ரவேல்லோ

அமால்ஃபி கடற்கரையின் மேல் 350 மீட்டர் உயரத்தில், வானமும் கடலும் இடையில் மிதக்கும் மலைத் தளத்தில் அமைந்திருக்கும் ரவெல்லோ, 13ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து பயணிகளை மயக்கும் இடமாக உள்ளது. மத்தியதரைக்கடல் முழுவதும் வர்த்தகம் செய்த செல்வந்த வணிகரான ரூபோலோ குடும்பம் கட்டிய அரண்மனை, அதன் தோட்டங்கள் ரிச்சர்ட் வாக்னரை மயக்கச் செய்தது; அவர் "க்ளிங்சோர் மாயாஜால தோட்டம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது" என்று அறிவித்தார். மத்தியதரைக்கடல் பைன் மரங்கள், ரோஜாக்கள் மற்றும் விஸ்டீரியாவால் படிகட்டமாக இறங்கும் அந்த தோட்டம், தைர்ரேனியன் கடலின் பரந்து விரிந்த காட்சியைக் கொண்டது, அதன் ஓரங்களில் வளைந்து கொண்டிருப்பது பார்சிபால் என்ற இசை நாடகத்தின் இரண்டாம் அட்டவணைக்கு ஊக்கமளித்தது — ரவெல்லோ அந்த பாராட்டிலிருந்து மீண்டதில்லை. நூற்றாண்டுக்கும் அரை காலத்திற்குப் பிறகு, வருடாந்த ரவெல்லோ விழா இன்னும் வாக்னரின் நிகழ்ச்சிகளை, இசையமைப்பாளரை மகிழ்ச்சியில் மூழ்கச் செய்த அதே பாறையின் மேல் தொங்கும் வெளிப்புற மேடையில் நடத்துகிறது.

அந்த நகரம் தானே நம்ப முடியாத அளவுக்கு நுட்பமானது — ஒரு சிறிய நட்சத்திரக்குழு போல, நடுநிலை காலத்துக்கான பல்லாச்ஸி, ரோமான்ஸ்க் கோவில்கள் மற்றும் கைவினை தொழிலாளர்களின் பணியிடங்கள், எலுமிச்சை தோட்டங்கள் மற்றும் பூங்காற்றால் மூடிய பெர்கோலாக்கள் வழியாக கல் பாதைகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. 1086-ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டு நகரத்தின் பாதுகாவலர் சான் பாண்டலியோனுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட டுவோமோ, 13-ஆம் நூற்றாண்டின் அம்போ (புல்பிட்) கொண்டுள்ளது, இது பொன், நீலம் மற்றும் பச்சை நிறங்களில் பறவைகள், சிங்கங்கள் மற்றும் மயில்கள் ஆகியவற்றின் பாரசீகக் கலைமயமான மோசாயிக் அலங்காரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது — இது தென் இத்தாலிய நடுநிலை காலக் கலைக்கான ஓர் அதிசயமாகும். நகரத்தின் கிழக்கு முனையில் உள்ள வில்லா சிம்ப்ரோன், இன்ஃபினிட்டி தெரசில் முடிகிறது — 18-ஆம் நூற்றாண்டின் மார்பிள் சிலைகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு அழகிய பார்வை இடம், அங்கு காட்சி நேரடியாக கடற்கரைக்கு கீழே வெறுமையான வானில் விழுகிறது, இது ரவேல்லோவில் பல தசாப்தங்கள் வாழ்ந்த கோர் விடால் "உலகிலேயே மிக அழகானது" என்று அழைத்த பார்வை.

