பலெர்மோ

பாலெர்மோ, மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளாக, மத்திய கடற்கரையைச் சேர்ந்த ஒவ்வொரு சக்தியாலும் கைப்பற்றப்பட்டு, குடியேற்றம் செய்யப்பட்டு, ஆசைப்படப்பட்ட நகரமாகும். பி.ச. 8ஆம் நூற்றாண்டில் பினீசியர்கள் இங்கு ஒரு வர்த்தக நிலையத்தை நிறுவினர்; கார்த்தேஜியர்கள், ரோமர்கள், பைசாந்தின்கள், அரபுகள், நோர்மன்கள், ஸ்வாபியர்கள், அஞ்செவின்கள் மற்றும் அரகோனீசுகள் ஒவ்வொருவரும் இந்த சிசிலிய தலைநகரத்தில் தங்கள் கையொப்பத்தை விட்டனர், இதனை யூரோப்பில் உள்ள மற்ற எந்த நகரத்திற்கும் ஒப்பிட முடியாத அளவுக்கு அடுக்குகளாக அமைக்கின்றனர். அரபு-நோர்மன் கட்டிடக்கலை மரபு — பைலேண்டின் ஆலயம், அதன் பைசாந்தின் மொசைக்குகள் மற்றும் இஸ்லாமிய முர்கானஸ் கூரை மூலம் பிரதிபலிக்கப்படுகிறது — 2015 இல் யூனெஸ்கோ உலக பாரம்பரிய நிலைமையைப் பெற்றது, இது ஒரு மசூதி ஒருகாலத்தில் ஆலயத்தின் இடத்தில் இருந்த நகரத்திற்கு வழங்கப்பட்ட ஒரு பொருத்தமான மரியாதை.

பாலெர்மோவின் குணம் முரண்பாடுகளில் வெளிப்படுகிறது: அழுகிய பாரோக் பாளசிகள் தூய்மையான தேவாலயங்களுக்கு அருகில் நிற்கின்றன, செழிப்பான கடைகள் குரலான தெரு சந்தைகளுக்கு அண்டையில் உள்ளன, மற்றும் ஜாஸ்மின் வாசனை நரம்பியல் புகை உடன் கலந்துள்ளது, அங்கு துணிகள் பால்கனிகள் இடையே பண்டிகை போல பறக்கின்றன. குவாட்ட்ரோ காந்தி, நான்கு கூர்மையான முகப்புகளை கொண்ட பாரோக் சந்திப்பு, நகரத்தின் இரண்டு முக்கிய தெரிகளை சந்திக்கும் இடத்தில் உள்ள நீரூற்று மற்றும் சிலை அலங்கரிக்கப்பட்டது, வரலாற்று மையத்தை நிலைநாட்டுகிறது. அருகிலுள்ள, டியாட்ட்ரோ மாச்சிமோ — இத்தாலியின் மிகப்பெரிய ஆபரா மையம் மற்றும் தி கோட்பாதர் பாகம் III இன் இறுதி காட்சியின் இடம் — காலை முதல் மாலை வரை, எஸ்பிரெஸ்ஸோ குடிக்கிறவர்களும், பாடகர்களும் கூடிய பியாச்ஸாவை கட்டுப்படுத்துகிறது.

பாலெர்மோவின் தெரு உணவு கலாச்சாரம் புகழ்பெற்றது, நாபோல்ஸுக்கு கூட மாறுபாட்டிலும், துணிச்சலிலும் போட்டியிடுகிறது. பல்லரோ, வுச்சிரியா மற்றும் காப்போ சந்தைகளில், விற்பனையாளர்கள் அரஞ்சினே (ரகூ, மொசரெல்லா அல்லது பிஸ்தா நிறைந்த வறுத்த அரிசி கிண்டல்கள்), பானெல்லே (சேனைக்கடலை வறுத்தது) மற்றும் ஸ்பின்சோனே (சிசிலியன் பாணியில் வெந்த காய்கறி, அங்கோவா மற்றும் காசிகவல்லோ சீஸ் உடன் மிதக்கும் பீட்சா) ஆகியவற்றைப் பரிசளிக்கிறார்கள். சாகசம் விரும்பிகள் பானே கான் லா மில்சா - வெள்ளை பருத்தி மற்றும் நுரையீரல் நிறைந்த, எள்ளு விதை ரோல், எலுமிச்சை சாறு சுருக்கப்பட்ட - இந்த உணவு அரபு காலத்திற்கு சொந்தமானது. இனிப்புக்கு, இனிப்பு ரிகொட்டா மற்றும் சர்க்கரை ஆரஞ்சு தோலால் நிரம்பிய கன்னோலி சிசிலியானி தவிர்க்க முடியாதவை, உத்தரவிடும் போது மட்டுமே நிரம்பியுள்ள கண்ணாடி கிண்டல்களில் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

பாலெர்மோவில் இருந்து நாள் பயணங்கள் சிசிலியின் பல்வேறு அற்புதங்களை திறக்கின்றன. தெற்கில் எட்டு கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ள மொன்ரியாலின் மலைச்சிகர ஆலயம், உலகின் மிகச் முழுமையான பைசாந்தின் மொசைக்களின் சுற்றுப்பாதைகளில் ஒன்றை கொண்டுள்ளது — ஆறு ஆயிரம் சதுர மீட்டர் தங்கப்பரப்பில் பைபிள் காட்சிகளை விவரிக்கும் படங்கள். செகெஸ்டாவில் உள்ள கிரேக்க ஆலயம், காற்றில் வீசும் மலைச்சிகரத்தில் அழகாக தனியாக நிற்கிறது, மேற்கே நாற்பது நிமிடங்களில் சென்றடையலாம். செபாலு, ஒரு அழகான மீன்வள town, நார்மன் ஆலயத்துடன் மற்றும் கல்லால் ஆன மலைக்கு பின்னால் உள்ள அரிகரிய கடற்கரை, கடற்கரை மொட்டோர்வேவின் வழியாக ஒரு மணி நேரம் கிழக்கே உள்ளது.

பாலெர்மோவின் கப்பல் வர்த்தக நிலையம், வரலாற்று துறைமுகத்தின் உள்ளே அமைந்துள்ளது, AIDA, Ambassador Cruise Line, Celebrity Cruises, Costa Cruises, CroisiEurope, Emerald Yacht Cruises, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Seabourn, TUI Cruises Mein Schiff, மற்றும் Windstar Cruises ஆகிய கப்பல்களை வரவேற்கிறது. தொடர்ந்த பயண திட்டங்களில் அடிக்கடி நாபோலியோ, வல்லெட்டா மற்றும் மண் வெடிக்கும் தீவான ஸ்ட்ரோம்போலி ஆகியவை அடங்கும். வசந்தம் மற்றும் குளிர்காலம் மிகவும் வசதியான நிலைகளை வழங்குகின்றன — கடுமையான ஆகஸ்ட் வெப்பம் இல்லாமல் வெப்பமான சூரிய ஒளி — ஏப்ரல் முதல் ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை, மெடிடரேனியன் பயணத்திற்கு விரும்பத்தக்க மாதங்கள் ஆகின்றன.