อินุยามะ

ตั้งอยู่เหนือแม่น้ำคิโซในจังหวัดไอจิทางตอนเหนือ อินุยามะเป็นหนึ่งในเมืองเล็ก ๆ ของญี่ปุ่นที่มีมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญ Castle ของมัน — อินุยามะโจ — เป็นหนึ่งในสิบสองปราสาทดั้งเดิมที่ยังคงอยู่ในญี่ปุ่นและเป็นหนึ่งในห้าปราสาทที่ได้รับการกำหนดให้เป็นสมบัติแห่งชาติ ปราสาทนี้สร้างขึ้นในปี 1537 สามทศวรรษก่อนสงครามการรวมชาติที่จะเปลี่ยนแปลงญี่ปุ่น ปราสาทที่มีโครงสร้างไม้ยังคงตั้งอยู่บนเนินเขาเหนือแม่น้ำ โดยมีผนังปูนขาวและหลังคาที่โค้งงอสะท้อนอยู่ในน้ำด้านล่าง จากชั้นบนสุดซึ่งเข้าถึงได้ผ่านบันไดไม้ที่ชันอย่างมาก ทิวทัศน์ที่กว้างใหญ่จะมองเห็นหุบเขาแม่น้ำคิโซ ภูเขาในจังหวัดกิฟุ และในวันที่อากาศแจ่มใส เส้นขอบฟ้าของนาโกย่าที่อยู่ไกลออกไป.

เสน่ห์ของอิโนยะมะนั้นขยายออกไปไกลกว่าปราสาทของมัน ในเทศกาลอิโนยะมะ ซึ่งจัดขึ้นในสุดสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน เป็นหนึ่งในเทศกาลขบวนพาเหรดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นกลาง ขบวนพาเหรดที่มีความสูงสิบสามชั้น ที่ประดับประดาด้วยหุ่นกระบอกคาราคุริที่เคลื่อนไหวได้ ถูกนำไปเดินขบวนผ่านถนนแคบๆ ของเมืองเก่า ก่อนที่จะถูกประดับด้วยโคมไฟกระดาษ 365 ดวงเมื่อค่ำคืนมาถึง — เป็นภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจจนองค์การยูเนสโกได้บันทึกไว้ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในปี 2016 ถนนที่ได้รับการอนุรักษ์ในเมืองปราสาทนี้ ซึ่งเรียงรายไปด้วยบ้านเมืองสไตล์มาชิยะจากยุคเอโดที่ถูกปรับเปลี่ยนเป็นร้านกาแฟ ร้านงานฝีมือ และพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็ก มอบความสุขที่เหมือนกับทาคายามะหรือคุระชิกิ แต่ไร้ซึ่งฝูงชน สวนอุระเคน ซึ่งเชื่อมต่อกับโรงแรมเมย์เท็ตสึ อิโนยะมะ มีบ้านชาโจอัน — หนึ่งในสามห้องชาที่ได้รับการกำหนดให้เป็นสมบัติแห่งชาติในญี่ปุ่น สร้างขึ้นในปี 1618 โดยโอดะ อุระคุ พี่ชายของมหาอำนาจสงครามโอดะ โนบุนางะ.

ภูมิทัศน์การทำอาหารของอิโนยะมะสะท้อนถึงตำแหน่งที่ตั้งในใจกลางวัฒนธรรมอาหารของนาโกย่า เด็งกาคุ — เต้าหู้หรือมันเทศที่เสียบไม้และย่างกับซอสข้าวมิโซะหวาน — เป็นจานเด่นของเมืองที่ควรลิ้มลองที่หนึ่งในร้านอาหารแบบดั้งเดิมใกล้กับทางเข้าปราสาท ถนนหลักของเมืองปราสาทได้สัมผัสกับการฟื้นฟูของร้านอาหารที่ทำด้วยมือซึ่งนำเสนอโกเฮอิโมจิ (ข้าวที่ถูกตีให้ละเอียดกับซอสข้าวมิโซะและวอลนัท) เบียร์ฝีมือท้องถิ่น และไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่น่าตื่นตาตื่นใจในรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่มัทฉะไปจนถึงอามาซาเกะ สำหรับมื้ออาหารที่มีสารอาหารมากขึ้น อาหารที่มีชื่อเสียงของนาโกย่า เช่น มิซโซคัตสึ ฮิตสึมาบูชิ (ปลาไหลย่างบนข้าว) และปีกไก่เทบาซากิ อยู่ห่างออกไปเพียงสามสิบนาทีโดยรถไฟ.

แม่น้ำคิโซะเองมอบประสบการณ์ที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของอิโนยะมะ การตกปลาด้วยนกกระยาง — อูไค — ได้รับการปฏิบัติมาที่นี่มาเป็นเวลามากกว่า 1,300 ปี และตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ผู้เข้าชมสามารถขึ้นเรือไม้แบบดั้งเดิมเพื่อชมชาวประมงที่มีฝีมือจัดการทีมของนกกระยางที่ได้รับการฝึกฝนให้ดำน้ำหาปลาหวานอายุในแม่น้ำที่มีแสงไฟจากคบเพลิง เมืองพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งเมจิ มุระ ซึ่งใช้เวลาเดินทางโดยรถบัสจากใจกลางอิโนยะมะเพียงยี่สิบนาที เก็บรักษาอาคารจากยุคเมจิ (1868–1912) กว่า 60 หลังที่ถูกย้ายมาจากทั่วญี่ปุ่น รวมถึงห้องโถงทางเข้าของโรงแรมอิมพีเรียลของแฟรงค์ ลอยด์ ไรท์ — ผลงานชิ้นเอกของสมัยใหม่ที่ถูกช่วยชีวิตจากการรื้อถอน สวนลิงญี่ปุ่นที่อยู่ใกล้เคียงและพิพิธภัณฑ์โลกเล็กที่ศึกษาวัฒนธรรมทำให้อิโนยะมะเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับครอบครัว.

อิโนยะมะสามารถเข้าถึงได้ง่ายจากนาโกย่าในเวลาเพียงสามสิบนาทีผ่านสายเมอิเท็ตสึ อิโนยะมะ ทำให้เป็นทริปวันเดียวหรือการเดินทางค้างคืนที่สมบูรณ์แบบ เมืองปราสาทมีขนาดกะทัดรัดและเดินได้สะดวก สำหรับผู้โดยสารที่ล่องเรือในแม่น้ำคิโซ อิโนยะมะเป็นทั้งจุดขึ้นเรือหรือจุดแวะที่น่าประทับใจ ฤดูดอกซากุระในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนเป็นช่วงเวลาที่งดงาม — บริเวณรอบปราสาทถือเป็นหนึ่งในจุดชมดอกซากุระที่ดีที่สุดในภูมิภาค — ขณะที่เทศกาลอิโนยะมะในต้นเดือนเมษายนและฤดูการตกปลาเหยี่ยวจากเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมก็เป็นเหตุผลที่น่าสนใจในการเยือนในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น.