Пула

Римський амфітеатр у Пулі — шостий за величиною, коли-небудь збудований — досі домінує над набережною міста з авторитетом, який майже дві тисячі років не зменшився. Коли він був завершений у першому столітті нашої ери, за правління імператора Веспасіана (того ж правителя, який замовив Колізей у Римі), Пула вже була усталеною колонією римських громадян, які приїхали до цього захищеного порту на південному краю Істрійського півострова. Арена могла вмістити 20 000 глядачів для гладіаторських боїв; сьогодні вона приймає літні концерти та кінофестивалі, її вапнякові арки сяють медово-золотим кольором на фоні глибокого синього Адріатики — будівля, яка знайшла, в розвагах, мету, що не так вже й відрізняється від її первісної.

Пула накладає свою історію з невимушеною легкістю міста, яке ніколи не потребувало вигадувати шарм. Під амфітеатром стоїть Храм Августа на Форумі, його коринфські колони такі ж чіткі, як у день, коли їх вирізали. Візантійська каплиця Святого Марії Формозної зберігає шостовічні мозаїки радіантної краси, тоді як венеціанська фортеця на вершині пагорба — Кастел — пропонує панорамні види на черепичні дахи міста, затоку, усіяну островами, та архіпелаг Бріюні, що мерехтить на західному горизонті. Австро-угорський верф у Уляніку, де у 1903 році був побудований перший електрично освітлений корабель, додає ще один шар до цього палімпсесту морської історії.

Істрійська кухня, якою Пула є воротами, є однією з великих невідкритих гастрономічних традицій Європи. Білі трюфелі цього регіону можуть змагатися з альбійськими; оливкові олії регулярно отримують міжнародні нагороди; а вина малвазія та теран нарешті отримують визнання, якого вони заслуговують. У конобах Пули — традиційних тавернах — ви можете почати з тарілки пршуту (в'яленого хамону) та овечого сиру з істрійського внутрішнього регіону, продовжити пастою фузі в трюфельному соусі або тарілкою мінестри (істрійського овочевого рагу), а закінчити фритулями — маленькими пончиками з ароматом ракії та лимонної цедри. Центральний ринок міста, розташований у вражаючій залі в стилі ар-нуво з заліза та скла, є найкращим місцем для збору пікніка з місцевих делікатесів.

Води та острови, що оточують Пулу, є одними з найбільших скарбів північного Адріатики. Острови Бріюни, розташовані неподалік, слугували приватним від retreatом югославського президента Тіто, а тепер утворюють національний парк з доглянутими парками, римськими руїнами та екзотичними тваринами, подарованими світовими лідерами. Ближче до міста, скелясте узбережжя на південь від Пули — зокрема, ділянка навколо Премантури та мису Каменяк — пропонує можливості для дикого купання, стрибків з обривів та снорклінгу у водах такої прозорості, що ви можете нарахувати морських їжаків на дні десять метрів нижче. Каякінг уздовж узбережжя на заході сонця, з амфітеатром, видимим у відстані, є одним з найпам'ятніших вражень Істрії.

Порт Пули добре обладнаний для круїзних кораблів, з причалами, розташованими близько до центру міста, що дозволяє пасажирам безпосередньо потрапити до міста. Амфітеатр знаходиться всього в кількох хвилинах від набережної. Пула насолоджується середземноморським кліматом, з теплими, сухими літніми місяцями з червня по вересень, що є ідеальними для відвідувань — липень та серпень приносять Пулський кінофестиваль та концерти просто неба в арені, додаючи культурного багатства до сонячних днів. Для круїзних мандрівників Пула пропонує рідкісне поєднання світової римської спадщини, видатної їжі та вина, а також кришталево чистих вод Адріатики, все це в компактному, зручному для прогулянок місті, яке виглядає освіжаюче автентичним у порівнянні з більш туристичними портами уздовж хорватського узбережжя.