Умбрія (Анкона)

Умбрія — зелений серце Італії, єдиний безвихідний регіон у центральній Італії — займає хвилястий ландшафт оливкових гаїв, містечок на вершинах пагорбів та священних лісів, які формувалися святими, художниками та фермерами протягом понад трьох тисячоліть. Часто називана "Зеленим Серцем Італії", Умбрія не страждає від туристичної насиченості свого знаменитого сусіда Тоскани, пропонуючи однаково багатий килим середньовічної архітектури, ренесансного мистецтва, їжі світового класу та духовної глибини, що походить від її зв'язку зі святим Франциском Ассізьким та святим Бенедиктом Нурсійським.

Перуджа, регіональна столиця, підноситься на пагорбі над долиною Тибру з авторитетом міста, яке безперервно населено з етруських часів. Її готичний Палац Пріорів містить Національну галерею Умбрії, де зберігаються шедеври Перуджіно, Пінтуріччо та П'єро делла Франческа. Щорічний фестиваль джазу в Умбрії, який проходить у липні, перетворює середньовічний центр на один з найатмосферніших музичних майданчиків Європи, з виступами, що лунають через стародавні кам'яні площі під покровом зірок.

Умбрійська кухня — це одкровення селянської вишуканості. Це країна трюфелів — як цінний білий трюфель з Норчії, так і більш поширений чорний сорт з'являються натертими на пасті, перемішаними в ризото та інфузованими в місцеві оливкові олії надзвичайної якості. Норчія сама дала італійській мові слово "norcino" для м'ясника свинини, а її традиція ремісничих салумі — в'яленого диких кабанів, прошутто, ковбас, ароматизованих насінням фенхелю — можливо, є найкращою в Італії. Sagrantino di Montefalco, інтенсивно структуроване червоне вино, вироблене з винограду, якого немає більше ніде на землі, стало одним з найцікавіших оенологічних відкриттів Італії.

Ландшафт усіяний напрямками, які варті ретельного дослідження. Ассізі, внесений до списку ЮНЕСКО та домінований базилікою Святого Франциска з фресками Джотто, приваблює паломників і любителів мистецтва в рівній мірі. Орв'єто підноситься на вулканічному туфовому обриві над річкою Паглія, а його готичний фасад собору є шедевром поліфонового мармуру та мозаїки. Сполето щорічно проводить свій відомий Фестиваль двох світів влітку. А Піано Гранде — величезне високогірне плато поблизу Кастеллуччо — кожного червня вибухає килимом диких квітів, настільки яскравих, що здається, ніби вони були цифрово покращені.

Умбрія найчастіше відвідується в рамках річкового круїзу по Тибру або як екскурсія з порту Чівітавеччія, приблизно за дві години на автомобілі. Регіон також легко доступний з Риму або Флоренції. Весна (з квітня по червень) та осінь (з вересня по жовтень) є ідеальними сезонами для відвідування, коли світло золотисте, температури комфортні, а ландшафт чергується між луками диких квітів і щедрістю врожаю. Умбрія не вимагає від мандрівника нічого, окрім апетиту до краси, терпимості до звивистих доріг і мудрості сповільнитися.