பார்கா டி'அல்வா

பார்கா ட் ஆல்வா, டூரோ ஆற்றின் மேல்மட்டத்தில் உள்ள கடல்சார்ந்த புள்ளியாகும், இது ஸ்பெயின் எல்லைக்கு அருகில் உள்ள ஒரு தனிமையான எல்லை கிராமமாகும், அங்கு ஆறு கிரானைட் கலைகளுக்கும், முந்திரிக்காய் மூடிய மலைகளுக்கும் இடையே சுருங்குகிறது. இந்த சிறிய குடியிருப்பு — வெள்ளை பூசப்பட்ட வீடுகள், ஒரு தேவாலயம் மற்றும் ஒரு கைவிடப்பட்ட ரயில்வே நிலையம் ஆகியவற்றை விட அதிகமாக இல்லை — போர்ச்சுகீசு டூரோ கப்பல்களின் கிழக்கு முடிவாகவும், நிலப்பரப்பு போர்ட் வைன் பகுதியின் விவசாய நிலங்களிலிருந்து டிராஸ்-ஓஸ்-மொன்டெஸின் காட்டுத்தனமான, குறைந்த மக்கள் தொகையுள்ள எல்லைகளுக்கு மாறும் இடமாகவும் உள்ளது. ஒரு காலத்தில் லின்ஹா டோ டூரோவின் முடிவாக இருந்த கைவிடப்பட்ட ரயில்வே நிலையம், அதன் மங்கிய அழுசேலோ மண் மற்றும் அமைதியான மேடையுடன், பயணத்தின் மெல்லிய காலத்தை நினைவூட்டும் ஒரு சோகமான கவர்ச்சி கொண்டுள்ளது.

பார்கா டி'அல்வா சுற்றியுள்ள நிலப்பரப்பு ஒரு சீரான மகிமையைக் கொண்டது. இங்கு டூரோ நதி பழமையான சிஸ்ட் மற்றும் கிரானைட் மூலம் ஒரு ஆழமான கானியனை உருவாக்கியுள்ளது, இது போர்ச்சுகல் மற்றும் ஸ்பெயின் இடையே பகிர்ந்துகொள்ளப்படும் பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதி, சர்வதேச டூரோ இயற்கை பூங்கா (Parque Natural do Douro Internacional) ஆகும், அங்கு தங்க ஈகிள்கள், கிரிப்பன் வால்கள் மற்றும் எகிப்திய வால்கள் செங்குத்தான cliff முகங்களின் மேல் காற்றின் அலைகளில் பறக்கின்றன. இங்கு காலநிலை கடல் நிலைமையை விட கண்டத்திற்கேற்ப உள்ளது — குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் கடுமையாக குளிர்ந்த மற்றும் கோடை காலத்தில் வெப்பமான — மற்றும் செடிகள் இந்த கடுமையை பிரதிபலிக்கின்றன: குருதிக்கொடி மரங்கள், சிஸ்டஸ் மற்றும் காட்டு லாவெண்டர் கற்களைப் பிடித்துக் கொண்டுள்ளன, மேலும் முந்திரிக்காய் மரங்கள் ஒவ்வொரு பிப்ரவரி மாதமும் பள்ளத்தாக்கத்தை இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் வர்ணிக்கின்றன. இங்கு அமைதி ஆழமானது, பறவைகளின் பாடல் மற்றும் நதியின் மென்மையான ஓட்டத்தால் மட்டுமே உடைக்கப்படுகிறது.

