لندن سے استنبول تک

ساوتھمپٹن، انگلینڈ کا مشہور سمندری جہازوں کا دارالحکومت، جنوبی ساحل پر واقع ہے، جو ایک ناقابل فراموش سمندری شناخت رکھتا ہے — یہ وہ بندرگاہ ہے جہاں سے ٹائیٹینک روانہ ہوا اور جہاں سے کوئین میری 2 آج بھی شاندار انداز میں روانہ ہوتی ہے۔ وسطی دور کا بارگیٹ اور سٹی والز ایک تاریخ کی گواہی دیتے ہیں جو رومی دور تک پھیلی ہوئی ہے، جبکہ سی سٹی میوزیم بڑی جہازوں کی کہانی کو دل کو چھو لینے والی قربت کے ساتھ بیان کرتا ہے۔ دن کی سیر وینچسٹر کے شاندار کیتھیڈرل، بیولیو کے باوقار کمروں، اور نیو فارسٹ کی قدیم ویرانوں تک پہنچتی ہے — جہاں قدیم گھوڑے آزادانہ گھومتے ہیں۔ بہار اور گرمیوں میں اس علاقے کی تلاش کے لیے سب سے خوشگوار حالات فراہم ہوتے ہیں۔

لا روشیل ایک تاریخی فرانسیسی اٹلانٹک بندرگاہی شہر ہے جو اپنی قرون وسطی کی ٹاوروں سے گھری ہوئی بندرگاہ، نشاۃ ثانیہ کے آرکیڈ والے راستوں، اور خوبصورت Île de Ré کے قریب ہونے کے لیے مشہور ہے۔ اپریل سے اکتوبر تک دورہ کریں تاکہ عالمی معیار کے عجائب گھروں کی کھوج کی جا سکے، جزیرے کے نمکین دلدلوں اور مچھلیوں کے گاؤں میں سائیکل چلائیں، اور فرانس کے بہترین سمندری غذا کا لطف اٹھائیں۔

پویلک ایک تاریخی بندرگاہ کا شہر ہے جو جنوب مغربی فرانس میں واقع ہے، جو اپنی عمدہ شرابوں اور دلکش سمندری ماحول کے لیے مشہور ہے۔ ضروری تجربات میں مقامی خاصیتوں جیسے *کینیلے* اور *انٹرکوٹ ڈی بیف* کا ذائقہ چکھنا، اور متحرک اتوار کی مارکیٹ کا دورہ شامل ہے۔ دورے کا بہترین موسم بہار اور ابتدائی خزاں ہے جب انگور کے باغات پوری طرح کھلتے ہیں اور موسم خوشگوار ہوتا ہے۔

بلباو، باسک ملک کا ثقافتی دارالحکومت ہے، جہاں فرانک گیری کا مشہور گوگنہائم میوزیم ایک شہر کی بنیاد ہے جو صنعتی بندرگاہ سے عالمی معیار کی منزل میں تبدیل ہو چکا ہے۔ زائرین کو کاسکو ویجو کے پنٹکس بارز اور غیر معمولی مائیکلین اسٹارڈ ڈائننگ منظر کو نہیں چھوڑنا چاہیے، ساتھ ہی میوزیم کی ٹائٹینیم شان بھی۔ دورہ کرنے کے لیے مثالی مہینے مئی سے اکتوبر تک ہیں، جب معتدل اٹلانٹک موسم شہر کو نرم روشنی میں نہلاتا ہے جو اس کی دریا کے کنارے واقع پرومینیڈز اور قریبی ریوجا شراب کی سرزمین کی دریافت کے لیے بہترین ہے۔

جیخون اسپین کے آستورین ساحل پر ایک مہذب اٹلانٹک بندرگاہی شہر ہے، جہاں تین ہزار سال کی تاریخ، مشہور سیڈر اور کھانے کی ثقافت، اور سیماڈیلا کے ڈرامائی سرے کا علاقہ مل کر آئیبیریا کے سب سے دلکش مگر کم بھیڑ بھاڑ والے کروز مقامات میں سے ایک بناتے ہیں۔ زائرین کو سیماڈیلا کے روایتی سیڈر ہاؤسز اور کانگاس ڈی اونیس کے ذریعے پیکوس ڈی یورپا کے لیے ایک دن کی سیر کو نہیں چھوڑنا چاہیے۔ بہترین مہینے مئی سے ستمبر ہیں، جب طویل ساحلی شامیں اور نرم کینٹابریائی موسم شہر کو اس کی چمکدار بہترین حالت میں پیش کرتے ہیں۔

لا کورونیا، اسپین کے سرسبز گلیشیا علاقے کا اٹلانٹک دروازہ، ہرکیولس کے مینار کا گھر ہے — دنیا کا سب سے قدیم فعال رومی لائٹ ہاؤس اور ایک یونیسکو عالمی ثقافتی ورثہ کی جگہ — اور ایک ایسی سمندری کنارے کی لکیریں جو یورپ میں کہیں اور نہیں ملتی۔ زائرین کو مقامی مارکیٹوں میں پلپو آ فیرا اور جنگلی پرسیبیس کا ذائقہ چکھنے کے ساتھ ساتھ کیمینو کے ذریعے سانتیاگو ڈی کمپوستلا تک کا مختصر سفر بھی نہیں چھوڑنا چاہیے۔ دیر بہار سے لے کر ابتدائی خزاں تک کا موسم سب سے نرم ہوتا ہے، جس میں ستمبر گرم دن، سنہری روشنی، اور سیوداد ویجا کی گرینائٹ سڑکوں پر کم بھیڑ فراہم کرتا ہے۔

ویگو گلیشیا کا متحرک اٹلانٹک بندرگاہی شہر ہے، جو ایک ڈرامائی ریا کے ساتھ واقع ہے جس میں سیلٹک کھنڈرات، ایک تاریخی بحری ماضی، اور شاید اسپین کی بہترین سمندری غذا کی ثقافت ہے — مارکیڈو دا پیڈرا میں تازہ شیلڈ آرکیڈ کے مچھلیوں سے لے کر قدیم محلے میں دھوئیں دار پلپو آ فیرا تک۔ مئی سے اکتوبر کے درمیان وزٹ کریں، جب طویل سنہری شامیں خلیج کو روشن کرتی ہیں اور سیئس جزائر یورپ کے کچھ سب سے زیادہ محفوظ ساحلوں کے لیے ایک دن کے سفر کی دعوت دیتے ہیں۔

پورٹو، ڈورو دریا کے اوپر گرینائٹ کی چٹانوں پر ڈرامائی طور پر واقع ہے، یورپ کے سب سے رومانوی طور پر بے ترتیبی والے شہروں میں سے ایک ہے — ایک ایسا مقام جہاں باروک چرچ کے مینار ٹیراکوٹا کی چھتوں سے بلند ہوتے ہیں اور صدیوں پرانے ازولے جو ٹائل کا کام ہر گلی کو سجاتا ہے۔ لوہے کے ڈوم لوئس I پل کو عبور کریں تاکہ وسیع مناظر دیکھیں اور ویلا نوا دی گایا کے جاندار شراب خانوں میں نیچے اتر کر عمر رسیدہ ٹونی پورٹ کا ذائقہ چکھیں۔ سمندری غذا شاندار ہے: سو نمکین مچھلی سو طریقوں سے تیار کی جاتی ہے، لیموں کے ساتھ چمکتی ہوئی بارنیکلز، اور تندور سے ابھی تک گرم کریم کی ٹارٹس۔ بہار اور ابتدائی خزاں بہترین حالات فراہم کرتے ہیں۔

لزبن، پرتگال کا دلکش دارالحکومت، اپنی بھرپور تاریخ، شاندار فن تعمیر، اور متحرک ثقافت کے لیے مشہور ہے۔ مقامی پکوان جیسے باکالہو آ براس اور پیسٹیلز ڈی ناتا کا مزہ چکھنے کے تجربات لازمی ہیں جو مارکیڈو دا ریبیرا پر دستیاب ہیں۔ دورہ کرنے کا بہترین وقت بہار یا خزاں ہے، جب موسم معتدل ہوتا ہے اور شہر میلے اور تقریبات سے بھرپور ہوتا ہے۔

پورٹیماؤ Algarve کا سب سے مشہور بندرگاہی شہر ہے، جہاں فونیقی تجارتی ورثہ سنہری چٹانی ساحلوں اور پرتگال کی بہترین گرلڈ سارڈین کی روایات کے ساتھ ملتا ہے جو ارادے دریا کے ساتھ بہتا ہے۔ زائرین کو دریا کے کنارے چوراسکیریس میں چارکول گرلڈ سارڈینز کو نہیں چھوڑنا چاہیے اور Praia da Rocha کی ڈرامائی ریت کے پتھر کی تشکیلوں کو دیکھنا چاہیے۔ بندرگاہ مئی سے اکتوبر کے درمیان اپنی چمکدار بہترین حالت میں ہوتی ہے، جب طویل اٹلانٹک دن ساحل کو شہد کی روشنی میں غسل دیتے ہیں اور اگست کا سارڈین فیسٹیول waterfront کو بجلی بخشتا ہے۔

مالاگا تین ہزار سال کی بحیرہ روم کی تہذیب کو ایک دلچسپ بندرگاہی شہر میں سمو دیتی ہے، جہاں موریش الکازابا قلعہ ایک جدید waterfront کی نگرانی کرتا ہے جس میں شاندار چہل قدمی اور سورج سے بھرپور کیفے کی چھتیں ہیں۔ یہاں سے جانے سے پہلے میوزیو پکاسو کا دورہ کرنا نہ بھولیں — یہ فنکار 1881 میں یہاں پیدا ہوا تھا — اور کھنڈرات والے کاسٹیلو ڈی جبرالفارو پر چڑھ کر صاف دنوں میں مراکش کے ریف پہاڑوں تک پھیلے ہوئے مناظر کا لطف اٹھائیں۔ مالاگیتا اینچوویز زیتون کے تیل میں تلے ہوئے اور میٹھے پیڈرو زیمینیز سے بھرپور میٹھے شراب شہر کی نمایاں خوشیوں میں شامل ہیں۔ اپریل، مئی، اور اکتوبر کے موسموں میں بہترین بحیرہ روم کی گرمی پیش کی جاتی ہے۔

الی کانٹے، اسپین کے کوسٹہ بلانکا پر ایک تاریخی بندرگاہی شہر، اپنے امیر تاریخ، شاندار فن تعمیر، اور متحرک کھانے کے منظر سے زائرین کو مسحور کرتا ہے۔ لازمی تجربات میں سمندر کے کنارے روایتی پیلا کا ذائقہ چکھنا اور مصروف مارکیڈو سینٹرل کی کھوج کرنا شامل ہیں۔ دورہ کرنے کا بہترین وقت بہار یا ابتدائی خزاں ہے جب موسم خوشگوار طور پر گرم ہوتا ہے اور شہر جشن و خوشیوں سے بھرا ہوتا ہے۔

