
சாவ் தோம் & ப்ரின்சிபி
Principe
2 voyages
பிரின்சிபே என்பது பூமியின் கடைசி அழிக்கப்படாத தீவுகளில் ஒன்றாகும்—இது கினியா வளைகுடாவில் உள்ள ஒரு தீவானது, சமவெளியின் வடக்கில் அமைந்துள்ளது, அங்கு முதன்மை மழைக்காடு கீறிய மலைகளை மூடுகிறது, தூய்மையான கடற்கரை பெரும்பாலும் முற்றிலும் காலியாகவே இருக்கும், மற்றும் மனித மக்கள் தொகை சுமார் எட்டு ஆயிரம் பேர், நவீன உலகம் மிகக் குறைவாகவே பாதித்த ஒரு தாளத்தில் வாழ்கின்றனர். இந்த தீவு, ஆப்பிரிக்காவின் இரண்டாவது சிறிய நாடான சாவ் டோமி மற்றும் பிரின்சிபே ஜனநாயக குடியரசின் சிறிய பாதியாகும், 2012-ல் அதன் அற்புதமான உயிரியல் பல样த்திற்கும், அதன் சூழலியல் அமைப்புகளின் ஒத்திசைவு நிலைத்தன்மைக்கான அங்கீகாரமாக யுனெஸ்கோ உயிரியல் வளப் பாதுகாப்பு என அழைக்கப்பட்டது. நீங்கள் சுற்றுலா வந்ததற்கு முன்பு தீவுகள் எப்படி இருந்தன என்பதற்கான கனவுகளை கண்டால், பிரின்சிபே அந்த தீவாகும்.
இந்த நிலப்பரப்பு நாடகமயமாக உள்ளது. புவியியல் புனலோட் பிளக்—பழமையான தீவிரவாயு மலைகளின் உறைந்த மையங்கள், வெளிப்புற சுவர் அழிந்துவிட்டன—காடையின் மேல் வானத்தை நோக்கி உயர்ந்துள்ளன, ஒரு அழிந்த கோட்டையின் கோபுரங்களைப் போல. 948 மீட்டர் உயரத்தில் உள்ள பிகோ டோ பிரின்சிபே, தீவின் உயர்ந்த புள்ளி, அதன் உச்சியில் அடிக்கடி மேகங்களில் மூடியிருக்கும். தீவின் பெரும்பாலான பகுதிகளை மூடிய மழைக்காடு அடர்த்தியானது, குழப்பமானது, மேலும் எங்கு வேறு எங்கும் காணப்படாத உள்ளூர் வகைகளை வீடு செய்கிறது: பிரின்சிபே துருவு, பிரின்சிபே சூரியபறவை, பிரின்சிபே பொன் நெசவாளர், மற்றும் பல உள்ளூர் தாவரங்கள் மற்றும் பூச்சிகள். கடற்கரை—பிராயா பனானா (ஆப்பிரிக்காவில் மிகவும் அழகான கடற்கரிகளில் ஒன்றாக அடிக்கடி குறிப்பிடப்படுகிறது), பிராயா போய், மற்றும் காட்டு வடக்கு கடற்கரைகள்—தேங்காய் மரங்களால் சூழப்பட்டுள்ளன மற்றும் வெப்பமான, தெளிவான நீரால் கழுவப்படுகின்றன, இது கொரல் அடிப்படைகள் மற்றும் கடல் காளான் முட்டை இடும் இடங்களை ஆதரிக்கிறது.
