Саванна, Джорджія

Саванна — найкрасивіше місто Північної Америки — твердження, яке, звісно, є суб'єктивним, але яке готові захищати чимало мандрівників, архітекторів та містобудівників. Заснована в 1733 році генералом Джеймсом Оґлторпом як перше місто в колонії Джорджія, Саванна була спроектована за революційною схемою квадратів — з двадцяти двох оригінальних двадцяти чотирьох збереглося. Кожен квадрат є невеличким парком, затіненим величезними дубами, покритими іспанським мохом, оточеним історичними townhouse, церквами та громадськими будівлями, які охоплюють три століття американської архітектури. Ефект, особливо в теплий вечір, коли квадрати освітлені газовими лампами, а в повітрі витає аромат жасмину, є чарівним.

Архітектурна спадщина міста, безумовно, є найкращою та найузгодженішою в Сполучених Штатах. Історичний район Саванни, площею 2,5 квадратні милі, що містить понад 1,500 архітектурно значущих будівель, є найбільшим Національним історичним пам'ятником у країні. Стилі варіюються від георгіанського та федерального до італійського та вікторіанського готики, а також ар-деко, і надзвичайно вражаюче те, як добре вони співіснують — площі накладають ритм і масштаб, які об'єднують різноманітний архітектурний словник в єдине ціле. Будинок Мерсера Вільямса, прославлений бестселером Джона Берендта «Опівніч у саду добра і зла», є особливо вишуканою італійською віллою, але він конкурує за увагу з десятками однаково вражаючих сусідів.

Кулінарна культура Саванни — це святкування традицій Лоукантрі, кухні, що сформувалася під впливом африканських, англійських та Гулла-Гічі традицій, які визначають узбережжя Півдня протягом трьох століть. Креветки з кукурудзяною кашею, іконічна страва регіону, досягає свого апогею тут — креветки, виловлені з припливних струмків того ранку, кукурудзяна каша, виготовлена з місцевої кукурудзи. Ресторан Mrs. Wilkes' Dining Room, що працює з 1943 року у стилі готелю, подає спільні тарілки з смаженим курчам, листям кольраби, солодкою картоплею та бісквітами, до яких стоять черги, що тягнуться навколо кварталу. The Grey, ресторан, що отримав визнання критиків у відреставрованій автобусній станції Greyhound, представляє кулінарну еволюцію міста — південні інгредієнти, підняті до нового рівня завдяки глобальним технікам у середовищі середньостолітнього сучасного гламуру. Leopold's Ice Cream, що пропонує ручної роботи смаки з 1919 року, забезпечує солодке завершення будь-якої страви у Саванні.

За межами Історичного району, Саванна пропонує враження, які розширюють дослідження в кількох напрямках. Парк Форсайт, тридцятиакровий зелений простір, увінчаний величним фонтаном з чавуну, надає місту найфотографованішу сцену — особливо в березні, коли азалії розквітають під дубами. Цвинтар Бонавентура, що височіє над річкою Вілмінгтон на східному краю міста, є одним з найпрекрасніших і найзагадковіших кладовищ в Америці — його алеї, вкриті дубами, та майстерно вирізьблені пам'ятники надихали письменників і фотографів протягом поколінь. Острів Тайбі, за двадцять хвилин на схід, пропонує спокійний пляжний відпочинок з історичним маяком, свіжими морепродуктами та сходами сонця над Атлантикою. Форт Пуласкі, велична цегляна фортеця на гирлі річки Саванна, розповідає історію облоги часів Громадянської війни, яка назавжди змінила військову інженерію.

Саванна — це важливий порт для круїзних суден, що курсують уздовж Східного узбережжя США, з суднами, які швартуються на річці Саванна в пішій доступності від Історичного району. Найкращий час для відвідування — з березня по травень, коли розквітають азалії та деревця собачої ягоди, температура є комфортною, а місто святкує День Святого Патрика з другим за величиною парадом у країні. Осінь (жовтень–листопад) приносить прохолоднішу погоду та Фестиваль кіно у Савані. Літо спекотне та вологе, але атмосферне, з довгими вечорами та соціальним ритмом, який південці називають «повільним сезоном». Зима м'яка, тиха та чарівна.