மொரிஷியஸ்

மொரிசியஸ் இந்திய பெருங்கடலில் ஒரு எமரால்டைப் போல மிதக்கிறது, இது ஒரு நகைச்சுவை போல, 2,040 சதுர கிலோமீட்டர் பரப்பளவுள்ள ஒரு தீவு, மடகாஸ்கரின் கிழக்கு பக்கம் 900 கிலோமீட்டர் தொலைவில் உள்ளது. இங்கு தென்கிழக்கு பருவத்தின் உஷ்ணம் மற்றும் அடிக்கடி வந்த காலனிய மற்றும் குடியிருப்பின் அலைகளால் உருவான கலாச்சார சிக்கலின் சந்திப்பு உள்ளது. 16வது நூற்றாண்டில் போர்த்துகீசர்கள் இதனை சந்தித்த போது, இந்த தீவு மக்கள் இல்லாததாக இருந்தது; பின்னர் இது டச்சு (இதற்கு பெயர் வைத்தவர்கள்), பிரெஞ்சு (இதனை வளர்த்தவர்கள்), மற்றும் பிரிட்டிஷ் (1968-ல் சுதந்திரம் பெறும்வரை இதனை வைத்திருந்தவர்கள்) ஆகியோரால் காலனியாக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு அலைக்கும் தனித்தனியான மக்கள் வந்தனர் — ஆபிரிக்க அடிமைகள், இந்திய அடிமை தொழிலாளர்கள், சீன வணிகர்கள், பிரஞ்சு-மொரிசியன் விவசாயிகள் — இதனால் இரண்டு மணிநேரத்தில் கடந்து செல்லக்கூடிய அளவிற்கு சிறிய தீவில் அற்புதமான இன, மொழி மற்றும் உணவுப் பல்வகைமைகளை கொண்ட சமுதாயம் உருவாகியது.

மொரீஷியசின் கடற்கரை, உழைப்பின் ஒரு அற்புதமாகும், இது ஒரு தொடர்ச்சியான தடுப்புக் கீற்று மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது மேற்கே மற்றும் வடக்கே உள்ள கரைகளின் வழியாக கண்ணாடி அமைதியுடன் கூடிய லாகூன்களை உருவாக்குகிறது. கடற்கரை — ட்ரூ ஆஉஸ் பிச்சஸ், மொண்ட் சோய்சி, பெல் மாரே, லெ மோர்ன் — "உழைப்பின்" என்ற சொல்லால் வாக்குறுதி அளிக்கப்படும் அஞ்சலியின் முழுமையை அடைகிறது: வெள்ளை மணல், நீல நீர், வணிக காற்றில் சாய்ந்த கசுவரினா மரங்கள். ஆனால் தீவின் உள்ளகம் ஒரு ஆழமான கதையைச் சொல்லுகிறது. மைய மேடு, 800 மீட்டர் உயரத்தில், சர்க்கரை கம்பு வயல்கள் (கொலோனிய பொருளாதாரத்தை உருவாக்கிய பயிர்), மீதமுள்ள உள்ளூர் காடு (இப்போது அதின் ஆரம்ப பரப்பின் 2 சதவீதத்திற்கும் குறைவாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளது), மற்றும் வெள்ளை ஆற்றின் குகைகள், கிராண்ட் பாசின் புனித ஏரி, சாமரேலின் ஏழு நிற மண் போன்ற அகழ்வியல் அம்சங்கள் — இந்த தீவை ஏழு முதல் பத்து மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கிய அகழ்வியல் சக்திகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.

மொரீசியஸின் உணவு, தீவின் பல்கலைக்கழக அடையாளத்தின் மிகச் சிறந்த வெளிப்பாட்டாகும். இந்திய கறிகள் — மீன் வின்டே, கோழி பிரியாணி, தொல்ல் பூரி (மஞ்சள் பிளவுபட்ட பருப்புடன் நிரம்பிய சுருள்புரி) — க்ரீயோல் ரௌகாயில்ஸ் (தக்காளி அடிப்படையிலான குழம்புகள்), சீன டிம் சம் மற்றும் பொரியலான நூடுல்ஸ், மற்றும் தீவின் கல்லிக உணவுப் பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கும் பிரெஞ்சு-செயல்பாட்டை உள்ளடக்கிய உணவுகளுடன் இணைந்து வாழ்கின்றன. தெரு உணவு, மொரீசியஸில் மிக அதிகமாக மக்கள் நீதி கொண்டது: கேட்டோ பிமென்ட் (மிளகாய் கேக்குகள்), சமோசா மற்றும் தொல்ல் பூரி, ஒவ்வொரு இனத்தினரும் ஒரே ஆர்வத்துடன் உண்பவர்கள், பொதுவாக, பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் சேவையளித்து வரும் தெருவில் விற்பனையாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்படுகின்றன. தீவின் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் ரம், சர்வதேச அளவில் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது — சாமரேல் மற்றும் நியூ கிரோவ் போன்ற லேபிள்கள், கரீபியன் அளவுகோல்களை ஒப்பிடக்கூடிய பழமையான ஆவிகளை உருவாக்குகின்றன.

