Тен-л'Ерміта́ж

Тен-Л'Ермітаж, маленьке містечко, притиснуте до стрімкого, сонячного гранітного схилу північної долини Рони, охороняє одне з найлегендарніших виноградників у світі. Схил Ермітажу, чиї південні тераси піднімаються на триста метрів над Роною, обробляється щонайменше з римських часів, коли Пліній Старший вихваляв вина цього регіону. Легенда приписує назву виноградника хрестителю-рицарю Гаспару де Стерімбергу, який у 1224 році відступив до каплиці відлюдника на пагорбі після повернення з Альбігойського хрестового походу, проводячи свої залишкові роки, доглядаючи за виноградниками. Вина Ермітажу — багаті, задумливі, витривалі червоні Сіра та розкішні білі Марсанн-Руссанн — вважалися найкращими у Франції задовго до того, як Бордо отримало це звання, і славно використовувалися для зміцнення тонших кларетів Бордо в XVIII та XIX століттях.

Саме місто, хоч і скромних розмірів, випромінює тиху впевненість місця, яке знає свою цінність. Виноградники піднімаються драматичними терасами над дахами, їхні давні гранітні стіни випромінюють тепло, що дозріває Syrah до неперевершеної глибини. Cité du Chocolat Valrhona, штаб-квартира найвідомішого шоколадного виробника Франції, пропонує захоплюючий музейний досвід, де відвідувачі можуть змішувати свій власний шоколад і дізнаватися про процес від бобів до плитки — це вдале доповнення до винної культури, що визначає місто. По той бік Рони, місто-побратим Tournon-sur-Rhône зберігає шестнадцяте століття замок та колегіальну церкву з виглядом назад через річку на пагорб Ермітаж, його тераси світяться янтарним кольором у післяобідньому світлі.

Гастрономія Північного Рону є насиченою, дружньою до вина та глибоко вкоріненою в землю. Равіолі, маленькі подушки пасти, наповнені сиром Комté та свіжими травами, є фірмовою закускою регіону, часто подаються запеченими в кремі. Пошуз, рагу з прісноводної риби, що готується в білому вині з картоплею та перловою цибулею, відображає багатство річки. Пікодон, маленький, гострий козячий сир з пагорбів Ардешу, що розташовані по той бік річки, чудово поєднується з білими винами регіону. Суботній ринок у Турноні переповнений сиром Сен-Марселін, оливками з Ньонса, каштанами з Ардешу та нугатом з Монте-лімара, всього за годину на південь. Обід у гінгетті на березі річки, з карафою Кроз-Ермітаж та тарілкою місцевих м'ясних делікатесів, є справжньою сутністю la belle vie.

З Тена відкриваються скарби долини Рони в обох напрямках. Palais Idéal du Facteur Cheval, фантастичний палац, збудований протягом 33 років сільським листоношею з каменів, які він збирав під час своїх щоденних обходів, знаходиться за сорок хвилин на північ у Хотріві — це протосюрреалістичний шедевр. Середньовічне місто Валенс з його романським собором та Maison des Têtes (шістнадцяте століття, прикрашений скульптурними головами) розташоване за двадцять хвилин на південь. Gorges de l'Ardèche, величний каньйон з вапняковими скелями та смарагдовими водами, ідеально підходить для каное, знаходиться за годину на південний схід. Авіньйон з його Папським палацом та знаменитим мостом розташований за дев’яносто хвилин на південь.

Річкові круїзи по Роні роблять Тен-л'Ермітаж знаковою зупинкою для поціновувачів вина. AmaWaterways, Scenic River Cruises та Uniworld River Cruises пропонують розкішні маршрути з екскурсіями по виноградниках та дегустаціями під керівництвом сомельє. Viking та Avalon Waterways забезпечують стабільність великого флоту та панорамні люкси. Tauck поєднує преміум річкові круїзи з кураторськими подорожами по суші, тоді як CroisiEurope та Emerald Cruises пропонують експертизу європейських річок. Riviera Travel, A-ROSA та VIVA Cruises завершують різноманітний асортимент. Сезон круїзів по Роні триває з березня до листопада, а вереснево-жовтневий збір винограду дарує найчарівнішу атмосферу — коли виноградники палають золотом, а повітря наповнене ароматом бродячого вина.