Затока Бонн, Ньюфаундленд

Бонн-Бей глибоко вдається в західне узбережжя Ньюфаундленду, немов фіорд, перенесений з Норвегії — і з геологічної точки зору це не так вже й далеко від істини. Цей драматичний затока, обрамлений плоскими вершинами плато Довгих Гір, розташований в серці Національного парку Грос-Морн, об'єкта Світової спадщини ЮНЕСКО, відомого своїм унікальним зразком процесу тектоніки плит, який можна знайти в будь-якій точці Землі. Таблілендс, ржаво-кольоровий масив перидотитової породи, видимий з південного краю затоки, представляє собою шматок мантії Землі, викинутий на поверхню 485 мільйонів років тому — геологічне диво, настільки значне, що воно допомогло довести теорію континентального дрейфу.

Спільноти, що оточують Бонн-Бей — Вуді-Пойнт, Норріс-Пойнт та Траут-Рівер — зберігають тихий характер життя в рибальських поселеннях Ньюфаундленду. Яскраво пофарбовані будинки з бруса височать над водою, їхні платформи (рибальські етапи) виступають над затокою, де колись розділяли та солили тріску в кількостях, що годували імперії. Морторіум на вилов тріски 1992 року завдав серйозного удару цим спільнотам, але створення національного парку Грос-Морн забезпечило альтернативну економіку, що базується на екотуризмі, і сьогодні мешканці затоки зустрічають відвідувачів з легендарною гостинністю, яку ньюфаундлендці називають «найкращим видом». Театральний фестиваль Грос-Морн у Вуді-Пойнті, що проходить в переробленій історичній будівлі кожного літа, ставить оригінальні твори, що черпають натхнення з традицій оповідання та музичної спадщини регіону.

Кулінарні традиції Бонн-Бей коріняться в холодному Північному Атлантику. Язики тріски — желеподібні, дивовижно ніжні шматочки з горла риби — смажаться на салі (топленому свинячому жирі) і подаються як місцевий делікатес, який відвідувачі або обожнюють, або ж підходять до нього з побоюванням. Лось, якого більше, ніж людей у Ньюфаундленді, з'являється в меню у вигляді рагу, бургерів та ковбас, тоді як блекбері (клюква), зібрані з боліт плато Лонг-Рендж, перетворюються на варення, пироги та яскравий помаранчевий соус, який супроводжує все — від млинців до чізкейку. Таутони — смажене тісто, подане гарячим з патокою — є класичним сніданком Ньюфаундленду, найкраще смакують за кухонним столом з видом на затоку, поки туман проникає через вузькості.

Національний парк Грос-Морн пропонує одні з найкращих пішохідних маршрутів у східній Канаді, а затока Бонн слугує базовим табором. Корабельна екскурсія по Західному Брук Понду — це двокілометровий похід через бореальний ліс, за яким слідує двогодинна подорож на човні через закритий фіорд, оточений 600-метровими скелями — вважається однією з десяти найкращих природних вражень Канади. Траса Грос-Морн піднімається через тукамор (сосну, що зростає під впливом вітру) до арктично-альпійського плато, де пасуться карибу, а краєвиди простягаються через затоку Святого Лаврентія до Північного узбережжя Квебеку. Траса Таблендс пропонує м'якшу прогулянку через інопланетний пейзаж перидотиту, де практично нічого не росте, оскільки хімічний склад породи токсичний для більшості рослин — жахливий, марсіанський ландшафт всього за кілька кроків від пишного бореального лісу.

Бонн-Бей слугує як порт для малих круїзних суден та експедиційних кораблів, які якоряться у глибоких, захищених водах затоки. Найкращий час для відвідування — з червня по вересень, коли туристичні стежки вільні від снігу, працюють екскурсії на човнах, а довгі субарктичні дні забезпечують до 16 годин світла. Липень та серпень пропонують найтепліші температури, тоді як вересень приносить вражаючі осінні кольори до бореальних лісів та можливість спостерігати за лосями під час сезону парування, коли самці виходять з лісу з вражаючим нехтуванням людською присутністю.