உம்ப்ரியா (அன்கோனா)

உம்ப்ரியா — இத்தாலியின் பசுமையான இதயம், மத்திய இத்தாலியில் ஒரே நிலத்தடி பகுதி — ஆலிவ் தோட்டங்கள், மலைச்சிகர நகரங்கள் மற்றும் புனித காடுகள் கொண்ட ஒரு அலைமோதும் நிலப்பரப்பை உடையது, இது மூன்று ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலாக புனிதர்கள், கலைஞர்கள் மற்றும் விவசாயிகளால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 'இத்தாலியின் பச்சை இதயம்' என அழைக்கப்படும் உம்ப்ரியா, பிரபலமான அயல்நாட்டான டஸ்கானியாவின் சுற்றுலா கூட்டத்தை இல்லாமல், அதே அளவிலான நடுத்தர கால கட்டிடக்கலை, புதுமுகக் கலை, உலகத் தரமான உணவு மற்றும் புனித பிரான்சிஸ் ஆஃப் அசிசி மற்றும் புனித பெனடிக்ட் ஆஃப் நோர்சியாவுடன் தொடர்புடைய ஆன்மீக ஆழத்தையும் வழங்குகிறது.

பெருகியா, இந்த மண்டலத்தின் தலைநகரம், எட்ரஸ்கன் காலத்திலிருந்து தொடர்ச்சியாக குடியிருப்பை கொண்ட ஒரு நகரத்தின் அதிகாரத்துடன் டைபர் பள்ளத்தாக்கின் மேல் ஒரு மலைச்சிகரத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. அதன் கோத்திக் பல்லாசோ டெய் பிரியோரி, பெருகினோ, பின்டுரிச்சியோ மற்றும் பியெரோ டெல்லா பிரான்செஸ்காவின் சிறந்த படைப்புகளுக்கு வீடு வழங்கும் உம்ப்ரியா தேசிய கலைக்கூடத்தை கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு ஜூலை மாதமும் நடைபெறும் உம்ப்ரியா ஜாஸ் விழா, நடுத்தர கால மையத்தை ஐரோப்பாவின் மிகவும் மனமோட்டமான இசை அரங்குகளில் ஒன்றாக மாற்றி, நட்சத்திரங்களின் கீழ் பண்டைய கல் பியாச்ஸாக்களில் இசை நிகழ்ச்சிகளை ஒலிக்கச் செய்கிறது.

உம்ப்ரியன் சமையல் என்பது விவசாயிகளின் நுண்ணறிவின் ஒரு வெளிப்பாடு. இது டிரஃபிள் நாட்டாகும் — நோர்சியாவின் மதிப்புமிக்க வெள்ளை டிரஃபிளும், மேலும் பொதுவான கருப்பு வகையும் பாஸ்தாவுக்கு மேல் நறுக்கியவாறு, ரிசோட்டோவில் கலந்து, மற்றும் அற்புதமான தரமான உள்ளூர் ஒலிவ் எண்ணெய்களில் ஊற்றப்பட்டு காணப்படுகின்றன. நோர்சியா என்ற இடம் தான் இத்தாலிய மொழியில் 'norcino' என்ற பன்றிக்கறி விற்பனையாளர் என்ற சொல்லை வழங்கியுள்ளது, மேலும் அங்கு கைவினை சாலுமி பாரம்பரியம் — காய்ந்த காட்டுப்பன்றி இறைச்சி, ப்ரோசியுட்டோ, பெருங்காய விதை வாசனை கொண்ட சாசேஜ்கள் — இத்தாலியாவின் மிகச் சிறந்தவை ஆக இருக்கலாம். மொன்டெஃபால்கோவின் சாக்ராண்டினோ, பூமியில் வேறு எங்கும் காணாத திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தீவிரமாக கட்டமைக்கப்பட்ட சிவப்பு மதுபானம், இத்தாலியாவின் மிகச் சிறந்த ஓனோலாஜிக்கல் கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்றாக வெளிப்பட்டுள்ளது.

இந்த நிலக்காட்சி கவனமாக ஆராயும் பயணிகளுக்கு பல அழகான இடங்களை வழங்குகிறது. அசிசி, யுனெஸ்கோ பட்டியலில் இடம் பெற்றது மற்றும் ஜியோட்டோ ஃபிரெஸ்கோக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பாசிலிகா டி சான் பிரான்செஸ்கோவால் ஆட்கொள்ளப்பட்டு, பக்தர்களையும் கலை ஆர்வலர்களையும் சமமாக ஈர்க்கிறது. ஓர்வியெட்டோ பாக்லியா நதியின் மேல் ஒரு எரிமலைத் துவஃபா மலைக்கரையில் எழுந்து, அதன் கோத்திக் பேராலய முகப்பு பல்வண்ண மார்பிள் மற்றும் மோசாயிக் கலைப்படைப்பு ஆகும். ஸ்போலெட்டோ ஒவ்வொரு கோடையும் பிரபலமான ஃபெஸ்டிவல் டெய் டுவே மொண்டி நிகழ்வை நடத்துகிறது. மேலும், பியானோ கிராண்டே — காஸ்டெல்லுச்சியோ அருகே உள்ள ஒரு பரபரப்பான உயரமான மேடையாகும் — ஜூன் மாதம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வனப்பூக்களால் நிறைந்த ஒரு அழகான கம்பளியாக மாறுகிறது, இது டிஜிட்டல் முறையில் மேம்படுத்தப்பட்டதுபோல் தோன்றும்.

உம்பிரியா பொதுவாக டைபர் நதியோர்வழி ஒரு நதியோட்டத்தின் பகுதியாக அல்லது சிவிடாவெச்சியா துறைமுகத்திலிருந்து கடற்கரை சுற்றுலா பயணமாக, சுமார் இரண்டு மணி நேரம் சாலை பயணத்தில் செல்லக்கூடிய இடமாகப் பார்க்கப்படுகிறது. இந்த மண்டலம் ரோம் அல்லது ஃபுளோரன்ஸ் நகரங்களிலிருந்து எளிதில் அணுகக்கூடியது. வசந்த காலம் (ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை) மற்றும் விழா காலம் (செப்டம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை) பயணிக்க சிறந்த காலங்கள், அப்போது ஒளி பொன் நிறத்தில் பிரகாசிக்கிறது, வெப்பநிலை வசதியானது, மற்றும் நிலக்காட்சி வனப்பூக்கள் மற்றும் அறுவடை வளங்களின் இடையே மாறுகிறது. உம்பிரியா பயணியிடம் அழகுக்கான ஆசை, வளைந்த சாலைகளுக்கு பொறுமை மற்றும் மெதுவாக செல்லும் ஞானத்தை மட்டுமே கேட்கிறது.