ปาเปเอเต

ปาเปตี เมืองหลวงของเฟรนช์โปลินีเซีย ตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของตาฮิติ ซึ่งเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในหมู่เกาะโซไซตี้ — ยอดเขาไฟที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกตั้งแต่กัปตันซามูเอล วอลลิส แห่งเรือเอชเอ็มเอส ดอลฟิน ได้เป็นชาวยุโรปคนแรกที่เห็นมันในปี 1767 หลุยส์-อองตวน เดอ บูเกอนวิลล์ ตามมาในปีถัดมาและตั้งชื่อมันว่า "นิวไซเธอรา" ตามเกาะกรีกแห่งอัฟโฟรไดท์ เพราะเขาหลงใหลในความงามและความอบอุ่นของผู้คนที่นี่ ปอล โกแก็ง มาถึงในปี 1891 โดยแสวงหาสวรรค์ที่เรียบง่าย และได้วาดภาพทาฮีเตียนที่ทำให้เขาเป็นที่รู้จักในฐานะศิลปินหลังความตาย ตำนานของตาฮิติในฐานะอีเดนบนโลก — ภาพที่เป็นจริงบางส่วนและแฟนตาซีอาณานิคมบางส่วน — ยังคงอยู่ในจินตนาการของผู้คนจนถึงทุกวันนี้.

ปาเปตีสมัยใหม่คือเมืองที่คึกคักและเต็มไปด้วยการจราจร ซึ่งภูมิใจในมรดกอาณานิคมฝรั่งเศสของตน ตลาดริมทะเล (marché) เป็นหัวใจทางสังคมและการค้าของเกาะ ชั้นล่างเต็มไปด้วยมะละกอ ผลขนุน ฝักวานิลลา น้ำมันโมนอย และหมวกจากใบปานดานัส ขณะที่ชั้นบนจัดแสดงไข่มุกดำ — สินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของตาฮิติ — ในทุกการตั้งค่าที่นึกถึงได้ โบสถ์น็อทร์-ดาม ซึ่งเป็นโบสถ์อาณานิคมสีเหลืองเนยที่สร้างขึ้นในปี 1875 เป็นจุดศูนย์กลางของเมือง ขณะที่สวนบูกินวิลล์มอบร่มเงาใต้ต้นโพธิ์ขนาดใหญ่ ในยามเย็น รถขายอาหาร (roulottes) จะเรียงรายอยู่ริมทะเลใกล้กับพลาซ่าไวเอเต้ ทำให้ท่าเรือกลายเป็นห้องอาหารกลางแจ้งที่มีกลิ่นหอมของปลาย่าง กระเทียม และเครปทอด.

อาหารทาฮีตี้สะท้อนถึงรากฐานโพลินีเซียนและอิทธิพลจากอาณานิคมฝรั่งเศส โดยจานหลักคือ ปัวซอง ครู ซึ่งเป็นปลาทูน่าสดหมักในน้ำมะนาวและผสมกับกะทิ แตงกวาหั่นเต๋า และมะเขือเทศ เสิร์ฟในเปลือกมะพร้าว ฟาฟารู ปลาดิบหมักที่มีกลิ่นฉุน เป็นรสชาติที่ต้องใช้เวลาปรับตัว ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัยในรสชาติจะยอมรับได้ ม่าอา ทาฮีตี้ งานเลี้ยงแบบดั้งเดิมของโพลินีเซียน ประกอบด้วยการห่อหมู ไก่ ต้นเผือก ผลไม้ปานานา และกล้วยในใบกล้วย แล้วนำไปปรุงในอาฮิมาอา (เตาอบใต้ดิน) เป็นเวลาหลายชั่วโมง อิทธิพลจากฝรั่งเศสปรากฏในขนมปังบาแกตต์ ครัวซองต์ และเครปที่มีอยู่ทั่วปาเปตี — การผสมผสานระหว่างปังออช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบและมะพร้าวสดนั้นถือเป็นเอกลักษณ์ของทาฮีตี้อย่างแท้จริง.

จากปาเปตีเต เกาะสังคมกระจายออกไปในรูปแบบของยอดเขาไฟและเกาะปะการังที่เรียงรายกันอย่างสวยงาม มัวเรีย ซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงสิบเจ็ดกิโลเมตรข้ามทะเลแห่งดวงจันทร์ เป็นอัฒจันทร์ที่น่าทึ่งของยอดเขาสีเขียวที่แหลมคม สวนสับปะรด และทะเลสาบใสที่เข้าถึงได้ด้วยเรือเฟอร์รี่ในเวลาเพียงสามสิบนาที โบราโบรา เกาะที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่เกาะแปซิฟิกใต้ ตั้งอยู่ห่างออกไปทางตะวันตกเฉียงเหนือประมาณห้าสิบ นาทีในการบิน — ทะเลสาบสีฟ้าเทอร์ควอยซ์ที่ล้อมรอบด้วยมอทู (เกาะเล็ก) และบังกะโลเหนือทะเล เป็นภาพสะท้อนของจินตนาการของสวรรค์เขตร้อน เกาะปะการังของรังกิโรอาและฟาการาวา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะตูอามูตู มอบประสบการณ์การดำน้ำระดับโลกในช่องทางที่ฉลาม ปลาโลมา และแมนตาเรย์มารวมตัวกัน เกาะมาร์เคซัส ที่มีภูมิประเทศขรุขระและห่างไกล รักษาแพลตฟอร์มวัดโพลินีเซียนโบราณและการแกะสลักติกิไว้อย่างดี.

ท่าเรือสำราญที่ปาเปตีเตเป็นศูนย์กลางสำหรับเส้นทางการเดินเรือในแปซิฟิกใต้ที่ดำเนินการโดย Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Costa Cruises, Crystal Cruises, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Paul Gauguin Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, Silversea, Viking, และ Windstar Cruises ท่าเรือใกล้เคียงประกอบด้วยมูเรีย, โบรา โบรา, ไรอาเตีย, และหมู่เกาะมาร์เกซาส ฤดูแล้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมมอบสภาพอากาศที่สะดวกสบายที่สุด แม้ว่าความดึงดูดใจของเกาะเหล่านี้จะมีอยู่ตลอดทั้งปี.