பிரின்சிபின் சமையல் எளிமையானது, உள்ளூர் மற்றும் அதன் புதுமையில் அற்புதமானது. தீவின் தீவிரமான மண் கோகோ, காபி, உழவன் பழங்கள் மற்றும் மசாலாக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை அனைத்தும் தீவிரமான சுவையுடன் கூடியவை. மீன் - காரிகையில் வதக்கப்பட்ட அல்லது கலுலு என்ற புகையூட்டப்பட்ட மீன், வெண்டைக்காய், பனை எண்ணெய் மற்றும் இலைக்கூடைகள் கொண்ட குழம்பில் குக்கர் செய்யப்படும் - உணவின் அடிப்படையாகும், ஒவ்வொரு காலைவும் மீனவர்கள் பிரகாசமான நிறத்தில் ஓவியமிடப்பட்ட கயிறுகளில் பிடிக்கிறார்கள். ரொட்டி பழம், பிளாண்டெயின் மற்றும் தாரோ பெரும்பாலான உணவுகளுடன் சேர்க்கப்படுகின்றன. பிரின்சிபின் ரொசாஸ் (முன்னைய காலனிய தோட்டங்கள்) இல் உற்பத்தி செய்யப்படும் கோகோ சிறந்த தரமானது - இத்தாலிய சாக்லேட் உற்பத்தியாளர் கிளாடியோ கோரல்லோ தீவின் மீது ஒரு பீன்-இல்-பார் செயல்பாட்டை நிறுவியுள்ளார், இது உலகின் சிறந்த சாக்லேட் எனக் கருதப்படும் பலரால் தயாரிக்கப்படுகிறது. தீவின் தீவிரமான மண்ணில் வளர்க்கப்படும் காபி கூட அற்புதமானது.
இந்த தீவின் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான அம்சங்களில் ஒன்றாக ரோசாஸ் உள்ளன. இந்த முந்தைய போர்ச்சுகீசு காலக் க plantation களில், சில 16ஆம் நூற்றாண்டுக்கு பின்வாங்கியவை, 19ஆம் மற்றும் 20ஆம் நூற்றாண்டுகளில் கோகோவின் வெற்றிக் காலத்தில் தீவின் பொருளாதார இயந்திரமாக இருந்தன. இன்று, பல ரோசாஸ் அழகான அழுகிய நிலையில் உள்ளன—அதன் களஞ்சியங்கள், மருத்துவமனைகள், தேவாலயங்கள் மற்றும் தொழிலாளர்களின் quarters கள் மெதுவாக காட்டின் மூலம் மீண்டும் கைப்பற்றப்படுகின்றன. வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ரோசா சுந்தி, ஆர்தர் எடிங்டன் 1919 ஆம் ஆண்டில் சூரிய கிரகணம் கண்காணிப்புகளை மேற்கொண்ட இடமாகும், இது ஐன்ஸ்டைனின் பொதுவான தொடர்பியல் கோட்பாட்டை உறுதிப்படுத்தியது—இதற்கான அறிவியல் மைல்கல் ஒரு நினைவுச் சின்னமாகத் தளத்தில் commemorated செய்யப்பட்டுள்ளது. சில ரோசாஸ் புட்டிக் லாஜாக மீண்டும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, இது காலனியல் கட்டிடக்கலை மற்றும் சுற்றியுள்ள காட்டின் ஒலிகள் மற்றும் வாசனைகளை இணைக்கும் வசதிகளை வழங்குகிறது.
பிரின்சிபே என்பது சௌ தோம் நகரத்திலிருந்து நாற்பது நிமிட விமானப் பயணத்தினால் அடையப்படுகிறது, இது லிஸ்பன் மற்றும் பல ஆப்பிரிக்க தலைநகரங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேற்கத்திய ஆப்பிரிக்க கடற்கரை வழியாக நடத்தப்படும் ஆராய்ச்சி கப்பல் பயணங்களில் இந்த தீவு சில நேரங்களில் அடங்குகிறது. பார்வையிட சிறந்த காலம் உலர்காலமாகும், ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை, மழை குறைவாக இருக்கும் மற்றும் கடலின் அலைகள் அமைதியாக இருக்கும்—ஆனால் தீவின் சமவெளி காலநிலை வருடம் முழுவதும் வெப்பமான வெப்பநிலைகளை தருகிறது. உலர்காலம் (gravana) நீராடுதல் மற்றும் மூழ்குதல் ஆகியவற்றிற்கு சிறந்த நிலைகளை ஏற்படுத்துகிறது. பிரின்சிபே இன் தூரம் மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட அடிப்படை வசதிகள் இதன் ஈர்ப்பு கூறுகளாகும்—இது உண்மைத்தன்மை, உயிரியல் பல样ம் மற்றும் தனிமையை வசதிகள் மற்றும் சுலபத்திற்குப் பின் வைக்கக்கூடிய பயணிகளுக்கான இடமாகும்.
