ฝรั่งเศสอันโดดเด่น - จากลียงถึงบอร์โดซ์

ลียงตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำโรนและแม่น้ำซอน — ชะตากรรมทางภูมิศาสตร์ที่ทำให้มันกลายเป็นเมืองหลวงของโรมันกอลล์, ศูนย์กลางการค้าผ้าไหมในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา, และตามความเห็นร่วมสมัย, เมืองหลวงด้านอาหารที่ไม่มีใครโต้แย้งของฝรั่งเศส เมืองเก่าลียงที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากยูเนสโก้ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่ดีที่สุดในยุโรปไว้, โดยมีทางเดินลับที่เรียกว่า traboules — ทางลับที่เชื่อมต่อกันผ่านลานภายในหลายแห่ง — มอบประสบการณ์การค้นพบที่ไม่มีที่สิ้นสุด มรดกของปอล โบคูสยังคงมีชีวิตอยู่ในกลุ่มร้าน bouchons ของเมือง, ที่ซึ่ง quenelles de brochet และ tablier de sapeur ถูกเสิร์ฟด้วยความมั่นใจที่เรียบง่ายของเมืองที่ไม่เคยจำเป็นต้องพิสูจน์ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร ลียงให้รางวัลแก่การเยี่ยมชมในทุกฤดูกาล, โดยเฉพาะเทศกาลแสงในเดือนธันวาคมที่มีมนต์ขลังเป็นพิเศษ.

สถานที่เกิดของการถ่ายภาพและประตูสู่ไร่องุ่นที่ดีที่สุดของเบอร์กันดี ชาลง-ซูร์-ซอน เป็นอัญมณีริมแม่น้ำซอนที่ตอบแทนผู้ที่ใช้เวลาอยู่เกินกว่าถนนที่มีชื่อเสียงของเมือง พิพิธภัณฑ์นิเซฟอร์ นีปซ์ ซึ่งตั้งอยู่ในคฤหาสน์ริมน้ำ ได้บันทึกการประดิษฐ์สื่อที่เปลี่ยนแปลงการรับรู้ของมนุษย์ไปตลอดกาล ในขณะที่หมู่บ้านไวน์รอบ ๆ โคต ชาลอนเนส — เมอร์คูเรย์, จิฟรี, รูลลี — เสนอพินอทนัวร์ที่เข้าถึงได้ง่ายแต่ซับซ้อนที่สุดในเบอร์กันดี เยี่ยมชมในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงต้น ๆ เพื่อสัมผัสฤดูกาลเก็บเกี่ยว เมื่อไร่องุ่นเปล่งประกายสีทองและร้านอาหารท้องถิ่นเฉลิมฉลองการผลิตไวน์ใหม่.

ตูร์นุสเป็นชุมชนที่ดึงดูดใจในภาคตะวันออกของฝรั่งเศส ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์อันล้ำค่า สถาปัตยกรรมที่งดงาม และประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดรวมถึงการสำรวจอับเบย์แห่งแซงต์-ฟิลิปเบิร์ต และการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นอย่างโคคอว์วิน ฤดูที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงต้นเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นและตลาดท้องถิ่นเต็มไปด้วยผลผลิตสดใหม่.

Tain-l'Hermitage คือหัวใจที่เต้นของภูมิภาคไวน์ทางเหนือของแม่น้ำโรน เป็นเมืองที่มีขนาดกะทัดรัดซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาแกรนิตที่ลาดชัน ซึ่งได้ผลิตไวน์ Syrah ที่งดงามที่สุดและ Marsanne ที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสมาตั้งแต่สมัยโรมัน เนินเขา Hermitage ที่ได้รับการเคารพนับถือ — ตำนานของมันเกี่ยวพันกับนักบวชผู้แสวงบุญในศตวรรษที่สิบสาม — ตั้งอยู่ด้านหลังถนนหลักอย่างโดดเด่น และไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงอย่าง Jaboulet, Chapoutier, และ Ferraton เสนอประสบการณ์การชิมไวน์ในห้องเก็บไวน์ที่น่าจดจำที่สุดของหุบเขาโลอาร์ ฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงนำพาไร่องุ่นสู่ความงดงามที่มีเสน่ห์ที่สุดในโทนสีทอง; ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมอบสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการท่องเที่ยวตามเส้นทางจักรยานริมแม่น้ำโรนระหว่างไร่องุ่นและแม่น้ำ.