மொரீசியஸின் இயற்கை பாரம்பரியம் அதன் கடற்கரைகளை மிஞ்சி விரிவாக பரவியுள்ளது. தீவின் தென்மேற்கு மலைகளில் அமைந்துள்ள பிளாக் ரிவர் கோர்ஜஸ் தேசிய பூங்கா, உள்ளூர் காடுகளின் மிகப்பெரிய மீதமுள்ள பகுதியை பாதுகாக்கிறது — இது மொரீசியஸ் கெஸ்ட்ரெல் (1974ல் நான்கு பறவைகள் மட்டுமே மீதமிருந்த போது அழிவிலிருந்து காப்பாற்றப்பட்டது), பிங்க் பிகன் மற்றும் எக்கோ பாரக்கீட் ஆகியவற்றின் இல்லமாகும். தெற்கே உள்ள லாகூனில் அமைந்துள்ள ஐல் ஆப் அய்கிரெட்ட்ஸ், புனரமைக்கப்பட்ட உள்ளூர் வாழ்விடங்களில் வழிகாட்டும் நடைபயணங்களை வழங்குகிறது, அங்கு அழிவடைந்த மொரீசியன் மாபெரும் காய்கறி காய்கறியை மாற்றுவதற்காக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட மாபெரும் ஆல்டப்ரா ஆட்டுக்குட்டிகள் எபோனி மரங்களுக்கிடையில் பசுமை அடிக்கின்றன. நீரின் கீழ் உலகம் சமமாகவே ஈர்க்கக்கூடியது: மஹேபூர்க் பகுதி கப்பல் மூழ்குதல், வடக்கு லாகூன்கள் வெப்பநிலை மீன்கள் மற்றும் கடல் ஆட்டுக்குட்டிகளுடன் ஸ்னார்கலிங் வழங்குகின்றன, மற்றும் ரீஃபின் அப்பால் திறந்த கடல் மார்லின், டூனா மற்றும் டோராடோவுக்கான ஆழ்கடல் மீன்பிடிப்புக்கு ஆதரவளிக்கிறது.

மொரிசியஸ், ஐக்கிய நாடுகள் நாடுகளின் சர்வதேச விமான நிலையமான சர் சீவூசாகூர் ராம்கூலம் சர்வதேச விமான நிலையத்தால் சேவையளிக்கப்படுகிறது, இது ஐரோப்பா (பாரிஸ், லண்டன்), ஆப்பிரிக்கா (ஜோஹன்னஸ்பர்க், நைரோபி), ஆசியா (துபாய், மும்பை, சிங்கப்பூர்) மற்றும் ஆஸ்திரேலியா (பெர்த்) ஆகிய இடங்களில் நேரடி விமானங்களை வழங்குகிறது. கப்பல் கப்பல்கள், தலைநகரமான போர்ட் லூயிஸில் அணுகுமுறை செய்யப்படுகின்றன, அதன் காடன் வாட்டர்ஃப்ரண்ட் மற்றும் மைய சந்தை தீவின் அறிமுகத்திற்கு எளிதான வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. இங்கு காலநிலை வருடம் முழுவதும் வெப்பமாகவே இருக்கும், ஆஸ்திரேலிய கோடை (நவம்பர்–ஏப்ரல்) மிகவும் வெப்பமான வெப்பநிலைகளை மற்றும் சில சமயங்களில் புயல்களை கொண்டுவருகிறது, மற்றும் குளிர்காலம் (மே–அக்டோபர்) வெளியில் ஆராய்வுக்கு ஏற்ற குளிர்ந்த, உலர்ந்த காலநிலையை வழங்குகிறது. ஏப்ரல் முதல் மே மற்றும் செப்டெம்பர் முதல் அக்டோபர் வரை உள்ள இடைமுக மாதங்கள், இனிமையான காலநிலையுடன் குறைவான பயணிகள் உள்ளதால், பரந்த அளவில் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன.