எல் இயெரோ

எல் ஹியெர்ரோ என்பது கனரீ தீவுகளில் மிகச் சிறியது, இளம் மற்றும் குறைவாக பார்வையிடப்படும் தீவாகும் — இது இந்த மூன்று அடையாளங்களை பெருமையாக அணிகிறது. இந்த தீவானது, 268 சதுர கிலோமீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டது, ஒரு மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொடங்கிய வெடிப்புகளால் உருவானது (இதன் சமீபத்திய நீர்மூழ்கி வெடிப்பு 2011-ல் நடந்தது), மற்றும் கொலம்பஸ் பார்வையை மாற்றும் வரை, அதன் மேற்குப் புள்ளி — ஃபாரோ டொ ஆர்சில்லா விளக்கக் கோபுரம் — பழங்கால உலகின் பிரதான மெரிடியனைக் குறிக்கிறது, இது ஐரோப்பியர்களுக்கு தெரிந்திருந்தது போல, எதுவும் இல்லாத பூமியின் பூமியின் பூமி. அறிந்த உலகின் எல்லையில் இருப்பதற்கான உணர்வு தொடர்கிறது: எல் ஹியெர்ரோ என்பது நவீன சுற்றுலா தொழில்நுட்பம் இன்னும் கண்டுபிடிக்காத ஒரு இடமாக உணரப்படுகிறது, மேலும் அதன் 11,000 குடியிருப்பாளர்கள் இதை அப்படியே வைத்திருக்க மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர்.

இந்த தீவின் நிலப்பரப்பு ஒரு மினியேச்சர் வடிவில் சுருக்கமாக்கப்பட்ட புவியியல் நாடகம் ஆகும். வடக்கு கடற்கரை எல் கோல்போவால் ஆட்கொள்கிறது, இது ஒரு பேரளவிலான அம்பிதியேட்டர் ஆகும், இது ஒரு பேரழிவான நிலச்சரிவால் உருவானது, இது சுமார் 300 கன மீட்டர் கற்களை அட்லாண்டிக்கில் அனுப்பியது — இது புவியியல் வரலாற்றில் மிகப்பெரிய சுனாமிகளில் ஒன்றை உருவாக்கியதாக இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. இதன் விளைவாக உருவான வளைகுடா, 1,500 மீட்டர் உயரத்தில் மால்பாசோவில் தீவின் உச்சிக்கு ஏறிய cliffகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது, இது வெப்பமண்டல பழங்கள் — அன்னாசிப்பழங்கள், வாழைப்பழங்கள், மாம்பழங்கள் — வளமான தீவின் மண் மீது வளரும் ஒரு மைக்ரோசில்மேட் உருவாக்குகிறது, இது கனரீசில் மிகவும் உற்பத்தி செய்யக்கூடியது. தெற்குக் கடற்கரை, மாறாக, ஒரு கச்சா, மிகக் குறைவான செடியுள்ள லாவா நிலமாகும், அங்கு தொடர்ந்து வெடித்தல் இயற்கை நீச்சல் குளங்களை — சார்கோஸ் — உருவாக்கியுள்ளது, இது கருப்பு பாசல்ட் உருவாகியுள்ள இடங்களில் சிக்கியுள்ள கண்ணாடி கடல்நீரால் நிரம்பியுள்ளது.

