ایلسکا: ہیبرڈ گلیشیر، اسکاگ وے اور جوناؤ سے سیئٹل

اگرچہ آپ کو لگتا ہے کہ آپ سیئٹل کو جانتے ہیں، ہم ضمانت دیتے ہیں کہ آپ کے اگلے دورے پر، شہر تبدیل ہو چکا ہوگا۔ کیونکہ یہ سیئٹل کی فطرت ہے، ہمیشہ بے شرمی سے مستقبل کی طرف بڑھنا۔ یہ وہ شہر ہے جس نے ہمیں اسٹاربکس، نروانا اور فریزر دیا (اس کے علاوہ موسیقی کے لیجنڈز سے لے کر ریٹیل کے بڑے ناموں تک متعدد دیگر مشہور شخصیات)۔ یہ ایک ایسا شہر ہے جو اگلی لہروں پر مہارت اور وقار کے ساتھ سرفنگ کرنا جانتا ہے۔ یہ مستقبل کا شہر ہے۔ یہ کہنا نہیں ہے کہ یہ اپنے ماضی کا احترام نہیں کرتا۔ 1851 میں پانچ پیش قدم خاندانوں کے ذریعہ آباد کیا گیا، یہ شہر جلد ہی شمالی ریلوے کے 1893 میں ساحل تک پہنچنے کے بعد بڑھ گیا۔ 1897 کا سونے کا ہنگامہ شہر کو مغربی ساحل کے بہترین مقامات میں سے ایک کے طور پر قائم کر گیا۔ شہر کی 100 مرسر لڑکیوں کی تاریخ - لڑکیاں جو پیش قدم آسا مرسر کے ذریعہ واپس لائی گئیں جنہوں نے شہر میں شادی کے قابل خواتین کی کمی محسوس کی - یہ ایک منفرد حقیقت ہے جو سیئٹل کو پسند کرنے کے لیے ناممکن بناتی ہے۔ سیئٹل ریاست واشنگٹن کا سب سے بڑا شہر ہے، پھر بھی یہاں ایک گاؤں کا احساس ہے جو بڑے شہروں میں غیر معمولی ہے۔ اگر آپ واقعی روایات اور ترقی کے منفرد ملاپ کا لطف اٹھانا چاہتے ہیں، تو پھر پائیک پلیس کا دورہ کریں، سیئٹل کی مشہور کسانوں کی مارکیٹ۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں "لوکاور" کی اصطلاح وضع کی گئی تھی، اور مقامی پروڈیوسر-صارفین کے اجلاس نہ صرف عام ہیں، بلکہ ان کی حوصلہ افزائی بھی کی جاتی ہے۔ بھوکے جائیں کیونکہ یہ بڑا اندرونی بازار مزیدار کھانے کے اختیارات سے بھرا ہوا ہے، تازہ سبزیوں اور پھلوں سے لے کر تیار شدہ کھانے تک جو ایک شاندار خلیج کے منظر کا لطف اٹھاتے ہوئے کھائے جا سکتے ہیں۔

جونو میں قدرت کی وحشی ترین سٹیجنگ کے درمیان غیر معمولی مہمات آپ کا انتظار کر رہی ہیں۔ شاندار مینڈن ہال گلیشیر جونو آئس فیلڈ سے نیچے کی طرف پھیلا ہوا ہے، جو علاقے کے شاندار مناظر کو ایک برفانی ٹوپی فراہم کرتا ہے۔ ریاست کے دارالحکومت اس الگ تھلگ، دور دراز شہر سے زیادہ ڈرامائی نہیں ہو سکتے جو الاسکائی جنگلات میں کھو گیا ہے۔ یہاں تک کہ سڑکیں بھی آخر کار ختم ہو جاتی ہیں، جنگلات اور منظرناموں میں جذب ہو جاتی ہیں، جو اس الگ تھلگ مقام کو مضبوطی سے اجاگر کرتی ہیں، جو سخت پہاڑوں کی ناقابل تسخیر دیوار کے پیچھے چھپاہوا ہے۔ ماؤنٹ رابٹس ٹرام وے کے منظرنامے پر چڑھیں، تاکہ اس شہر کو دیکھ سکیں جو اس سب سے بڑے پس منظر میں غائب ہو گیا ہے۔ یہ گلیشیر کا ملک ہے، اور 38 برف کے بہاؤ مرکزی جونو آئس فیلڈ سے نکلتے ہیں، جو آہستہ آہستہ اپنی راہوں میں وادیاں بناتے ہیں۔ ٹاکو گلیشیر پہاڑ میں گہرائی تک کٹتا ہے، ایک عظیم مجسمہ بناتا ہے جو دنیا کے سب سے موٹے گلیشیر میں سے ایک ہے - تقریباً ایک میل گہرا۔ مینڈن ہال گلیشیر نیچے کی طرف بہتا ہے، شہر کے مرکز سے صرف 12 میل دور، اپنے ہی جھیل اور وزیٹر سینٹر میں ختم ہوتا ہے۔ 1,500 مربع میل برف کے میدان کی تلاش کے لیے، اس شاندار برف کے مجسمے کی وسعت اور عظمت کو محسوس کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ جب پروپیلر گھومتا ہے تو مضبوطی سے پکڑیں، اور آپ ایک دلچسپ سیاحت کی پرواز میں آسمانوں میں اڑیں۔ ان کٹے ہوئے پہاڑی چوٹیوں میں بھرے برفانی دنیا کے اوپر اڑنا ایک زندگی بھر کا تجربہ ہے۔ جنوب مشرقی الاسکائی جنگلات میں رہنے والے جانور بھی مناظر کی طرح متاثر کن ہیں - ریور بینکوں پر ریچھ کے خاندان گشت کرتے ہیں، عقابی عقاب محتاط طور پر ارد گرد کا مشاہدہ کرتے ہیں، اور پیسیفک ہمپ بیک مچھلیاں ہوائی کے پانیوں سے ہجرت کرتی ہیں تاکہ کرل بھرے، برفانی پانیوں پر جشن منائیں۔ بڑے شکار کے لیے مچھلی پکڑیں، برف پر برف کے سلیج میں طاقتور سفر کریں، یا گلیشیر کے نیچے کائیکنگ کریں۔ آپ چاہے جس طرح بھی اس میں شامل ہوں، جونو کی ناقابل یقین بیرونی مہمات کبھی مایوس نہیں کرتیں۔

اسکگ وے وہ دروازہ تھا جو ہزاروں لوگوں کے لیے سونے کے میدانوں کی طرف لے جاتا تھا جو دولت کمانے کی امید میں الاسکا اور یوکان کی طرف چلے آئے تھے۔ اگرچہ اسکگ وے نے کلونڈائیک کی طرف جانے کا سب سے چھوٹا راستہ پیش کیا، لیکن یہ سب سے آسان نہیں تھا۔ 100 سال سے زیادہ پہلے، وائٹ پاس کا راستہ کوسٹ ماؤنٹنز کے ذریعے اور چھوٹا لیکن زیادہ ڈھلوان چِلکُوٹ ٹریل بے شمار سٹیمپیڈرز کے ذریعہ استعمال کیا گیا۔ بہت سے ممکنہ کان کن خطرناک چِلکُوٹ ٹریل پر ہلاک ہو گئے۔ سونے کی دوڑ ایک نعمت تھی اور 1898 تک، اسکگ وے الاسکا کا سب سے بڑا شہر بن گیا جس کی آبادی تقریباً 20,000 تھی۔ ہوٹل، سلاخیں، ڈانس ہال اور جوا کے گھر پھل پھول رہے تھے۔ لیکن جب 1900 میں سونے کی پیداوار کم ہوئی، تو آبادی بھی کم ہو گئی کیونکہ کان کن جلدی سے نوم میں نئے ذخائر کی طرف منتقل ہو گئے۔ آج، اسکگ وے میں 1,000 سے کم رہائشی ہیں۔ یہ اب بھی سونے کی دوڑ کے دور کی خوشبو کو برقرار رکھتا ہے۔

اسے "گھوڑے کی طرح تیز چلنے والا گلیشیر" کہا جاتا ہے، یہ مشرقی الاسکا کا گلیشیر تیزی سے گلف آف الاسکا کی طرف بڑھ رہا ہے، ایک بے داغ علاقے میں جسے ڈیسنچینٹ بی کہا جاتا ہے۔ در حقیقت، اس کی حرکت نے عارضی طور پر ایک قدرتی ڈیم تشکیل دیا جس نے قریب کے رسل فیورڈ کو دو بار بند کر دیا، لیکن فیورڈ میں جمع ہونے والا شدید پانی کا دباؤ اب تک برف کی دیوار کو پھاڑنے کے لیے کافی رہا ہے۔ شمالی امریکہ کا سب سے بڑا ٹائیڈ واٹر گلیشیر، ہیبرڈ گلیشیر 76 میل لمبا ہے اور یہ 1,200 فٹ گہرائی میں بی کی گہرائیوں میں گرتا ہے۔ اس کی بے پناہ خوبصورتی اور شاندار نیلے رنگ کی لہریں دور سے بھی دلکش ہیں۔ لیکن جب آپ کا کروز جہاز قریب آتا ہے تو اس کی بلند سطح واقعی متاثر کن ہوتی ہے، جو آپ کے جہاز کے اوپر والے ڈیک کو بھی 40 منزلوں کی بلندی پر چھوٹا کر دیتی ہے۔ وہاں، برف سے ڈھکے پہاڑوں کے شاندار پس منظر کے ساتھ، آپ کو گلیشیر کے ٹوٹنے کا مشاہدہ کرنے کے لیے ایک بہترین جگہ ملے گی، کیونکہ یہ اکثر 10 منزلہ عمارتوں کے سائز کے برف کے تودے خارج کرتا ہے - تصور کریں کہ چھینٹا کتنا بڑا ہوگا! ہیبرڈ گلیشیر کے ارد گرد کا علاقہ بھی اپنی جنگلی حیات کے لیے مشہور ہے، جہاں وہیل، ہاربر سیلز اور اوٹر تیرتے ہیں، بھوری ریچھ، مووس اور سیاہ دم والے ہرن ساحل پر گھومتے ہیں، اور مختلف قسم کے سمندری پرندے آسمان میں خوبصورتی سے اڑتے ہیں۔

سِٹکا ایک بڑے ٹلنگٹ انڈین گاؤں کے طور پر شروع ہوا اور اسے "شی ایٹیکا" کہا جاتا تھا، جس کا ترجمہ تقریباً "شی کے باہر کا آبادکاری" ہے۔ "شی" بارانووف جزیرے کا ٹلنگٹ نام ہے۔ 1799 میں، الیگزینڈر بارانووف، روسی امریکی کمپنی کے جنرل منیجر، نے اپنے آپریشنز کا مرکز کوڈیئک سے منتقل کرنے کا فیصلہ کیا اور اس مقام پر کیمپ قائم کیا جو آج کل پرانا سِٹکا کہلاتا ہے، جو موجودہ شہر سے 7.5 میل شمال میں ہے۔ اس نے آبادکاری کا نام سینٹ آرکینجل مائیکل رکھا۔ علاقے کے ٹلنگٹ انڈینز نے قبضے کی مخالفت کی اور 1802 میں، جب بارانووف دور تھا، قلعے کو جلا دیا اور روسی آبادکاروں کا قتل عام کیا۔ دو سال بعد، بارانووف واپس آیا اور انڈین قلعے کا محاصرہ کیا۔ ٹلنگٹس پیچھے ہٹ گئے اور یہ علاقہ ایک بار پھر روسی ہاتھوں میں آ گیا۔ اس بار، روسیوں نے نئے شہر کو ایک مختلف جگہ پر بنایا اور اسے نیو آرکینجل کا نام دیا۔ چھ دہائیوں سے زیادہ، نیو آرکینجل روسی سلطنت کا دارالحکومت رہا۔ 1867 تک، الاسکا کی کالونی روس کے لیے مالی بوجھ بن گئی تھی۔ ولیم سیورڈ، امریکی وزیر خارجہ، نے روسی زار کے ساتھ الاسکا کے علاقے کو 7.2 ملین ڈالر میں خریدنے کے لیے مذاکرات کیے۔ امریکی پریس نے سیورڈ اور امریکی حکومت کا مذاق اڑایا کہ وہ جسے "سیورڈ کی حماقت"، "سیورڈ کا آئس باکس"، اور "والروسیا" کہتے ہیں، خرید رہے ہیں۔ 18 اکتوبر 1867 کو، نیو آرکینجل پر روسی جھنڈا اتار دیا گیا اور ستاروں اور پٹوں کا جھنڈا نئے نامزد سِٹکا پر لہرایا گیا۔ یہ نام ٹلنگٹ لفظ "شیٹکہ" سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "اس جگہ"۔ سابقہ کالونی میں رہنے والے تمام روسی شہریوں کو امریکی شہری بننے کا موقع دیا گیا۔ بہت سے لوگ اپنے گھر واپس چلے گئے، حالانکہ چند نے رہنے یا کیلیفورنیا کی طرف ہجرت کرنے کا فیصلہ کیا۔ سِٹکا 1867 سے 1906 تک الاسکا کے علاقے کا دارالحکومت رہا، جب اسے جونیو میں منتقل کیا گیا۔ یہ منتقلی سونے کی تلاش کا براہ راست نتیجہ تھی۔ سادہ الفاظ میں، سِٹکا میں سونے کی کوئی موجودگی نہیں تھی اور جونیو میں تھی۔ جاپانی حملے کے بعد پرل ہاربر پر، سِٹکا ایک مکمل بحری بیس بن گیا۔ جنگ کے دوران ایک وقت میں، سِٹکا کی آبادی 37,000 تھی۔ تاہم، دوسری جنگ عظیم کے اختتام کے ساتھ، شہر ایک خاموش زندگی میں واپس آ گیا۔ جدید دور میں سِٹکا کے لیے سب سے بڑا عروج 1959 میں آیا جب الاسکا لیمبر اور پلپ کمپنی نے شہر کے قریب سلور بے میں ایک پلپ مل قائم کی۔ آج، دلکش سِٹکا اپنی ماہی گیری اور یقیناً اس کی بہت سی تاریخی کشش کے لیے جانا جاتا ہے۔

اگر ایک لفظ ہے جو الاسکا کی وضاحت کرتا ہے تو وہ ہے قدرت۔ میلوں اور میلوں کی قدرت۔ اور آئسی اسٹریٹ پوائنٹ - الاسکا کے سب سے غیر متاثرہ مقامات میں سے ایک - قدرت سے بھرپور ہے۔ شروع کرنے کے لیے، آئسی اسٹریٹ پوائنٹ حیرت انگیز طور پر خوبصورت ہے۔ یہ آپ کے تصور کا الاسکا ہے: عقاب ہوا میں اڑتے ہوئے، وہیلیں آپ کی آنکھوں کے سامنے چھلانگ لگاتے ہوئے۔ موڈی، نیچے لٹکے ہوئے بادل منظر کو مرتب کرتے ہیں جبکہ مخملی سبز پہاڑ پس منظر فراہم کرتے ہیں۔ چمکدار صاف پانی پتھریلے ساحلوں پر لہریں مارتا ہے۔ یہ مہم جوئی کے قسم کے ساحل ہیں، آپ یہاں سورج بچھانے والے اور سمبررو نہیں پائیں گے، بلکہ زیادہ تر کایاکس اور کینو ہیں، جو ان لوگوں کے لیے تیار ہیں جو اپنی دریافت کو ساحل سے دور لے جانا چاہتے ہیں۔ گاؤں اس بات پر فخر کرتا ہے کہ یہاں "انسانوں سے زیادہ بھورے ریچھ" ہیں، لہذا متوقع کریں کہ جنگلی تجربات میں غرق ہوں، اے ٹی وی مہمات سے لے کر درختوں کے چھت کے ذریعے زپ لائننگ تک! چچگوف جزیرے پر واقع، جوناؤ سے 35 میل مغرب میں اور گلیشیئر بے کے مرکز میں، آئسی اسٹریٹ پوائنٹ نے اپنی زندگی کا آغاز ایک سالمن کینری کے کاروبار کے طور پر کیا، جو قریبی ہوناہ کے رہائشیوں کے لیے روزگار فراہم کرتا تھا۔ کینری نے کمیونٹی کی بہت سی طریقوں سے خدمت کی، بشمول 1944 میں ایک آگ کے بعد ملازمین کے لیے رہائش فراہم کرنا جس نے بہت سے رہائشیوں کے گھروں کو تباہ کر دیا۔ یہ 1999 میں مکمل طور پر بند ہو گیا اور 2001 میں، لینڈنگ کو امریکہ کے واحد نجی کروز شپ ٹرمینل کے طور پر دوبارہ استعمال کیا گیا۔ الاسکائی ملکیت اور چلانے والا ٹرمینل اپنے تمام منافع کو مقامی ماحول میں واپس ڈالتا ہے اور مقامی رہائشیوں کے تقریباً 85% کے لیے روزگار فراہم کرتا ہے، جن میں سے بہت سے الاسکا کے سب سے بڑے مقامی ٹلنگٹ گاؤں میں رہتے ہیں۔

