ரபல்லோ

டிகுல்லியோ வளைகுடாவின் கிழக்கு வளைவில், இத்தாலிய ரிவியரா டி லெவாண்டே சிங்க்கே தேர் நோக்கி தனது драмாடிக் உயர்வை தொடங்கும் இடத்தில், ரப்பல்லோ 18ஆம் நூற்றாண்டில் லிகூரிய கடற்கரை பிரபலமாக்கப்பட்ட போது எழுத்தாளர்கள், கலைஞர்கள் மற்றும் தேர்ந்த பயணிகளை ஈர்க்கிறது. எஸ்ரா பவுண்ட் இங்கு தனது காந்தோஸ் எழுதினார்; மேக்ஸ் பியர்போம் ஒரு வில்லாவில் பல ஆண்டுகள் கழித்தார்; 1920ஆம் ஆண்டு ரப்பல்லோ உடன்படிக்கை, இந்த அசாதாரண திப்ளோமாட்டிக் சூழலில் கையெழுத்திடப்பட்டது, இத்தாலி மற்றும் புதிய உருவான யுகோஸ்லாவிய அரசுக்கிடையேயான எல்லையை மறுபடியும் வரையறுத்தது. நகரத்தின் மிதமான மைக்ரோகிளிமேட், நீர்கரையோர அழகு மற்றும் போர்டோஃபினோ தீபகற்பத்திற்கு எளிதான அணுகுமுறை ஆகியவற்றின் இணைப்பு, இரண்டு நூற்றாண்டுகளாக மாறும் ருசிக்கான ஈர்ப்பை நிலைநாட்டியுள்ளது.

ரபல்லோ கடற்கரை — லுங்கோமாரே வித்தோரி வெனெட்டோ — இத்தாலிய ரிவியராவின் மிகச் சிறந்த கடற்கரை நடைபாதைகளில் ஒன்றாகும். பனை மரங்கள், ஆர்ட் நுவோ ஹோட்டல்கள் மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் பூசப்பட்ட கட்டிடங்கள், அவற்றின் தரை மாடி கஃபேக்கள் பாதையில் பரவியுள்ளன, இவை அனைத்தும் காடை சுற்றி வளைந்து, 16ஆம் நூற்றாண்டில் கட்டப்பட்ட காஸ்டெல்லோ சுல் மாறே என்ற கோட்டையை நோக்கி செல்கின்றன, இது பார்பரி கடற்ப pirate களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பாக இருக்க உருவாக்கப்பட்டது. வியாழக்கிழமை சந்தை, லிகூரியாவில் உள்ள மிகப்பெரிய வாராந்திர சந்தைகளில் ஒன்றாக, நகர மையத்தை ரெக்கோ focaccia (இந்தப் பகுதியில் மிகக் குறைவான அளவிலான, சீஸ் நிரம்பிய சுருக்கமான ரொட்டி, இது பிராந்தியத்தின் உச்ச சாப்பாடு) மற்றும் ஜெனோவீஸ் பசிலுடன் செய்யப்பட்ட உள்ளூர் பெஸ்டோ மற்றும் அதன் இயல்பான கூட்டாளியான ட்ரோஃபியே பாஸ்தா ஆகியவற்றை விற்கும் கடைகளால் நிரப்புகிறது. நகர மையத்திலிருந்து கேபிள் கார் சாண்டுவாரியோ டி மொண்டல்லெக்ரோவிற்கு 612 மீட்டர் உயரத்திற்கு ஏறுகிறது, அங்கு அப்புவான் ஆல்ப்ஸ் முதல் காஸிகன் கடற்கரை வரை பரந்த காட்சி காணப்படுகிறது.

லிகூரிய உணவு, பெஸ்டோ, புதிய கடல் உணவுகள் மற்றும் கடற்கரை boyunca வளரும் தோட்டக் காய்கறிகள் ஆகியவற்றை மையமாகக் கொண்டு, ரப்பல்லோ மற்றும் அதன் சுற்று வட்டாரங்களில் சிறந்த பரிமாணத்தை அடைகிறது.