இந்த தொலைவான எல்லை பகுதி, அதன் டிராஸ்-ஒஸ்-மொண்டஸ் பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கிறது — கடுமையான குளிர்காலங்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட, வலிமையான, இறைச்சி மையமான உணவுகள். ஒக் மற்றும் கஸ்தூரி மரத்தில் புகையூட்டப்பட்ட அல்ஹெய்ரா மற்றும் ஃபரின்ஹெய்ரா சாஸேஜ்கள், முக்கியமான சார்க்யூட்டரி ஆகும். ஓவனில் வதக்கப்பட்ட கபிரிடோ அசாடோ நோ ஃபோர்னோ (oven-roasted kid goat) மற்றும் ஜவாலி (wild boar) குழம்பு, இந்த பகுதியின் பசுமை மற்றும் வேட்டையாடும் பாரம்பரியத்துடன் தொடர்புடையவை. மிகாஸ், பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கப்பட்ட ரொட்டி அடிப்படையிலான உணவாக, 거의 ஒவ்வொரு உணவிற்கும் துணையாக இருக்கும். மண்ணில் வளர்ந்த ஆலிவ் மரங்களால் தயாரிக்கப்படும் உள்ளூர் ஆலிவ் எண்ணெய், போர்ச்சுகலின் சிறந்த எண்ணெய்களில் ஒன்றாகும் — அடர்த்தியான, பச்சை மற்றும் மிளகாய் சுவையுடன். இந்த பகுதியின் மது, அதிகமாக அங்கீகரிக்கப்படுகிறது: போர்ட்டிற்கு அப்பால், டூரோ, உள்ளூர் டூரிகா நாசியோனல், டின்டா ரோரி மற்றும் டூரிகா ஃபிராங்கா திராட்சைகளில் இருந்து சிறந்த அசாதாரண மஞ்சள் மதுகளை உருவாக்குகிறது.

பார்கா ட் ஆல்வா இருந்து, சுற்றுலாக்கள் ஸ்பெயினுக்குள் சென்று, அழகாக பாதுகாக்கப்பட்ட நடுவண் காலக் கோட்டை நகரமான சியூடாட் ரொதிரிகோவிற்கு செல்கின்றன. இங்கு பதின்மூன்றாம் நூற்றாண்டின் கத்தீட்ரல் மற்றும் அரங்குகள் கொண்ட கட்டிடங்களால் சுற்றப்பட்ட பிளாசா மயோர் உள்ளன. யுனெஸ்கோ பட்டியலில் உள்ள கோவா பள்ளத்தாக்கின் பண்டைய கல் கலை - ஆயிரக்கணக்கான பாலைதொலைவியல் குத்துக்கள், குதிரைகள், ஆரோசுகள் மற்றும் இபெக்ஸ் - அருகிலுள்ள விலா நோவா டி ஃபோஸ் கோவா கிராமத்திலிருந்து அணுகக்கூடிய கோவா பள்ளத்தாக்கு ஆராய்ச்சி பூங்காவில் உள்ளது. மேலும் கீழே, மேல் டூரோவின் மது தோட்டங்கள் - குயின்டா டோ வெசூவியோ, குயின்டா டோ கிராஸ்டோ - அற்புதமான இயற்கை அழகில் சுவைகளை வழங்குகின்றன.

பார்கா ட் ஆல்வா, A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises மற்றும் Viking ஆகியவற்றால் இயக்கப்படும் டூரோ ஆற்றின் கப்பல் சுற்றுலாக்களுக்கு திரும்பும் இடமாக செயல்படுகிறது. அருகிலுள்ள துறைமுகங்களில் பின்ஹாஓ, ரெகுவா மற்றும் போர்டோ உள்ளன. டூரோ பருவம் மார்ச் முதல் நவம்பர் வரை நடைபெறுகிறது, பிப்ரவரியில் முந்திரிக்காய் பூப்பூக்கும் போது, செப்டெம்பர் மாதத்தில் திராட்சை அறுவடை நடைபெறும் போது, மற்றும் அக்டோபரில் குளிர்காலத்தின் நிறங்கள் ஒவ்வொன்றும் இந்த ஐரோப்பாவின் தொலைவான மூலையில் செல்லும் தனித்துவமான காரணங்களை வழங்குகின்றன.