்கிர்சே போன்ற சிறப்பான கட்டிடங்களுக்கு வீடு. ஃப்ராயென்கிர்சேயின் இயந்திரக் கடிகாரம், மன்னனுக்கு மரியாதை செலுத்தும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர்களின் பேரணி — மன்ன்லெய்ன்லாஃபன் — தினமும் மதியம் 12 மணிக்கு நிகழ்த்துகிறது. ஓவியர் டியூரரின் வீடு, அவர் சுமார் இருபது ஆண்டுகள் வாழ்ந்து பணியாற்றிய இடம், இப்போது அந்த காலத்தின் பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு அருங்காட்சியகமாக உள்ளது.

நியூரம்பெர்க் நகரின் உணவுப்பண்பு, நியூரம்பெர்கர் ரோஸ்ட்பிராட்வுர்ஸ்ட் என்ற சிறிய, மென்மையான பன்றி சாசேஜ்கள் சுற்றி அமைந்துள்ளது — பீச்ச்வுட் மீது வதக்கப்பட்டு, சவர்க்ராட் மற்றும் ஹார்ஸரேடிஷ் உடன் பன்னிரண்டு துண்டுகளாக வழங்கப்படும். மூன்று துண்டுகள் ஒரு வட்டமான ரொட்டி ரோலில் (Drei im Weggla) அடுக்கப்பட்டு, நகரத்தின் பிரதான தெரு உணவாகும். பதினான்காம் நூற்றாண்டிலிருந்து இங்கு சமைக்கப்பட்டு வரும் மசாலா ஜிஞ்சர்பிரெட் லெப்குசன், நகரத்தின் அடையாளத்தில் இவ்வளவு முக்கியமானது, அதற்கான பாதுகாக்கப்பட்ட புவியியல் குறியீடு உள்ளது. ஷாவ்ஃபெலே (கிரிஸ்பியான கிராக்கிள் உடன் வதக்கிய பன்றி தோள்பகுதி) மற்றும் ஃப்ராங்கிஷே சவேர்பிராடன் ஆகியவை அதிகம் சாப்பிடக்கூடிய விருப்பங்கள், உள்ளூர் ரோட்பியர் (சிவப்பு பீர்) உடன் சேர்த்து வழங்கப்படுகின்றன.

நாசி கட்சி கூட்டரங்க மைதானத்தில் அமைந்துள்ள ஆவண மையம், கொலோசியம் வடிவமைப்பில் முடிக்கப்படாத காங்கிரஸ் ஹாலில், தேசிய சமூகவாதத்தின் எழுச்சி மற்றும் வீழ்ச்சியை விரிவாகவும் சிந்தனையூட்டும் முறையிலும் ஆய்வு செய்கிறது. நியூரம்பெர்க் வழக்குகள் நடைபெற்ற நீதிமன்ற அரங்கம் 600, நீதிமன்ற மாளிகையில், பார்வையாளர்களுக்கு திறந்துள்ளது. இலகுவான சுற்றுலாக்களுக்கு, நகரத்தின் வடக்கே உள்ள ஃப்ராங்கோனியன் ஸ்விட்சர்லாந்து பகுதி, கோட்டைகள் நிறைந்த கல் மலைகளையும் சிறந்த நடைபயணத்தையும் வழங்குகிறது.

நியூரம்பெர்க் என்பது பல டான்யூப் நதி கப்பல் பயண திட்டங்களுக்கான மேற்கு முனை, இது மேன்-டான்யூப் கால்வாயால் நதியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நியூரம்பெர்க் சேவை வழங்கும் கப்பல் நிறுவனங்களில் AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking மற்றும் VIVA Cruises ஆகியவை அடங்கும். 1628 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்கிய ஜெர்மனியின் மிக பிரபலமான கிறிஸ்துமஸ் சந்தை கிறிஸ்த்கிந்த்லெஸ்மார்க்ட், ஹாப்ட்மார்க்டை மிளிரும் வெள்ளிக்கால அதிசய பூங்காவாக மாற்றுகிறது, அங்கு மிளகாய் மது, ஜிஞ்சர்பிரெட் மற்றும் கைவினை அலங்காரங்கள் பரவலாக கிடைக்கின்றன; ஆனால் கால்வாய் மற்றும் நதி பயணங்களுக்கு சிறந்த வானிலை கோடை மாதங்களில் காணப்படுகிறது.