மாச்சு பிச்சு

கடலுக்கு மேலே 2,430 மீட்டர் உயரத்தில், ஹுவைனா பிக்சு மற்றும் மச்சு பிக்சு மலைகளின் இடையே உள்ள ஒரு நரம்பில் அமைந்துள்ள இந்த அற்புதமான கோட்டையை 1450-ஆம் ஆண்டின் சுதந்திரத்தில் இன்கா மன்னன் பச்சகுட்டி இன்கா யூபாங்கியின் ஆட்சியில் ஒரு அரச குடும்பத்திற்கான சொத்து மற்றும் புனித பூஜை மையமாக கட்டப்பட்டது. ஸ்பானியர் வெற்றிக்குப் பிறகு விலக்கப்பட்டாலும், காலனியர்களுக்கு எப்போதும் வெளிப்படுத்தப்படவில்லை, இது அமெரிக்க வரலாற்றாளர் ஹிராம் பிங்காம் III 1911-ஆம் ஆண்டு உலகளாவிய கவனத்திற்கு கொண்டு வந்துவரை மேகக் காடுகளில் மறைந்திருந்தது. இன்று, அதன் படிக்கட்டான பிளாசாக்கள், துல்லியமாக வெட்டப்பட்ட இன்டிஹுவடானா கல், மற்றும் சூரியன் கோவில் ஒரு சுழல், இரும்பு கருவி அல்லது எழுதப்பட்ட வார்த்தை இல்லாமல் முழுமையை உருவாக்கிய ஒரு பேரரசின் சாட்சியாக நிற்கின்றன.

மாச்சு பிச்சுவுக்கு செல்லும் பயணம், தியேட்டரின் வெளிப்பாட்டில் ஒரு மாஸ்டர்க்ளாஸ் ஆகும். பெரும்பாலான பயணிகள், அதிகாரப்பூர்வமாக மாச்சு பிச்சு புவ்லோ என அழைக்கப்படும் அகுயாஸ் காலியென்டஸ் நகரத்தின் வழியாக வருகிறார்கள் — உருபாம்பா ஆற்றின் ஓரத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு நெளிவான குடியிருப்பு, அங்கு காற்றில் வெப்ப நீரின் கனிம வாசனை மற்றும் யூகலிப்டஸ் வாசனை பரவுகிறது. நகரத்திலிருந்து ஆலயத்தின் கதவிற்கு செல்லும் சுழற்சியுள்ள பேருந்து பயணம், ஒவ்வொரு வளைவிலும் எதிர்பார்ப்பை உருவாக்குகிறது, மலைகளில் இருந்து அழைக்கப்பட்ட ஒரு காட்சி போல, மங்கலின் மயக்கம் மூலம் மாயமாக்கப்படும் இடங்களை உருவாக்கும் வரை. நீங்கள் முதல் ஒளியில் வருகிறீர்களா, கிழக்கு கார்டில்லரின் மேலே சோம்பல் சுற்றுகளை வரையும்வரை, அல்லது மாலை நேரத்தின் ஆம்பர் ஒளியில் வருகிறீர்களா, இந்த கோட்டை, சுற்றுலா போல இல்லாமல், pilgrimage போல ஒரு அமைதியை கட்டாயமாக்குகிறது.

புனித பள்ளத்தாக்கின் சமையல், ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உயரத்தில் வளர்க்கப்பட்ட பொருட்களால் ஆர்வமுள்ள சுவைக்கு பரிசளிக்கிறது. குஸ்கோ மற்றும் ஒல்லாண்டைதாம்போவில், ரொகோட்டோ ரெல்லெனோவை தேடுங்கள் — மசாலா மாட்டிறைச்சி, ஒலிவ்ஸ் மற்றும் கெசோ ஃபிரெஸ்கோவை நிரப்பிய தீவிர ரொகோட்டோ மிளகாய், வெப்பத்தில் காய்ச்சி கறுப்பாகும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது — மேலும் ஹுவகடாயுடன் தயாரிக்கப்பட்ட காய்ந்த குயினா பன்றி, ஆண்டியாஸ் நாட்டின் மணமூட்டும் கருப்பு புதினா. சிறந்த உணவகங்களில், சமையலாளர்கள் பூர்வீக உணவுகளை உயர்த்துகிறார்கள்: ஹாபாஸுடன் (ஆண்டியன் பரந்த பீன்கள்) கூடிய கீனோவா ரிசோட்டோ, முணா மூலிகை குறைந்த அளவில் அல்பாகா மாமிசம், மற்றும் சிச்சா மொரடா, மஞ்சள் மக்காச்சோலை, தக்காளி மற்றும் கிராம்பு கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட வைரமாகிய பானம், இது புறக்கணிக்காலத்திலிருந்து பெரு அட்டவணைகளை அலங்கரிக்கிறது. தங்க மணிக்கு, பிளாஸா டி ஆர்மாஸ் மீது overlooking terraceல் புதிய அழுத்தமான லிமோனுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கோ சோறு, தென் அமெரிக்காவின் சிறந்த சடங்குகளில் ஒன்றாகும்.