எல் ஹியெர்ரோவின் மிகவும் புகழ்பெற்ற இயற்கை அம்சம் அலைகளின் கீழே உள்ளது. மார் டி லாஸ் காம்லாஸ் — அமைதியின் கடல் — தீவின் தெற்குப் பகுதியில் உள்ள ஒரு கடல் பாதுகாப்பு மையமாகும், இது அற்புதமான தெளிவும் உயிரியல் பல样த்தையும் கொண்டது. நீரின் தெளிவான காட்சி அடிக்கடி 40 மீட்டர்களை மீறுகிறது, மேலும் தீவின் தீவிரமான நிலத்தோற்றம் நீரின் கீழ் வளைவுகள், குழாய்கள் மற்றும் லாவா குழாய்களை உருவாக்குகிறது, இதில் ஏஞ்சல் சுறா, மாந்தா ரே மற்றும் பரந்த அளவிலான பாரக்குடா மீன்கள் மற்றும் சில சமயங்களில் ஹாம்மர்ஹெட் மீன்கள் உள்ளன. தீவின் தெற்குப் பகுதியில் உள்ள லா ரெஸ்டிங்காவில் உள்ள மூழ்கும் இடம் ஐரோப்பாவின் சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாக அடிக்கடி மதிப்பீடு செய்யப்படுகிறது, மேலும் ஸ்னார்கலர்களும் நீரின் அடியில் உள்ள அனைத்தையும் பெரிதாக்கும் போல் தெரியும், அங்கு பரோட்டோமீன், டிரம்பெட் மீன் மற்றும் கடல் காளான் நீரில் மிதந்து செல்கின்றன.

எல் ஹியெர்ரோவின் சமையல் மரபுகள், சமீபத்தில் வரை பெரும்பாலும் சுயமரியாதை கொண்ட தீவின் கலாச்சாரத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. கெசடில்லாஸ் ஹெர்ரேனாஸ் — தீவின் சொந்த புதிய பன்னீர், முட்டைகள் மற்றும் அன்னீசுடன் செய்யப்பட்ட இனிப்பு ப pastry — எல் ஹியெர்ரோவின் மிகவும் பிரபலமான ஏற்றுமதி மற்றும் அவை மெக்சிகோவின் பெயருடன் எந்த ஒற்றுமையும் இல்லாமல் இருக்கின்றன. உள்ளூர் மது, வெள்ளை மண் மற்றும் 700 மீட்டர் உயரத்தில் வளர்க்கப்படும் உள்ளூர் லிஸ்டான் நேக்ரோ திராட்சை மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது தீவின் புவியியல் தன்மையை ஒவ்வொரு குடிப்பில் பிரதிபலிக்கும் கனிம தீவிரம் மற்றும் புகைச்சுவையை கொண்டுள்ளது. ஆட்டுக்கோழி முதன்மை இறைச்சியாகும், இது கார்னே டி காப்ரா என்சால்சா (சூட்டில் ஆட்டுக்கோழி) அல்லது எளிதாக காய்ச்சி வைக்கப்படுகிறது, மேலும் பாப்பாஸ் அர்ருகடாஸ் — கடுமையாக உப்பு நீரில் காய்ச்சி வைக்கப்பட்ட சுருக்கமான உருளைக்கிழங்குகள், மொஹோ ரோஜோ மற்றும் மொஹோ வெர்டே உடன் வழங்கப்படுகின்றன — கானரிய தீவுகளில் உள்ள அனைத்து உணவுகளுக்கும் அடிப்படையான துணை உணவாக இருக்கின்றன.

எல் ஹியெர்ரோ, உலகின் முதல் சக்தி சுயம்திறன் கொண்ட தீவாக மாறுவதற்கான ஆசையை அறிவித்துள்ளது, மேலும் அதன் கோரோனா டெல் வியெண்டோ காற்று-ஹைட்ரோ மின்சார நிலையம் தீவின் மின்சாரத்தின் முக்கியமான சதவீதத்தை வழங்குகிறது. கப்பல்கள் கிழக்கு கடற்கரையில் உள்ள லா எஸ்டாகா துறைமுகத்தில் Anchoring செய்கின்றன, பயணிகள் கடற்கரைக்கு வந்து சேர்கின்றனர். வருகைக்கான சிறந்த நேரம் வருடம் முழுவதும், எப்போதும் உள்ள கனரியன் வசந்தத்தின் காரணமாக, ஆனால் ஜூன் முதல் செப்டம்பர் மாதங்களுக்கு இடையில் உள்ள கோடை மாதங்கள் மார்டே லாஸ் கால்மாஸ் கடலில் மூழ்குதல் மற்றும் ஸ்நார்கலிங் செய்வதற்கான வெப்பமான நீர் வெப்பநிலைகளை வழங்குகின்றன.