พระราชวังปาเลส์เดส์ปาปส์ในอาวินญง — ปราสาทที่มีความทะเยอทะยานในยุคกลางที่น่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่ประทับของสมเด็จพระสันตะปาปาถึงเจ็ดพระองค์ในช่วงเวลาเจ็ดสิบปี — ยังคงเป็นจุดเด่นของเส้นขอบฟ้าของเมืองโปรวองซ์แห่งนี้ โครงสร้างหินปูนขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยโบสถ์ที่มีภาพเขียนฝาผนังและห้องโถงขนาดใหญ่ที่เคยกำหนดชะตากรรมของคริสตจักร ในเดือนกรกฎาคม เมืองนี้จะเปลี่ยนโฉมไปสำหรับเทศกาลอาวินญงที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นการรวมตัวของโรงละครชั้นนำในยุโรป โดยเปลี่ยนทุกลานและซุ้มให้กลายเป็นเวที ตลอดทั้งปี ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างสวยงามนำเสนอไวน์จากหุบเขาโรนชั้นเลิศ อาหารโปรวองซ์ที่มีความประณีต และภาพที่ดึงดูดใจของสะพานเซนต์เบเนเซต์ที่ทอดยาวข้ามแม่น้ำ ครอบคลุมระยะทางที่น้อยกว่าเก้าสิบนาทีจากลียงและมาร์เซย์ด้วย TGV.

อาร์ลส์ เมืองที่สำคัญที่สุดในกอลล์โรมันหลังลียง สวมใส่ประวัติศาสตร์ของตนด้วยความงดงามอย่างไม่รู้สึกตื่นเต้น: โรงละครโบราณจากศตวรรษที่หนึ่งยังคงจัดการต่อสู้วัวใต้ท้องฟ้าอันกว้างขวาง และสุสานอาลีซกัมป์ที่มีเสน่ห์ — เคยเป็นหนึ่งในสถานที่ฝังศพที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกตะวันตก — เรียงรายอยู่ตามถนนที่มีต้นป๊อปปาร์อยู่รายรอบด้วยโลงศพโบราณ อย่างไรก็ตาม อาร์ลส์ยังเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองที่ทำให้วินเซนต์ แวน โก๊ะ ตกหลุมรัก ซึ่งเขาได้สร้างสรรค์ผลงานมากกว่า 300 ชิ้นในช่วงเวลา 15 เดือนที่เต็มไปด้วยอารมณ์; มูลนิธิวินเซนต์ แวน โก๊ะ ปัจจุบันให้เกียรติแก่มรดกของเขาในห้องที่ได้รับการปรับปรุงอย่างสวยงาม ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด โดยมีพื้นที่ชุ่มน้ำที่เต็มไปด้วยฟลามิงโกของคามาร์กอยู่ห่างไปเพียงไม่กี่นาทีทางใต้ ลียงอยู่ห่างออกไปทางเหนือสองชั่วโมงโดย TGV.

วิเวียร์ (Viviers) เป็นหนึ่งในความลับที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสวยงามที่สุดในยุคกลางของฝรั่งเศส — เมืองที่มีมหาวิหารซึ่งมีประชากรเพียงสี่พันคน ตั้งอยู่บนยอดเขาหินปูนเหนือแม่น้ำโรน (Rhône) โดยทำหน้าที่เป็นที่นั่งของอัครสังฆราชตั้งแต่ศตวรรษที่ห้า เมื่อบิชอปเลือกหินผาอันแข็งแกร่งนี้เหนือเมืองโรมันที่กำลังเสื่อมโทรมด้านล่าง หอระฆังสไตล์โรมันเนสก์ (Romanesque) ทางเดินโค้ง และบ้านเมืองในสไตล์เรอเนสซองส์ (Renaissance) ของเมืองสูงล้วนเป็นองค์ประกอบที่มีความสอดคล้องทางสถาปัตยกรรมอย่างน่าทึ่ง ซึ่งแทบจะไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเจ็ด นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเรือสำราญจากลียง (Lyon) หรืออาวินญง (Avignon) มักใช้เวลาช่วงบ่ายที่แสนสบายในการสำรวจถนนแคบ ๆ ที่หยุดเวลาเหล่านี้ ซึ่งเหมาะแก่การเยี่ยมชมในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงต้น ๆ เมื่อแสงในหุบเขาโรนอยู่ในช่วงที่สวยงามที่สุด.

ลียงตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำโรนและแม่น้ำซอน — ชะตากรรมทางภูมิศาสตร์ที่ทำให้มันกลายเป็นเมืองหลวงของโรมันกอลล์, ศูนย์กลางการค้าผ้าไหมในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา, และตามความเห็นร่วมสมัย, เมืองหลวงด้านอาหารที่ไม่มีใครโต้แย้งของฝรั่งเศส เมืองเก่าลียงที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากยูเนสโก้ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่ดีที่สุดในยุโรปไว้, โดยมีทางเดินลับที่เรียกว่า traboules — ทางลับที่เชื่อมต่อกันผ่านลานภายในหลายแห่ง — มอบประสบการณ์การค้นพบที่ไม่มีที่สิ้นสุด มรดกของปอล โบคูสยังคงมีชีวิตอยู่ในกลุ่มร้าน bouchons ของเมือง, ที่ซึ่ง quenelles de brochet และ tablier de sapeur ถูกเสิร์ฟด้วยความมั่นใจที่เรียบง่ายของเมืองที่ไม่เคยจำเป็นต้องพิสูจน์ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร ลียงให้รางวัลแก่การเยี่ยมชมในทุกฤดูกาล, โดยเฉพาะเทศกาลแสงในเดือนธันวาคมที่มีมนต์ขลังเป็นพิเศษ.

