ราปัลโล

บนโค้งตะวันออกของอ่าวติกุลลิโอ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของริเวียร่า ดิ เลวานเตที่มีความงดงามและค่อยๆ ขึ้นไปสู่ซินเกว เตเร ราปัลโลได้ดึงดูดนักเขียน ศิลปิน และนักเดินทางที่มีรสนิยมตั้งแต่ยุค Grand Tour ทำให้ชายฝั่งลิกูเรียเป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 18 เอซรา พาวด์ได้เขียนบทกวี Cantos ที่นี่; แม็กซ์ เบียร์โบห์มใช้เวลาหลายทศวรรษในวิลล่าที่ตั้งอยู่เหนืออ่าว; และสนธิสัญญาราปัลโลในปี 1920 ซึ่งลงนามในบรรยากาศทางการทูตที่ไม่น่าเชื่อ ได้ปรับเปลี่ยนพรมแดนระหว่างอิตาลีกับอาณาจักรยูโกสลาเวียที่เพิ่งก่อตั้งขึ้น เมืองนี้มีการผสมผสานระหว่างไมโครคลิมที่อบอุ่น ความงามริมทะเล และการเข้าถึงคาบสมุทรพอร์ตอฟิโนได้อย่างสะดวกสบาย ทำให้ยังคงดึงดูดใจผู้คนตลอดสองศตวรรษแห่งรสนิยมที่เปลี่ยนแปลงไป.

ริมทะเลของราปัลโล — ลุงโกมาเร วิตโตริโอ เวนโต — เป็นหนึ่งในทางเดินริมทะเลที่น่าพอใจที่สุดบนริเวียร่าอิตาลี ประดับประดาด้วยต้นปาล์ม โรงแรมสไตล์อาร์ตนูโว และอาคารที่ทาสีพาสเทลซึ่งร้านกาแฟที่อยู่ชั้นล่างไหลออกมาบนฟุตปาธ ทางเดินนี้โค้งไปตามอ่าวสู่คาสเตลโล ซุล มาเร ป้อมปราการจากศตวรรษที่ 16 ที่สร้างขึ้นบนแหลมเพื่อป้องกันโจรสลัดบาร์บารี ตลาดวันพฤหัสบดี ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดประจำสัปดาห์ที่ใหญ่ที่สุดในลิกูเรีย ทำให้ใจกลางเมืองเต็มไปด้วยแผงขายที่นำเสนอฟอคคาเซีย ดิ เรคโค (ขนมปังแผ่นบางมากที่มีชีสเป็นไส้ซึ่งเป็นของว่างที่ดีที่สุดในภูมิภาค) เพสโต้ท้องถิ่นที่ทำจากโหระพาเจนัว และพาสต้าโทรฟีที่เป็นคู่หูตามธรรมชาติของมัน รถกระเช้าจากใจกลางเมืองพาขึ้นไปยังซานตูอาริโอ ดิ มอนตาเลกโกร ซึ่งเป็นโบสถ์แสวงบุญที่มีความสูง 612 เมตร ที่ซึ่งทิวทัศน์กว้างไกลจากเทือกเขาอาปวนถึงชายฝั่งของคอร์ซิกา.

อาหารลิกูเรีย ซึ่งมีจุดศูนย์กลางอยู่ที่เพสโต อาหารทะเลสด และผักสวนครัวที่เติบโตในสวนขั้นบันไดตามชายฝั่ง ได้รับการปรับปรุงอย่างประณีตในเมืองราปัลโลและบริเวณใกล้เคียง เพสโตอัลลาจีโนเวเซ — โหระพา เมล็ดสน พาร์เมซาน เปโกรีโน กระเทียม และน้ำมันมะกอกลิกูเรียนที่บดในครกหินอ่อน — เสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าโทรฟีหรือเทรเน็ตเต้ และมันฝรั่งต้มกับถั่วเขียว ซึ่งเป็นการรวมกันที่ฟังดูไม่น่าเป็นไปได้ แต่รสชาติกลับยกระดับจิตใจ ฟริตโต มิสโต ดิ มาเร ซึ่งเป็นการทอดเบา ๆ และกรอบของปลาหมึก กุ้ง และปลาตัวเล็ก เป็นอาหารกลางวันริมทะเลที่สำคัญ เสิร์ฟพร้อมกับแก้วเวอร์เมนติโนเย็น ๆ จากไร่องุ่นบนเนินเขาของริเวียร่า ดิ เลวานเต้ ฟอคคาเซีย ในหลากหลายรูปแบบของลิกูเรีย — กับหัวหอม กับชีส กับมะกอก หรือเพียงแค่กับน้ำมันมะกอกและเกลือทะเล — ถูกบริโภคในทุกมื้ออาหารและระหว่างมื้ออาหารด้วยความเอร็ดอร่อย.

คาบสมุทรพอร์ตโฟลิโน ซึ่งทอดยาวไปทางใต้จากเมืองราปัลโล เป็นหนึ่งในชายฝั่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หมู่บ้านพอร์ตโฟลิโนเอง — เป็นรูปเสี้ยวของบ้านสีสันสดใสล้อมรอบท่าเรือเล็ก ๆ ที่มีภูเขาไม้พุ่มและสวนแบบขั้นบันไดอยู่ด้านหลัง — ใช้เวลาเดินทางโดยเรือจากราปัลโลเพียง 20 นาที และยังคงเป็นหนึ่งในภาพที่เป็นสัญลักษณ์ของอิตาลี แม้จะมีขนาดเล็กก็ตาม (หรืออาจจะเพราะเหตุนี้) สวนธรรมชาติพอร์ตโฟลิโน (Parco Naturale Regionale di Portofino) ได้ปกป้องป่าไม้ เส้นทางชายฝั่ง และเขตอนุรักษ์ทางทะเลของชายฝั่งตอนใต้ ที่ซึ่งการดำน้ำและการดำน้ำตื้นเผยให้เห็นแนวปะการัง ปลาเก๋า และถ้ำใต้ทะเลที่กระจายอยู่ตามชายฝั่งที่เป็นหิน อับเบย์ซานฟรุตตูโซ ซึ่งเข้าถึงได้เฉพาะทางเรือหรือเส้นทางเดินป่า ตั้งอยู่ในอ่าวที่มีการป้องกันพร้อมกับรูปปั้นพระคริสต์แห่งอาบิส (Christ of the Abyss) ที่จมอยู่ในน้ำห่างออกไป

ราปัลโลเป็นจุดหมายปลายทางที่ถูกเยี่ยมชมโดย APT Cruising และ Scenic Ocean Cruises ในเส้นทางเมดิเตอร์เรเนียน โดยเรือจะจอดทอดสมอในอ่าวทิกุลลิโอ ช่วงเวลาที่น่าเพลิดเพลินที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนเมษายนถึงตุลาคม โดยเฉพาะเดือนพฤษภาคมและกันยายนที่มีอากาศอบอุ่น ผู้คนไม่แออัดมากเกินไป และแสงเมดิเตอร์เรเนียนที่มีคุณภาพซึ่งดึงดูดศิลปินมาที่ชายฝั่งนี้มานานหลายศตวรรษ.