பெஸ்டோ அல்லா ஜெனோவெசே — துளசி, பைன் நட்டுகள், பார்மிஜானோ, பெக்கோரினோ, பூண்டு மற்றும் லிகூரிய ஆலிவ் எண்ணெய் மாற்பிள்ளை கல்லில் அரைத்தது — ட்ரோஃபியே அல்லது டிரெனெட் பாஸ்தா மற்றும் வெந்தைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது, இது சாத்தியமற்றதாகக் குரல் கொடுக்கிறது மற்றும் அற்புதமாகத் தரமாக்குகிறது.

பிரிட்டோ மிஸ்டோ டி மாறே, கலாமாரி, இறால் மற்றும் சிறிய மீன்களின் ஒளி, கறிவேப்பிலை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை மிளகாய் ஆகியவற்றின் கறிவேப்பிலை மிளகாய், கடற்கரையில் உணவுக்கான அடிப்படையான மதிய உணவாகும், ரிவியரா டி லெவாண்டேவின் மலைப்பரப்பில் உள்ள வினியாடுகள் மூலம் ஒரு குளிர்ந்த வெர்மெண்டினோ கண்ணாடியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

பொதுவாக, லிகூரிய பல்வேறு வகைகளில் உள்ள ஃபொகாச்சியா — வெங்காயம், சீஸ், ஆலிவ் அல்லது எளிமையாக ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்பு உடன் — ஒவ்வொரு உணவிலும் மற்றும் அவற்றுக்கிடையில் உண்ணப்படுகிறது.

போர்டோஃபினோ மண்டலம், ரப்பல்லோவிலிருந்து தெற்கே விரிந்துள்ள, மெடிடரேனியனில் மிகவும் புகழ்பெற்ற கடற்கரை பகுதிகளில் ஒன்றாகும். போர்டோஃபினோ கிராமம் — ஒரு சிறிய துறைமுகத்தை சுற்றியுள்ள இனிமையான நிறமுள்ள வீடுகள், ஒரு மலைப்பாங்கான கம்பளி மரங்கள் மற்றும் அடுக்கு தோட்டங்களால் ஆதரிக்கப்படும் — ரப்பல்லோவிலிருந்து 20 நிமிட கப்பல் பயணத்தில் உள்ளது மற்றும் அதன் சிறிய அளவினால் (அல்லது அதற்காகவே) இத்தாலியின் மிகவும் அடையாளமான படங்களில் ஒன்றாகவே உள்ளது. போர்டோஃபினோ மாநில இயற்கை பூங்கா, மண்டலத்தின் காட்டுகள், கடற்கரை பாதைகள் மற்றும் தெற்கு கரையோரத்தின் கடல் பாதுகாப்பை பாதுகாக்கிறது, அங்கு நீச்சல் மற்றும் ஸ்நார்கிளிங் மூலம் கொரல், குரூப்பர் மற்றும் கற்கள் நிறைந்த கடற்கரை வழியில் உள்ள நீர்மூழ்கி குகைகள் வெளிப்படுகிறது. சான் ஃப்ருட்டூசோவின் அபே, கப்பல் அல்லது நடைபாதை மூலம் மட்டுமே அணுகக்கூடியது, ஒரு பாதுகாப்பான குளத்தில், கடற்கரையில் மூழ்கியுள்ள ஒரு வெள்ளி கிறிஸ்து சிலை கொண்டுள்ளது.

ரப்பல்லோவில் APT குரூசிங் மற்றும் ஸீனிக் ஓசன் குரூசுகள் மெடிடரேனியன் பயணங்களில் வருகை தருகின்றன, கப்பல்கள் டிகுல்லியோ வளைகுடாவில் மூழ்குகின்றன. வருகை தருவதற்கான மிகவும் மகிழ்ச்சியான பருவம் ஏப்ரல் முதல் அக்டோபர் வரை, மே மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் வெப்பமான காலநிலை, கையாளக்கூடிய கூட்டங்கள் மற்றும் இந்த கடற்கரைக்கு நூற்றாண்டுகளாக கலைஞர்களை ஈர்க்கும் மெடிடரேனியன் வெளிச்சத்தின் தரம் கிடைக்கிறது.