ลียงตั้งอยู่ที่จุดบรรจบของแม่น้ำโรนและแม่น้ำซอน — ชะตากรรมทางภูมิศาสตร์ที่ทำให้มันกลายเป็นเมืองหลวงของโรมันกอลล์, ศูนย์กลางการค้าผ้าไหมในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา, และตามความเห็นร่วมสมัย, เมืองหลวงด้านอาหารที่ไม่มีใครโต้แย้งของฝรั่งเศส เมืองเก่าลียงที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากยูเนสโก้ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาที่ดีที่สุดในยุโรปไว้, โดยมีทางเดินลับที่เรียกว่า traboules — ทางลับที่เชื่อมต่อกันผ่านลานภายในหลายแห่ง — มอบประสบการณ์การค้นพบที่ไม่มีที่สิ้นสุด มรดกของปอล โบคูสยังคงมีชีวิตอยู่ในกลุ่มร้าน bouchons ของเมือง, ที่ซึ่ง quenelles de brochet และ tablier de sapeur ถูกเสิร์ฟด้วยความมั่นใจที่เรียบง่ายของเมืองที่ไม่เคยจำเป็นต้องพิสูจน์ความเป็นเลิศด้านการทำอาหาร ลียงให้รางวัลแก่การเยี่ยมชมในทุกฤดูกาล, โดยเฉพาะเทศกาลแสงในเดือนธันวาคมที่มีมนต์ขลังเป็นพิเศษ.

บอร์โดซ์ เมืองท่าชั้นนำของฝรั่งเศส โด่งดังในด้านความสำคัญทางประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมที่งดงาม และไวน์ระดับโลก ประสบการณ์ที่ต้องทำรวมถึงการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่ Marché des Quais และการสำรวจงานศิลปะที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ Place de la Bourse ฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศเป็นใจและไร่องุ่นกำลังเบ่งบานอย่างเต็มที่.

แซงต์-เอมิเลียง เป็นหมู่บ้านไวน์ยุคกลางที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส มีชื่อเสียงในเรื่องโบสถ์ใต้ดินที่สร้างจากหินก้อนเดียว ไร่องุ่นเกรดพรีเมียม และประเพณีการทำอาหารที่มีอายุนับศตวรรษ รวมถึงมาการองอัลมอนด์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1620 ผู้เยี่ยมชมควรสำรวจสุสานใต้ดินและเหมืองหินใต้เมือง และลิ้มลองไวน์ในชัตเทอว์ส่วนตัวท่ามกลางไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงของแบรนด์ขวาของบอร์โดซ์ ฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดในการเยี่ยมชมคือปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม เมื่อการเก็บเกี่ยวทำให้ภูเขาเขียวชอุ่มเป็นสีอำพัน และแสงฤดูใบไม้ร่วงทำให้หินปูนมีความอบอุ่นราวกับเรืองรอง.

ก่อตั้งขึ้นในปี 1270 โดยนายทหารอังกฤษของเอ็ดเวิร์ดที่ 1 ณ จุดบรรจบของแม่น้ำอิสลและดอร์โดญน์ ลิโบร์นคือหัวใจของบาสติดที่มีป้อมปราการในภูมิภาคไวน์ของบอร์โดซ์ — และเป็นเมืองการค้าที่มีประวัติศาสตร์ซึ่งเป็นศูนย์กลางของแอปเปลเลชันที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก: โปเมอโรลและแซงต์-เอมิลียงตั้งอยู่ในระยะไม่กี่นาที ตลาดกลางเมืองยุคกลางที่ล้อมรอบด้วยอาคารหินที่มีอาร์เคด ยังคงจัดตลาดผลิตผลและบ้านการค้าสุราที่มีการซื้อขายที่นี่มานานหลายศตวรรษ การเดินทางครึ่งวันไปยังหมู่บ้านบนเนินเขาที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของยูเนสโกอย่างแซงต์-เอมิลียง ซึ่งมีโบสถ์โมโนลิธที่แกะสลักจากหน้าผาหินปูนเพียงก้อนเดียว เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด ลิโบร์นจะมีเสน่ห์ที่สุดในช่วงการเก็บเกี่ยว (กันยายน–ตุลาคม) และช่วงดอกไม้บานในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน–พฤษภาคม).

