İspanya, Fransız Rivierası ve Balear Adaları: Barselona'dan Barselona'ya

Barselona, Roma tarihi, Gotik ihtişam ve Gaudí'nin delice Modernisme'inin çarpıştığı, muazzam enerji ve güzellikte bir Akdeniz kıyı başkentidir. 140 yıldır inşaatı devam eden Sagrada Família, tamamlanma yolunda cesurca yükselmeye devam ederken, Gotik Mahalle'nin Roma dönemi temelleri ve Passeig de Gràcia'nın olağanüstü Modernisme başyapıtları keşif günlerine ödül verir. Tam bir duyusal deneyim için, La Boqueria pazarının kapalı labirentinde bir öğleden sonra kaybolun ve ardından en iyi Katalan deniz ürünleri için sahil boyunca inin. Mayıs-Haziran ve Eylül-Ekim, en hoş hava koşullarını sunar; şehir, gece treniyle doğrudan Paris'e bağlanmaktadır.

Palamós, Costa Brava'da otantik bir Katalan balıkçı limanıdır; burada efsanevi derin su Gamba de Palamós karidesleri ve günlük balık müzayedeleriyle devam eden yüzyıllık denizcilik geleneği ile canlı bir çalışma limanı bulunmaktadır. Görülmesi gerekenler arasında Balık Müzesi, Camí de Ronda'da kıyı yürüyüşleri ve denizden taze Katalan mutfağında yemek yer almakta. Mayıs'tan Ekim'e kadar olan dönem, Akdeniz'in ideal koşullarını sunar.

Sanary-sur-Mer, Fransa'nın Var kıyısında otantik bir şekilde korunmuş bir Provans balıkçı limanıdır; burada renkli pointu botları, günlük liman balık pazarı ve modern dalışın doğum yeri, gerçek bir Akdeniz köyü oluşturmaktadır. Mutlaka yapılması gerekenler arasında liman balık pazarı, bir sahil restoranında Bandol şarabı ile eşleştirilmiş bouillabaisse ve Ile des Embiez bulunmaktadır. Mayıs veya Haziran'da sıcak Provans ışığı ve sezonun ilk rosé şarapları için ziyaret edin.

Cannes, 1834'te bir İngiliz lordunun tesadüfi karantinası ile uyuyan bir Provençal balıkçı köyünden Riviera'nın en göz alıcı tatil beldesine dönüşmüş ve 1946'dan beri Film Festivali ile ölümsüzleşmiştir. La Croisette'in Art Deco sarayları, özel plaj kulüpleri ve Palme d'Or hayalleri ile eski limanın üzerindeki Suquet tepe mahallesinin sessiz otantikliği buluşur. Alışveriş için, Marché Forville her sabah Provençal ürünler, trüf satıcıları ve kesme çiçeklerle dolup taşar; yemek için, eski liman bölgesindeki restoranlar, kırmızı halı arka planına ihtiyaç duymadan bouillabaisse ve socca sunar. İlkbahar veya Eylül'de ziyaret edin; Nice, demiryolu ile yirmi dakika, Monaco ise otuz dakikadır.

Saint-Tropez, efsanevi Côte d'Azur balıkçı limanı, küresel bir cazibe merkezi haline gelmiştir; burada Provençal otantikliğinin, yatlar ve ünlüler mitolojisinin altında sürdüğü bir atmosfer vardır. Mutlaka yapılması gerekenler arasında Musée de l'Annonciade'deki Fauvist başyapıtlarını gezmek, tarte tropézienne ve taze yakalanmış rouget tatmak ve gizli koylara ulaşan Sentier du Littoral kıyı yolunda yürüyüş yapmak yer alır. Mayıs'tan Haziran'a ve Eylül'den Ekim'e kadar en iyi hava koşulları ve daha az kalabalık sunar.

M.Ö. 600 yılında Yunan denizcileri tarafından kurulan Marsilya, Fransa'nın en eski ve en canlı şehri — her sabah Vieux-Port'ta balıkçı teknelerinin güvertesinden satılan taze avların olduğu, şehrin üzerinde parlayan Notre-Dame de la Garde'nın altın Meryem Ana'sının bulunduğu Akdeniz limanı. Chez Fonfon gibi liman kenarındaki mekanlarda sunulan bouillabaisse sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir ritüel; safranla renklendirilmiş suyu Marsilya'yı Hellenik köklerine bağlıyor. Şehrin hemen güneyinde, turkuaz koylardan oluşan dramatik Calanques milli parkını keşfedin. Bahar ve sonbahar en güzel mevsimlerdir.

