ฮาร์ดังเงอร์ฟยอร์ด

ฟยอร์ดฮาร์ดังเกอร์ทอดยาว 179 กิโลเมตรสู่ใจกลางของนอร์เวย์ตะวันตก ทำให้มันเป็นฟยอร์ดที่ยาวเป็นอันดับสองของประเทศ และตามการประเมินหลายๆ อย่าง ถือเป็นฟยอร์ดที่สวยงามที่สุด ในขณะที่ฟยอร์ดเกรยแรงเกอร์และฟยอร์ดซ็อกเนออ้างถึงความโดดเด่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ — ผนังที่ชันที่สุด ความลึกที่สุด — ฟยอร์ดฮาร์ดังเกอร์กลับดึงดูดด้วยความงามที่อ่อนโยนและมีเสน่ห์มากกว่า: เนินเขาของมันถูกจัดเป็นขั้นบันไดด้วยสวนผลไม้ที่บานสะพรั่งในกลุ่มเมฆสีขาวและชมพูในทุกเดือนพฤษภาคม น้ำของมันสะท้อนหมู่บ้านที่ดูเหมือนไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้า และธารน้ำแข็งฟอลเกฟอนนาเปล่งประกายอยู่บนขอบฟ้าเหมือนมงกุฎน้ำแข็งเหนือทุ่งหญ้าสีเขียวที่งดงาม เอ็ดวาร์ด กรีกแต่งเพลงที่นี่ และคุณสามารถได้ยินอารมณ์ของฟยอร์ดในทุกวลีของดนตรีของเขา.

หมู่บ้านตามแนวฟยอร์ดฮาร์ดังเกอร์อ่านเหมือนสร้อยลูกประคำที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของนอร์เวย์ ลอฟทัส ตั้งอยู่บนที่สูงที่มีแสงแดดส่องถึงเหนือผืนน้ำ เป็นเมืองหลวงของสวนผลไม้ในฟยอร์ด — ต้นแอปเปิ้ล พลัม และเชอร์รี่เรียงรายลดหลั่นลงไปจนถึงแนวชายฝั่ง และโรงแรมอุลเลนสแวง ซึ่งกรีกได้เขียนผลงานเปียโนส่วนใหญ่ของเขา ยังคงต้อนรับแขกผู้มีใจรักในการสร้างสรรค์ความทรงจำของตนเอง อิดฟยอร์ด ที่อยู่ปลายฟยอร์ดด้านใน ทำหน้าที่เป็นประตูสู่อุทยานแห่งชาติฮาร์ดังเกอร์วิด้า — ที่ราบสูงที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ซึ่งฝูงกวางเรนเดียร์ป่าเดินเตร่ไปทั่วทุ่งหญ้าที่ไร้ต้นไม้ อุทเน หนึ่งในหมู่บ้านที่เล็กที่สุดของนอร์เวย์ เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านฮาร์ดังเกอร์ ซึ่งรักษาประเพณีการวาดภาพโรเซมาลิง (การวาดภาพตกแต่ง) ชุดบุนัด (ชุดประจำชาติ) และดนตรีฮาร์ดังเกอร์ฟิดเดิลของภูมิภาคนี้ไว้อย่างดี

ประเพณีการทำอาหารของภูมิภาคฮาร์ดังเกอร์ฟยอร์ดนั้นมีรากฐานมาจากดินแดนและทะเล ปลาแซลมอนและปลาเทราต์สดใหม่จากฟยอร์ดถูกรมควัน หรือทำเป็นกราฟลักซ์ หรือจะทอดในเนยสีน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งใหม่ ผลไม้จากสวนของฟยอร์ดถูกแปรรูปเป็นไซเดอร์ น้ำผลไม้ และลิเคียวร์ที่มีฐานจากอควาวิตซึ่งจับความเป็นฤดูร้อนของนอร์เวย์ไว้ได้อย่างลงตัว ฟาร์มผลิตนมในท้องถิ่นผลิตบรุนอส (ชีสสีน้ำตาล) ชีสที่มีรสหวานคล้ายคาราเมลที่ชาวนอร์เวย์ทาไปบนทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงวาฟเฟิล อาหารกลางวันแบบฟยอร์ดแบบดั้งเดิมอาจเป็นแซนด์วิชแบบเปิดหน้าที่มีปลาแซลมอนรมควัน ผักชีฝรั่ง และแตงกวาบนขนมปังไรย์หนา เสิร์ฟพร้อมกับแก้วไซเดอร์แอปเปิ้ลท้องถิ่น — เรียบง่าย สดใหม่ และเข้ากับบรรยากาศได้อย่างลงตัว.

แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติรอบๆ ฟยอร์ดฮาร์ดังเกอร์ (Hardangerfjord) ถือเป็นหนึ่งในสถานที่ที่งดงามที่สุดในนอร์เวย์ รูปร่างหินทรอลล์ทุงกา (Trolltunga) — หินที่ยื่นออกมาในแนวนอนจากหน้าผาที่สูง 700 เมตรเหนือทะเลสาบริงเกดัลสวัตเน็ต (Lake Ringedalsvatnet) — ได้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการเดินป่าที่มีการถ่ายภาพมากที่สุดในโลก น้ำตกวอริงส์ฟอสเซน (Vøringsfossen) ที่ตกลงมาจากความสูง 182 เมตรสู่หุบเขามอบโจดัล (Måbjødal) สามารถชมได้ดีที่สุดจากบันไดที่ทำจากกระจกใหม่ที่ขอบหน้าผา อุทยานแห่งชาติฟอลเกฟอนนา (Folgefonna National Park) เสนอการเล่นสกีในฤดูร้อนบนธารน้ำแข็ง การพายเรือคายัคตามฟยอร์ด และเส้นทางเดินป่าที่คดเคี้ยวผ่านภูมิทัศน์ของดอกไม้ป่าทางเทือกเขาและลำธารที่ไหลลงมา

เรือสำราญของคูนาร์ด (Cunard), เฟร็ด โอลเซ่น ครูซ ไลน์ (Fred Olsen Cruise Lines) และพีแอนด์โอ ครูซ (P&O Cruises) ล่องเรือในฟยอร์ดฮาร์ดังเกอร์ตามเส้นทางการเดินทางในฟยอร์ดนอร์เวย์ โดยเรือจะล่องไปตามความยาวของฟยอร์ดและจอดที่อีดฟยอร์ด (Eidfjord) สำหรับการทัศนศึกษา ชายฝั่งที่ค่อนข้างเรียบและช่องทางที่กว้างของฟยอร์ดทำให้สามารถเข้าถึงเรือขนาดใหญ่ได้ เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน: เดือนพฤษภาคมนำมาซึ่งฤดูบานของผลไม้ที่มีชื่อเสียง เดือนมิถุนายนและกรกฎาคมมีวันยาวนานที่สุดและแสงอาทิตย์เที่ยงคืน และเดือนกันยายนจะนำสีสันของฤดูใบไม้ร่วงที่เปลี่ยนสวนผลไม้ให้กลายเป็นพรมของสีอำพันและทองคำ.