மாசு பிக்சு சுற்றியுள்ள பரந்த பகுதி அசரிக்கத்தக்க பல்வேறு காட்சிகளை விரிக்கிறது. தென்-கிழக்கே புனோவிற்கு, உலகின் உயரமான நீர்வழி ஏரியாகிய டிடிகாக்கா ஏரியின் கரைகள் — 3,812 மீட்டர் உயரத்தில் — உரோஸ் மிதக்கும் தீவுகள் மற்றும் டாக்விலேவின் நெசவுத் தொழில்கள் அடங்கியுள்ளன, இங்கு துணி கலை யுனெஸ்கோவால் அசாதாரண கலாச்சார மரபாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. எதிர்மறையான திசையில், பூர்டோ மால்டோனாடோ என்ற எல்லை நகரம், உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து இயற்கை ஆர்வலர்களை ஈர்க்கும் மக்கா களிமண், பெரிய ஒட்டர்கள் மற்றும் ஜாக்வர் காட்சிகளை கொண்ட, தாம்போபட்டா தேசிய பாதுகாப்பு மண்டலத்திற்கு நுழைவாய்வாக செயல்படுகிறது. பெருவின் பசிபிக் கடற்கரை வழியாக பயணிக்கும் பயணிகள், கால்லாவோ என்ற வரலாற்று துறைமுகத்தை தெரு கலை மற்றும் செவிச்செரியாஸ் என மறுபரிசீலனை செய்யப்பட்ட ஒரு கான்வாஸ் எனக் கண்டுபிடிப்பார்கள், மேலும் லிமாவில் உள்ள ஜெனரல் சான் மார்டினின் அருகிலுள்ள வரலாற்று பிளாசாக்கள், ஒரு நாடு உருவாக்கிய புரட்சிகர உணர்வுகளை ஒலிக்கிறத.

இந்த ஆண்டியன் உயரங்களை நீரில் அடையுவது சாத்தியமற்றது போல தோன்றலாம், ஆனால் பல புகழ்பெற்ற குரூஸ் இயக்குநர்கள் மச்சு பிச்சுவை உள்ளடக்கிய தென்னாமெரிக்க பயணங்களை உருவாக்கியுள்ளனர், இதில் கடற்கரையின் ஆராய்ச்சியுடன் உள்ளகத்தில் ஆழமான பயணங்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. லின்ட்பிளாட் எக்ஸ்பிடிஷன்ஸ், நேஷனல் ஜியோகிராபிக் உடன் கூட்டாண்மையில், லிமா அல்லது கல்லாவிலிருந்து நிபுணர்களால் வழிநடத்தப்படும் நிலப்பரப்புகளை வழங்குகிறது, இது பசிபிக் விலங்குகளுடன் பல நாள் புனித பள்ளத்தாக்கு அனுபவங்களை இணைக்கிறது. HX எக்ஸ்பிடிஷன்ஸ், பெரு துறைமுக அழைப்புகளை கண்டத்தின் மேற்கு கடற்கரையில் உள்ள பரந்த எக்ஸ்பிடிஷன் பயணங்களில் இணைக்கிறது, மேலும் டாக்கின் நிறுவனம், கப்பலிலிருந்து திருத்தத்திற்கு அழகாக அழைத்துச் செல்லும் கடற்கரை திட்டங்களை உருவாக்குகிறது, இது நிறுவனத்திற்கு புகழ்பெற்றது. அவலான் வாட்டர்வேஸ், அதன் பரந்த நதி குரூசிங்கிற்காக புகழ்பெற்றது, நீரில் பயணங்களை முழுமையாக இணைக்கும் நில பயணங்களுடன் தனது தென்னாமெரிக்க தொகுப்பை விரிவாக்குகிறது, மச்சு பிச்சு — அதன் மலைக்கோட்டை தனிமை இருந்தாலும் — கடல் மூலம் பயணம் செய்யும் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியாக அணுகக்கூடியதாகவே உள்ளது.