Mahón, Akdeniz'in en derin doğal limanlarından birine komuta eden, Menorca'daki fiyort benzeri bir koydur ve Britanya amiralleri, Fenike tüccarları ve Roma generalleri tarafından sırayla büyülenmiştir; Georgian tarzı evleri ve cin damıtımhaneleri, yüzyıllar süren tartışmalı mirasa eloquent bir şekilde tanıklık etmektedir. Kayalıkların tepe noktasındaki eski şehrin barok Santa María kilisesini 3,200 borulu organıyla keşfedin, ardından suyu geçerek La Mola kalesine gidin ve geniş liman manzaralarının tadını çıkarın. Adanın değerli caldereta de langosta, yavaş pişirilmiş bir ıstakoz güveci, en iyi Fornells balıkçı köyünde tadılmaktadır. Mayıs ve Haziran veya Eylül ve Ekim ayları arasında sıcaklık ve yaz kalabalığı olmadan ziyaret edin.

Palma de Mallorca, dünyanın en muhteşem Gotik katedrallerinden biri olan La Seu ile kendini tanıtır; bal rengi kumtaşı destekleri doğrudan koydan yükselirken, iç mekan Antoni Gaudí tarafından değiştirilmiş ve dünyanın en büyük Gotik gül penceresi ile aydınlatılmıştır. Arkasındaki eski şehir, Arap hamamları, butik otellere dönüştürülmüş Rönesans sarayları ve Balear yaşamının acele etmeden zarafetle sürdüğü plane-ağaç gölgeli Passeig del Born'dan oluşan bir bölgedir. Yerel ensaïmada hamuru ve adanın siyah domuzlarından elde edilen taze sobrasada sosisi, kahvaltının vazgeçilmez ritüelleridir. Mayıs, Haziran veya Eylül'de ziyaret edin: sıcak, parlak ve Temmuz-Ağustos zirvesine göre ölçülebilir şekilde daha sakin.

İbiza'nın dünyanın kulüp başkenti olarak güneşle yıkanmış ünü altında, M.Ö. 654'te bu Balear Adası'na yerleşen Fenike tüccarlarına kadar uzanan katmanlı bir tarih yatmaktadır. UNESCO listesinde yer alan Dalt Vila — Eivissa kasabasının üzerindeki surlarla çevrili tepe kalesi — Kartaca mezar alanları, Rönesans surları ve geniş Akdeniz manzaraları ile keşif ödülleri sunmaktadır. Daha sakin zevkler için, adanın kuzeyindeki kristal koylar, Cala d'en Serra ve Es Portitxol, Avrupa'daki herhangi bir plajla rekabet edebilir. Tarih tutkunları için Puig des Molins'in Fenike nekropolü kaçırılmaması gereken bir yerdir. Sezon Mayıs'tan Ekim'e kadar sürmektedir; Haziran ve Eylül ayları, zirve yaz kalabalığı olmadan ideal hava sunar.

Valencia, İspanya'nın parlak üçüncü şehri, iki bin yıllık katmanlı medeniyetin temelleri üzerine inşa edilmiş yaratıcı bir enerji ile göz kamaştırıyor — Roma temelleri, Endülüs sulama bahçeleri, birçok kişinin Kutsal Kase olduğuna inandığı bir Gotik katedral ve Santiago Calatrava'nın park dolu bir nehir yatağının yanında parlayan futuristik Sanatlar ve Bilimler Şehri. Şehir, çevresindeki huerta'da portakal odununda açık ateşte paella'yı icat etti ve her Mart ayında mahallelerin dev mizahi heykelleri inşa edip ardından törenle yaktığı Las Fallas festivali, Avrupa'nın en muhteşem kutlamalarından biridir. Valencia'nın Akdeniz iklimi, yıl boyunca onu olağanüstü kılar.

Barselona, Roma tarihi, Gotik ihtişam ve Gaudí'nin delice Modernisme'inin çarpıştığı, muazzam enerji ve güzellikte bir Akdeniz kıyı başkentidir. 140 yıldır inşaatı devam eden Sagrada Família, tamamlanma yolunda cesurca yükselmeye devam ederken, Gotik Mahalle'nin Roma dönemi temelleri ve Passeig de Gràcia'nın olağanüstü Modernisme başyapıtları keşif günlerine ödül verir. Tam bir duyusal deneyim için, La Boqueria pazarının kapalı labirentinde bir öğleden sonra kaybolun ve ardından en iyi Katalan deniz ürünleri için sahil boyunca inin. Mayıs-Haziran ve Eylül-Ekim, en hoş hava koşullarını sunar; şehir, gece treniyle doğrudan Paris'e bağlanmaktadır.