மடெரா

தென் பாசிலிகாட்டாவின் மஞ்சள் கல்லில் வெட்டியுள்ள இடங்களில் அமைந்துள்ள மடேரா, பூமியின் மிகப் பழமையான தொடர்ச்சியான குடியிருப்புகளில் ஒன்றாகும். அதன் புகழ்பெற்ற சாஸ்ஸி — வாழும் கல்லில் அகழ்வுக்குப் பட்ட முழு தெருக்களும் — மனித வாழ்வை ஒன்பது ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக காத்திருக்கிறது, பாலைதோலித்துக் குகை வாழ்வாளர்களில் இருந்து பைசாந்தின் மங்கலர்களுக்கு, கார்லோ லெவியின் "கிரிஸ்து எபோலியில் நிறுத்தப்பட்டது" என்ற படத்தில் immortalized செய்யப்பட்ட வறிய குடும்பங்களுக்கு. 1993-ல் யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய இடமாக அறிவிக்கப்பட்ட இந்த அற்புத நகரம், "இத்தாலியின் அவமதிப்பு" என்று அழைக்கப்பட்டதைத் தவிர்த்து, 2019-ல் ஐரோப்பிய கலாச்சார தலைநகரமாக crowned ஆகி, உலகளாவிய முக்கியத்துவம் வாய்ந்த கலாச்சார இடமாக மாறியுள்ளது.

சாச்சி மாவட்டங்கள் — சாசோ பாரிசானோ மற்றும் சாசோ கவேசோ — ஒரு ஆழமான பள்ளத்தாக்கத்தின் இரு பக்கங்களிலும் குவிந்து, ஈர்க்கும் அமைப்பில் அமைந்துள்ளன, இது ஈர்ப்பு சக்தி மற்றும் மரபுகளை மீறுகிறதென தோன்றுகிறது. குகை வீடுகள், தேவாலயங்கள் மற்றும் நீர்த்தேக்கங்கள் ஒன்றின் மேல் ஒன்று அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன, இது ஒரு மூன்று பரிமாண மாயாஜாலம், இதில் ஒரு வீட்டின் மேகத்தை மற்றொரு வீட்டின் மாடியாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த கல் படிக்கட்டுகள் மற்றும் குறுகிய பாதைகளில் சுற்றி, நீங்கள் வியக்கத்தக்க வண்ணங்களில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ரூபெஸ்ட்ரியன் தேவாலயங்களை சந்திக்கிறீர்கள், அவற்றின் நிறங்கள் கற்களை அடிக்கடி குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையால் நூற்றாண்டுகளுக்கு பாதுகாக்கப்பட்டுள்ளன. தேனீ நிறத்திலான டூபாவில் ஒளியின் விளையாட்டு நாளின் முழுவதும் dramatically மாறுகிறது, முழு நகரமும் உள்ளே இருந்து ஒளி வீசுகிறதென மாயாஜாலமான நேரத்தில், தங்க மணிக்கு மிகுந்த அழகாகத் தோன்றுகிறது.

மடேரன் உணவு என்பது அதன் பொருட்களின் தரம் மற்றும் அதன் தயாரிப்பின் பொறுமையின் மூலம் கலைக்கு உயர்த்தப்பட்ட விவசாயிகளின் உணவாகும். ரொட்டி மன்னனாக இருக்கிறது — உள்ளூர் துரம் கோதுமையால் செய்யப்பட்ட, தனித்துவமான மூலக்கூறுகளில் வடிவமைக்கப்பட்ட பெரிய, கறுப்பு தோலுடைய பானே டி மடேரா, IGP சான்றிதழ் பெற்றது மற்றும் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் புதியதாக இருக்கலாம். கிராபியாடா, கலவையான பருத்தி மற்றும் தானியங்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு எளிய சூப், இந்த குகைகளில் காலத்திற்குப் பின்னால் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. காட்டு அருகுலா மற்றும் உலர்ந்த மிளகாய்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஓரெக்கியெட்டே பாஸ்தா, உள்ளூர் மசாலைகளுடன் மெதுவாக வதக்கப்பட்ட ஆட்டுக்கோழி, மற்றும் அருகிலுள்ள ஆண்ட்ரியாவில் இருந்து வந்த புறட்டா ஆகியவை பாசிலிகாட்டா நிலத்தின் கடுமையான அழகில் ஆழமாக அடிக்கோடிக்கொண்ட ஒரு உணவுப் அனுபவத்தை உருவாக்குகின்றன. அஃலியனிகோ திராட்சையிலிருந்து உள்ளூர் மதங்கள் — குறிப்பாக அஃலியனிகோ டெல் வுல்டுரே — வலிமையான, அழகான துணை வழங்குகின்றன.

சுற்றியுள்ள முர்ஜியா மேட்பு, மேலும் குகை தேவாலயங்கள், பண்டைய மேய்ச்சல் பாதைகள் மற்றும் நகரத்தை நோக்கி பரந்த காட்சிகளை கொண்ட ஒரு நிலப்பரப்பில், драматикமாக நடக்கும் நடைபயணங்கள் மற்றும் சைக்கிள் பயணங்களை வழங்குகிறது. முர்ஜியா மடெரானா பூங்கா, பள்ளத்தாக்கத்துக்கு நேராக, சாஸ்ஸியின் அடையாளமான பரந்த காட்சியினை வழங்குகிறது — இது, பியர் பாஸோலினியின் "செய்தி மத்தேயு" முதல் மெல் கிப்சனின் "கிரிஸ்துவின் பாதிப்பு" மற்றும் ஜேம்ஸ் பாண்ட் திரைப்படமான "நோ டைம் டு டை" வரை பல திரைப்படங்களுக்கு பின்னணி ஆக இருந்தது. அருகிலுள்ள மொன்டெஸ்கலியோசோ நகரம், அதன் அற்புதமான பெனெடிக்டின் அபே மற்றும் மெட்டாபொன்டோவில் உள்ள கிரேக்க காலனிய இடிபாடுகள், எந்த பயணத்திற்கும் கிளாசிக்கல் ஆழத்தை சேர்க்கின்றன.

மடேரா, பொதுவாக, தாரண்டோ அல்லது பாரி என்ற கப்பல் துறைமுகங்களில் இருந்து அடையப்படுகிறது, இவை ஒவ்வொன்றும் சுமார் அறுபது முதல் தொண்ணூறு நிமிடங்கள் சாலை பயணம் ஆகும். வசந்தம் (ஏப்ரல்-ஜூன்) மற்றும் குளிர்காலம் (செப்டெம்பர்-அக்டோபர்) மிகவும் வசதியான காலநிலைகளை வழங்குகின்றன, இங்கு வெப்பநிலைகள் 15°C முதல் 25°C வரை இருக்கும் மற்றும் கூட்டம் manageable ஆக இருக்கும். கோடை வெப்பநிலைகள் 35°C ஐ மீறலாம், மேலும் கல் வெப்பத்தை குறிப்பிடத்தக்க அளவிற்கு அதிகரிக்கிறது. நல்ல பிடிப்புடன் கூடிய வசதியான நடைமுறை காலணிகள் அவசியம் — சாச்சி என்பது மிளிரும் கல் மேற்பரப்புகளில் முக்கியமான உயரம் மாறுதல்களை உள்ளடக்கியது. மாலை நேரத்தில் பார்வைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இரவு நேரத்தில் சாச்சி மிகுந்த வெளிச்சத்தில் ஒளிரும், பழமையான கல்லுக்கு எதிராக வெப்பமான ஒளியின் நட்சத்திரம் போல மாறுகிறது.