เมื่อปากแม่น้ำ Gironde กว้างขึ้นสู่มหาสมุทรแอตแลนติก Cussac-Fort-Médoc ตั้งอยู่ในมุมที่เงียบสง่างามของประเทศไวน์ Bordeaux ซึ่งภูมิทัศน์ได้รับการกำหนดโดยป้อมปราการรูปดาวของ Vauban ในศตวรรษที่สิบเจ็ด — ป้อมปราการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก UNESCO — และโดยชั่วอายุคนของ château ที่ผลิต cuvées Haut-Médoc ที่มีชื่อเสียงที่สุดของฝั่งซ้าย นักท่องเที่ยวที่เดินทางด้วยเรือสำราญจะมาจอดที่นี่เพื่อเยี่ยมชม château และชิมไวน์ในห้องเก็บไวน์ส่วนตัวท่ามกลางไร่องุ่นที่ยังคงทำงานอยู่ ห่างไกลจากเส้นทางท่องเที่ยวของ Saint-Émilion เดือนกันยายนจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยว ทำให้บรรยากาศเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่ทำให้มึนเมาของ Cabernet Sauvignon ที่กำลังหมัก; สภาพอากาศที่อบอุ่นจากทะเลทำให้ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมีเสน่ห์ไม่แพ้กัน.

คาดิลแลค (Cadillac) หมู่บ้านที่งดงามในเขตจิโรนด์ (Gironde) เป็นที่รู้จักในเรื่องประวัติศาสตร์อันล้ำค่า สถาปัตยกรรมที่มีเสน่ห์ และข้อเสนอด้านอาหารที่ประณีต ต้องทำประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ การลิ้มลองอาหารท้องถิ่น เช่น ฟัวกราส์ (foie gras) และการสำรวจปราสาทประวัติศาสตร์ ชาโตว์ เดอ คาดิลแลค (Château de Cadillac) ฤดูที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือในช่วงฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศน่ารื่นรมย์ และตลาดท้องถิ่นเต็มไปด้วยผลผลิตสดใหม่.

บอร์โดซ์ เมืองท่าชั้นนำของฝรั่งเศส โด่งดังในด้านความสำคัญทางประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมที่งดงาม และไวน์ระดับโลก ประสบการณ์ที่ต้องทำรวมถึงการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่ Marché des Quais และการสำรวจงานศิลปะที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ Place de la Bourse ฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศเป็นใจและไร่องุ่นกำลังเบ่งบานอย่างเต็มที่.

ท่าเรือบูร์ก ที่มีรากฐานจากยุคโรมันและสถาปัตยกรรมยุคกลางที่มีเสน่ห์ มอบมุมมองที่ไม่เหมือนใครเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของฝรั่งเศสตอนใต้ ประสบการณ์ที่ต้องทำรวมถึงการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นอย่าง "Pâté en Croûte" และการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง เช่น ถ้ำลาสโกซ์และเมืองโบราณอาร์ลส์ ฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อภูมิภาคนี้เบ่งบานเต็มที่และตลาดเต็มไปด้วยผลผลิตสดใหม่.

เมืองบลายที่มีป้อมปราการวัวบองซึ่งยูเนสโกยกย่องว่าเป็นหนึ่งในป้อมปราการทางทหารที่ดีที่สุดในยุโรป ยืนเฝ้าระวังอ่าวกีรอนด์ด้วยความสง่างามที่ไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ช่างวิศวกรรมของหลุยส์ที่ 14 เสร็จสิ้นงานในปี 1689 ลิ้มรสความอร่อยของพุตาร์กเดอ บลาย — ไข่ปลาหมึกที่ผ่านการบ่มจากอ่าว — สำรวจไร่องุ่นเมอโรต์ของแอปเปลเลชันบลาย โคตส์ เดอ บอร์โดซ์ และออกทริปไปยังบูเลอวาร์ดนีโอคลาสสิกอันยิ่งใหญ่ของบอร์โดซ์ ในเดือนกันยายนและตุลาคม กลิ่นหอมอันเข้มข้นของฤดูเก็บเกี่ยวจะเข้ามาเติมเต็มในประเทศไวน์โดยรอบ.

บอร์โดซ์ เมืองท่าชั้นนำของฝรั่งเศส โด่งดังในด้านความสำคัญทางประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรมที่งดงาม และไวน์ระดับโลก ประสบการณ์ที่ต้องทำรวมถึงการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นที่ Marché des Quais และการสำรวจงานศิลปะที่น่าตื่นตาตื่นใจที่ Place de la Bourse ฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสภาพอากาศเป็นใจและไร่องุ่นกำลังเบ่งบานอย่างเต็มที่.