
அமெரிக்கா
Kodiak, Alaska
133 voyages
கொடியாக் அமெரிக்காவின் இரண்டாவது பெரிய தீவான கொடியாக் தீவின் வடகிழக்கு முனையில் அமைந்துள்ளது, இது பூமியில் மிகுந்த அளவில் பரவியுள்ள பழுப்பு கரடியின் அடிவாசஸ்தலம் ஆகும். 6,000 மக்கள் தொகையுள்ள இந்த நகரம் அலாஸ்காவின் பழமையான நிரந்தர ஐரோப்பிய குடியேற்றமாகும்—1792 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்யன் தோல் வணிகர்கள் இங்கு ஒரு குடியிருப்பை நிறுவினர், இது ரஷ்ய அமெரிக்காவின் தலைநகரமாக இருந்தது, 1808 ஆம் ஆண்டில் சிட்கா அந்த பதவியை பெற்றதுவரை. அந்த ரஷ்ய பாரம்பரியம் பசுமை வெங்காயக் கூரைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஹோலி ரெசரெக்ஷன் கேதீட்ரல் மற்றும் அலாஸ்காவின் பழமையான கட்டடமான பாரானோவ் அருங்காட்சியகத்தில் தொடர்கிறது—இது ரஷ்ய காலத்திலான ஸ்ப்ரூஸ் மரங்களும் உள்ளூர் கல்லும் கொண்டு கட்டப்பட்ட ஒரு களஞ்சியமாகும். ஆனால் கொடியாக் நகரத்தின் அடையாளம் அதன் காலனியக் கடந்தகாலத்தால் அல்ல, அதன் கடலுடன் உள்ள தற்போதைய உறவால் வரையறுக்கப்படுகிறது: இது அலாஸ்காவின் மிகப்பெரிய மீன்பிடி துறைமுகமாகவும், அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய துறைமுகங்களில் ஒன்றாகவும் உள்ளது, அதன் துறைமுகம் பல மட்கள் மற்றும் கயிறுகளால் சூழப்பட்டு, கிராப் படகுகள், சால்மன் சீனர்கள் மற்றும் ஹாலிபட் லாங்லைனர்கள் துறைமுக இடத்திற்காக போட்டியிடுகின்றன.
கோடியாக் நகரம், துறைமுகத்துக்கும் சுற்றியுள்ள மலைகளுக்கும் இடையில் ஒரு சுருக்கமான, நடைபயணத்துக்கு ஏற்ற பகுதியை உடையது. அமெரிக்க மீன் மற்றும் வனவிலங்கு சேவை இயக்கும் கோடியாக் தேசிய வனவிலங்கு சரணாலய பார்வையாளர் மையம், தீவின் சுற்றுச்சூழலைப் புரிந்துகொள்ள அவசியமான பின்னணியை வழங்குகிறது—முக்கியமாக கோடியாக் பழுப்பு கரடி, இது 12,000 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டு வளர்ந்த ஒரு துணை இனமாகும் மற்றும் 680 கிலோகிராம்களை மீறிய எடையை அடையக்கூடியது, இது உயிருள்ள மிகப்பெரிய நிலவாசி வேட்டையாடிகளுள் ஒன்றாகும். அலுடீக் அருங்காட்சியகம் மற்றும் தொல்லியல் களஞ்சியம், 7,500 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக இந்த தீவுகளைக் குடியிருக்கும் உள்ளூர் சுக்பியாக் (அலுடீக்) மக்களின் பண்பாட்டை பாதுகாக்கிறது, அவர்கள் நவீன கோடியாக்கிலும் உயிரோட்டமான சமூகத்துடன் வாழ்கின்றனர். துறைமுகம் தானே ஒரு உயிருள்ள வர்த்தக மீன்பிடிப்பு அருங்காட்சியகமாகும், உச்ச பருவங்களில் கப்பல்கள் மற்றும் செயலாக்க நிலையங்கள் 24 மணி நேரமும் இயங்குகின்றன.
கொடியாக் தீவின் சமையல் அடையாளம் கடலுடன் அவசியமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. தீவின் மிக பிரபலமான ஏற்றுமதி பொருள் கிங் கிராப், பருவ காலத்தில் உள்ளூர் உணவகங்களில் கிடைக்கிறது—அதிகமாக வெண்ணெயுடன் சுட்டு வழங்கப்படுகிறது, இதனால் அதன் இனிமையான, உப்புமிகு இறைச்சி தன்னைத்தானே வெளிப்படுத்துகிறது. சுற்றியுள்ள நீருகளில் பிடிக்கப்பட்ட ஹாலிபட், தட்டு வடிவில் தட்டுகளில் வந்து, நன்கு ஈரமாக இருக்க கவனமாக சமைக்கப்பட வேண்டும். கொடியாக் நதிகளில் ஓடும் ஐந்து பசிபிக் சால்மன் இனங்களும் புகைத்தல், கிரில் செய்தல், கேனில் வைக்குதல் மற்றும் உலர்த்தல் ஆகியவையாக தோன்றுகின்றன. நகரின் மீன்பிடி பாரம்பரியம் ஆச்சரியமாக பல்வேறு சமூகங்களை ஈர்த்துள்ளது, மற்றும் உணவக காட்சி இதை பிரதிபலிக்கிறது, பாரம்பரிய அமெரிக்க கடல் உணவுக் கூடங்களுடன் பிலிப்பைனிய, மெக்சிகன் மற்றும் தாய் விருப்பங்களும் உள்ளன. ஒவ்வொரு மே மாதமும் நடைபெறும் வருடாந்திர கிராப் திருவிழாவில், முழு நகரமும் கிராப் சாப்பிடும் போட்டிகள், உயிர் காப்பு உடை பந்தயங்கள் மற்றும் அலாஸ்காவின் மீன்பிடி சமூகங்களின் பெருமைமிக்க விசித்திரமான ஆவியைக் கொண்ட பேரணியுடன் கொண்டாடுகிறது.