ரவேல்லோவின் உணவக காட்சி, அவசியமாகச் சுருக்கமானதாக இருந்தாலும், கலைஞர்கள், இசையமைப்பாளர்கள் மற்றும் இலக்கிய நபர்களுடன் நகரத்தின் நீண்ட தொடர்பை பிரதிபலிக்கும் ஒரு உயர்ந்த நுணுக்கத்தை அடைகிறது. நிலத்தடி தோட்டங்களில் இருந்து பெறப்படும் உள்ளூர் பொருட்கள் — சான் மார்சானோ தக்காளிகள், லட்டாரி மலைகளிலிருந்து வரும் பஃபாலோ மோசரெல்லா, பாஸ்தாவிலிருந்து பேஸ்ட்ரி வரை அனைத்தையும் மணமூட்டும் மென்மையான பந்து அளவிலான எலுமிச்சைகள் — ஆழமாக பாரம்பரியமான மற்றும் நுட்பமாக நன்றியுள்ள சமையலின் அடித்தளம் ஆகும். ஷியாலாட்டியேலி ஐ ஃப்ருட்டி டி மேரே, கடல் உணவுகளுடன் கூடிய تازா தட்டையான பாஸ்தா, ஒரு பிராந்திய கிளாசிக், அதே சமயம் டெலிசியா ஆலெ லிமோனே — எலுமிச்சை ஊறிய ஸ்பாஞ்ச் கேக் மற்றும் எலுமிச்சை கிரீம் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கோபுரம் — கடற்கரையின் மிகவும் பிரியமான இனிப்பு. ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் வளர்ந்திருக்கும் பெரும் ஸ்புசாடோ அமால்ஃபிடானோ எலுமிச்சைகளால் தயாரிக்கப்படும் உள்ளூர் லிமோன்செல்லோ, மாலை வெளிச்சம் கடலை நீலத்திலிருந்து வெண்கல நிறமாக மாற்றும் போது தோட்டத் தளத்தில் குளிர்ந்த நிலையில் சுவைக்க சிறந்தது.

அமால்பி கடற்கரை முழுவதையும் ஆராய ரவேல்லோ கடற்கரையின் மேல் உயரத்தில் அமைந்துள்ளது. ரவேல்லோவை அமால்பி மற்றும் அத்திரானி ஆகிய இடங்களுடன் இணைக்கும் மலைப்பாதைகள், கடற்கரை மற்றும் எலுமிச்சை மரங்களால் சூழப்பட்ட காட்சிகளை வழங்கும் கூர்மையான திருப்பங்களின் வழியாக இறங்குகின்றன. வெனீஸ் போன்ற கடல் குடியரசாக இருந்த அமால்பி நகரம், அரபு-நார்மன் பேராலயத்தையும், மத்திய யூரோப்பில் சிறந்த எழுத்துப் பத்திரங்களை தயாரித்த பழமையான காகித ஆலைகளையும் பாதுகாத்துள்ளது. பாஸ்டல் நிற வீடுகளின் தொடர் கருப்பு எரிமலை மணல் கொண்ட கடற்கரைக்கு விழுந்து செல்லும் பொசிடானோ, புகழ்பெற்ற அழகும் அச்சுறுத்தலுமாகிய பாதையின் மேல் மேற்கில் அமைந்துள்ளது.

ரவேல்லோவை டாக் நிறுவனம் அமால்பி கடற்கரை பயணங்களில், பொதுவாக சாலெர்னோ அல்லது நேபிள்ஸ் நகரத்திலிருந்து ஒரு சுற்றுலா பயணமாக வருகை தருகிறது. செம்மையான நேரம் மே மாத இறுதியில் இருந்து ஜூன் மாதம் வரை, விஸ்டீரியா மலர்கள் மலர்ந்திருக்கும் போது, எலுமிச்சை தோட்டங்கள் பழங்களால் நிறைந்திருக்கும் போது, மற்றும் ரவேல்லோ விழா நிகழ்ச்சிகள் மலை உச்சி மேடையில் துவங்கும் போது — அல்லது செப்டம்பர் மாதம், கோடை கூட்டங்கள் குறைந்து, மத்தியதரைக்கடல் வெளிச்சம் தங்கம் போன்ற வெப்பத்தை பெற்றிருக்கும் போது, இது அமால்பி கடற்கரை ஐத்தாலியாவின் மிகவும் ஓவியப்படுத்தப்பட்ட நிலப்பரப்புகளில் ஒன்றாக மாற்றுகிறது.