دنیا کا سالمن دارالحکومت ایک شاندار تعارف ہے وحشی اور حیرت انگیز الاسکا کا، جو اندرونی گزرگاہ کے مشہور راستے کے جنوبی دروازے پر واقع ہے، جہاں زندگی سے بڑی مناظر ہیں۔ پانیوں میں کروز کریں، یا ایک سیاحت کے طیارے میں تھوڑی اونچائی پر اڑیں، تاکہ شاندار مسٹی فیورڈز قومی یادگار کی مکمل عظمت کو دیکھ سکیں۔ یہاں گریزلی اور سیاہ ریچھوں کے ساتھ ساتھ کروزنگ وہیلز اور تیرتے سیل بھی ہیں - اس دنیا کے اس شاندار کونے میں جنگلی حیات کی نشاندہی کے مواقع شاندار ہیں۔ کچیکان کی سمندری خلیج بلند کناروں اور وادی کی دیواروں سے گھری ہوئی ہے، جس میں گرانائٹ کے ڈھیر پانیوں سے ابھرتے ہیں۔ شاندار مناظر سے گھرا ہوا، الاسکا رینفورسٹ سینکچری کی طرف جائیں، جو کہ بالڈ ایگلز، سیاہ ریچھوں اور شاندار، موٹے، پیلے کیلے کے سلیگس سے بھرا ہوا ہے - جو لوگ نازک ہیں انہیں دور رہنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کچیکان کے ہیریٹیج سینٹر کا دورہ کریں، جہاں پیچیدہ طور پر کندہ کردہ ٹوٹم پولز کی ایک مجموعہ موجود ہے، جو ان مقامی ٹلنگٹ اور ہائیڈا لوگوں کی وراثت کو محفوظ رکھتا ہے۔ کچیکان کے پاس دنیا کا سب سے بڑا مجموعہ ہے، اور کچھ سب سے قدیم اور قیمتی ٹوٹمز بھی موجود ہیں۔ یہ سرحدی شہر ہمیشہ اتنا خوشگوار نہیں رہا، تاہم۔ اس تاریخی رنگین سٹریٹ کو دیکھیں جو کچیکان کریک کے اوپر ٹیڑھے سٹیلٹس پر بنی ہوئی ہے، جس کی ایک بے ہودہ تاریخ ہے جو شہر کا مرکزی سرخ روشنی کا علاقہ تھا۔ 1950 کی دہائی میں جسم فروشی کے مکان بند ہوگئے، لیکن آپ اس تاریخی طور پر بدعنوان ماضی کا جائزہ لے سکتے ہیں ڈالی کے گھر میں - ایک جسم فروشی کا مکان جو میوزیم میں تبدیل ہوگیا۔ شادی شدہ مردوں کا راستہ دیکھیں، جو ایک تاریخی راستہ ہے جو کریک اسٹریٹ میں داخل ہونے کے لیے استعمال ہوتا تھا، دور سے دیکھنے والی آنکھوں سے دور۔

کینیڈا کے تمام شہروں میں، وکٹوریہ شاید عظیم برطانیہ سے سب سے دور ہو، لیکن اس میں سب سے زیادہ برطانوی احساس پایا جاتا ہے۔ دوپہر کی چائے پینے، پھولوں کے باغات اور قلعوں کی سیر کرنے اور پب میں رکنے کے درمیان، کوئی بھی آسانی سے بھول سکتا ہے کہ وینکوور جزیرے کے دوسری طرف بحر الکاہل کی لہریں ہیں۔ یہاں وکٹوریہ میں پہلی قوموں کی ثقافت کا اثر بھی مضبوط ہے، جہاں توتم کے ستون اندرونی بندرگاہ اور بیکن ہل پارک میں نمایاں جگہ پر ہیں۔ رائل برٹش کولمبیا میوزیم میں پہلی قوموں کی تاریخ کے لیے وسیع گیلریاں وقف کی گئی ہیں، جو وکٹوریہ کی بہترین سیاحتی مقامات میں سے ایک ہے۔ یہاں کینیڈا کے قدیم ترین چائنا ٹاؤن کی گلیوں میں انگریزوں کے علاوہ دیگر امیگریشن کی لہریں بھی نظر آتی ہیں، جیسا کہ شہر کے متعدد ریستورانوں، پیزیریا اور ٹیویرنوں کے مینو میں۔ اپنی وکٹوریہ کی سیر کا آغاز اندرونی بندرگاہ سے کریں۔ وہیل دیکھنے کے کروز اور سیاحتی ہوائی جہاز یہاں سے اڑان بھرتے ہیں اور واپس آتے ہیں، اور حکومتی عمارتیں، میوزیم، وزیٹر سینٹر اور شاندار فیئر مونٹ ایمپریس ایک باوقار استقبال فراہم کرتے ہیں۔ بس کونے کے گرد، فشرمینز وارف کام کرنے والی ماہی گیری کی کشتیوں، بھونکتے ہوئے بندرگاہی سیلوں اور مصروف سمندری غذا کے ریستورانوں کے ساتھ ایک متحرک تضاد پیش کرتا ہے جو دن کی پکڑ پیش کرتے ہیں۔ مشہور بُچارت گارڈنز کی سیر کے لیے وقت نکالیں، جو ایک واقعی شاندار شو گارڈن ہے جو ایک خستہ پتھر کے مقام پر تیار کیا گیا ہے۔ دوپہر کی چائے یا پارک میں چہل قدمی یا مارکیٹ اسکوائر یا گورنمنٹ اسٹریٹ پر خریداری کا لطف اٹھائیں۔ چاہے آپ یہاں اپنا دن کیسے بھی گزاریں یا وکٹوریہ میں کہاں جانا ہے، شہر کی مہذب خوشیاں آپ کو مسحور کر دیں گی۔

اگرچہ آپ کو لگتا ہے کہ آپ سیئٹل کو جانتے ہیں، ہم ضمانت دیتے ہیں کہ آپ کے اگلے دورے پر، شہر تبدیل ہو چکا ہوگا۔ کیونکہ یہ سیئٹل کی فطرت ہے، ہمیشہ بے شرمی سے مستقبل کی طرف بڑھنا۔ یہ وہ شہر ہے جس نے ہمیں اسٹاربکس، نروانا اور فریزر دیا (اس کے علاوہ موسیقی کے لیجنڈز سے لے کر ریٹیل کے بڑے ناموں تک متعدد دیگر مشہور شخصیات)۔ یہ ایک ایسا شہر ہے جو اگلی لہروں پر مہارت اور وقار کے ساتھ سرفنگ کرنا جانتا ہے۔ یہ مستقبل کا شہر ہے۔ یہ کہنا نہیں ہے کہ یہ اپنے ماضی کا احترام نہیں کرتا۔ 1851 میں پانچ پیش قدم خاندانوں کے ذریعہ آباد کیا گیا، یہ شہر جلد ہی شمالی ریلوے کے 1893 میں ساحل تک پہنچنے کے بعد بڑھ گیا۔ 1897 کا سونے کا ہنگامہ شہر کو مغربی ساحل کے بہترین مقامات میں سے ایک کے طور پر قائم کر گیا۔ شہر کی 100 مرسر لڑکیوں کی تاریخ - لڑکیاں جو پیش قدم آسا مرسر کے ذریعہ واپس لائی گئیں جنہوں نے شہر میں شادی کے قابل خواتین کی کمی محسوس کی - یہ ایک منفرد حقیقت ہے جو سیئٹل کو پسند کرنے کے لیے ناممکن بناتی ہے۔ سیئٹل ریاست واشنگٹن کا سب سے بڑا شہر ہے، پھر بھی یہاں ایک گاؤں کا احساس ہے جو بڑے شہروں میں غیر معمولی ہے۔ اگر آپ واقعی روایات اور ترقی کے منفرد ملاپ کا لطف اٹھانا چاہتے ہیں، تو پھر پائیک پلیس کا دورہ کریں، سیئٹل کی مشہور کسانوں کی مارکیٹ۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں "لوکاور" کی اصطلاح وضع کی گئی تھی، اور مقامی پروڈیوسر-صارفین کے اجلاس نہ صرف عام ہیں، بلکہ ان کی حوصلہ افزائی بھی کی جاتی ہے۔ بھوکے جائیں کیونکہ یہ بڑا اندرونی بازار مزیدار کھانے کے اختیارات سے بھرا ہوا ہے، تازہ سبزیوں اور پھلوں سے لے کر تیار شدہ کھانے تک جو ایک شاندار خلیج کے منظر کا لطف اٹھاتے ہوئے کھائے جا سکتے ہیں۔