கோடியக் தேசிய வனவிலங்கு சரணாலயம், தீவின் இரண்டு-மூன்றாம் பகுதியை கவர்ந்து, வனவிலங்கு ஆர்வலர்களுக்கு முதன்மையான ஈர்ப்பு மையமாக விளங்குகிறது. சுமார் 3,500 கோடியக் பழுப்பு கரடிகள் இந்த சரணாலயத்தில் சுதந்திரமாக சுற்றி நடக்கின்றன — ஒவ்வொரு 1.5 சதுர மைல் பரப்பளவுக்கும் ஒரு கரடி என கணக்கிடப்படுகிறது — மற்றும் தொலைதூர சால்மன் நதிகளுக்கு பிளோட்பிளேன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படும் கரடி பார்வை பயணங்கள், உலகில் எங்கும் காண முடியாத மிக நெருக்கமான பெரிய வேட்டை விலங்குகளுடன் சந்திப்புகளை வழங்குகின்றன. ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை நடைபெறும் சால்மன் ஓட்டங்களில் கரடிகள் மிகவும் செயல்பாட்டில் இருக்கும் போது, அவர்கள் நீர்வீழ்ச்சிகள் மற்றும் நதிநாக்குகளில் கூடிந்து, மீன்களின் இனப்பெருக்கத்தில் உணவு தேடும் காட்சிகள் இயற்கையின் அசாதாரண செழிப்பை வெளிப்படுத்துகின்றன. கரடிகளைத் தவிர, தீவின் கடற்கரை பகுதிகள் கடல் ஒட்டர்கள், ஹார்பர் சீல்ஸ், ஸ்டெல்லர் சீ லயன்கள் மற்றும் பெரும் அளவிலான கடல் பறவைகள் — துவட்டுப் பஃபின்கள், முடி இழந்த கழுகுகள் மற்றும் வட அமெரிக்காவில் மிகப்பெரிய கருப்பு கால்கள் கொண்ட கிட்டிவேக்குகள் குடியிருப்புகள் கடல் பாறைகளில் வாழ்கின்றன. பருவ மாறுதல்களில் சுற்றி வரும் நீல மற்றும் ஹம்ப்கேக் திமிங்கிலங்கள் சுற்றியுள்ள நீர்களில் கடந்து செல்கின்றன.
அசமாரா, HX எக்ஸ்பிடிஷன்ஸ், ஹாலண்ட் அமெரிக்கா லைன் மற்றும் வைகிங் ஆகியவை அலாஸ்கா பயணத் திட்டங்களில் கோடியாகை சேர்க்கின்றன. கப்பல்கள் கோடியாக் துறைமுக நகரின் நகர மையத்தில் தங்கும், அங்கு நகர மையம் நடைபயணத்திலேயே அணுகக்கூடியது. பயண பருவம் மே மாதத்திலிருந்து செப்டம்பர் வரை நடைபெறும், ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் வெப்பநிலை (12–18°C) அதிகமாகவும், கரடி பார்வை மிகச் சுறுசுறுப்பாகவும், நாள்கள் நீளமாகவும் இருக்கும். கோடியாகின் கடல் காலநிலை கோடை காலத்திலும் அடிக்கடி மஞ்சள், மழை மற்றும் காற்று கொண்டதாக இருக்கும்—நீர்ப்புகா உடைகள் அவசியம். கோடியாக் ஒரு அலங்கரிக்கப்பட்ட சுற்றுலா இடமல்ல; இது வட அமெரிக்காவின் கடைசி பெரிய காட்டுப் பகுதிகளில் ஒன்றில் அமைந்துள்ள ஒரு வேலை செய்கின்ற மீன்வள நகரம், மனிதர்கள், கரடிகள் மற்றும் கடல் ஆகியவற்றின் உறவு, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முதல் அலுடீக் கயாகர்கள் இந்த கரைகளில் பயணம் செய்தபோது இருந்தபோல் இயல்பானதும் நேரடியாகவும் உள்ளது.