بارسلونا وہ شہر ہے جہاں رومی تاریخ، گوتھک عظمت، اور گاؤڈی کا جنون انگیز جدیدیت ایک حیرت انگیز توانائی اور خوبصورتی کے ساتھ بحیرہ روم کے ساحلی دارالحکومت میں ملتے ہیں۔ ساگرادا فیملیا — جو 140 سالوں سے تعمیر کے مراحل میں ہے — اپنی تکمیل کی جانب بے باک چڑھائی جاری رکھے ہوئے ہے، جبکہ گوتھک کوارٹر کی رومی دور کی بنیادیں اور پاسئیگ دی گراسیا کی جدیدیت کے شاہکاروں کی غیر معمولی تعداد دن بھر کی کھوج کا انعام دیتی ہیں۔ مکمل حسی تجربے کے لیے، لا بوکریا مارکیٹ کے ڈھکے ہوئے بھول بھلیوں میں ایک دوپہر گزاریں، اس سے پہلے کہ سمندر کے کنارے کیٹالان سمندری غذا کا لطف اٹھائیں۔ مئی سے جون اور ستمبر سے اکتوبر تک یہاں کا موسم سب سے خوشگوار ہوتا ہے؛ یہ شہر رات کے ٹرین کے ذریعے براہ راست پیرس سے جڑا ہوا ہے۔

600 قبل مسیح میں یونانی ملاحوں کے ذریعہ قائم کردہ، مارسیل فرانس کا سب سے قدیم اور سب سے زیادہ زندہ دل شہر ہے — ایک بحیرہ روم کی بندرگاہ جہاں ہر صبح وئوک-پورٹ پر ماہی گیری کی کشتیوں کے ڈیک سے پکڑی گئی مچھلیاں فروخت کی جاتی ہیں، شہر کے اوپر واقع نوٹرے-ڈیم ڈی لا گارڈ کے سنہری مادونا کے نیچے۔ ہاربر سائیڈ اداروں جیسے کہ Chez Fonfon میں پیش کردہ بویلیبیس صرف ایک ڈش نہیں بلکہ ایک رسم ہے، جس کا زعفرانی شوربہ مارسیل کو اس کے ہیلی نکی جڑوں سے باندھتا ہے۔ شہر کے جنوب میں واقع ڈرامائی کالانک قومی پارک کی سیر کریں، جو نیلے پانی کی خلیجوں کا ساحلی بھول بھولیا ہے۔ بہار اور خزاں بہترین موسم ہیں۔

لیورنو، جو سولہویں صدی کے آخر میں میڈیکی کی یوتوپیا کے طور پر بنایا گیا تھا، ابتدائی طور پر ایک ایسی شہر کے طور پر تصور کیا گیا تھا جہاں امتیاز نہ ہو — اس کے بانی لیگی لیورنین نے یہودیوں، عیسائیوں، مسلمانوں اور ہر قوم کے تاجروں کو برابر کے حقوق دیے، جس سے یہ نشاۃ ثانیہ کے یورپ کے سب سے زیادہ کثیر الثقافتی شہروں میں سے ایک بن گیا۔ آج، وینیشین طرز کے نہروں کا وینیزیا نوا کوارٹر رنگین پیلازیوں کی عکاسی کرتا ہے جن میں ایک خاص مدھم چمک ہے، جبکہ مارکیٹو سینٹرل کی مچھلی کی دکانیں کیچوکو اجزاء کی نمائش کرتی ہیں — پانچ سمندری مخلوق کا ایک مضبوط لیورنیس بروڈیٹو — جو اس بندرگاہی شہر کو سنجیدہ کھانے والوں کے لیے ایک زیارت گاہ بناتی ہے۔ یہاں سے پیسا اور لوکا کے لیے دن کی سیر کرنا آسان ہے۔ سیزن اپریل سے اکتوبر تک چلتا ہے۔

سالیرنو ایک تاریخی کیمپانیائی بندرگاہی شہر ہے جو امالفی کوسٹ اور سیلینٹو نیشنل پارک کے درمیان واقع ہے، جو یورپ کے پہلے قرون وسطی کے طبی اسکول اور ایک شاندار رومی طرز کی کیتھیڈرل کا گھر ہے جس کے بازنطینی کانسی کے دروازے ہیں۔ زائرین کو سورج غروب کے وقت لنگومارے ٹریسٹے کی سیر اور پرانے شہر میں ہاتھ سے بنے ہوئے سکیلاٹیلی ای فرٹی دی ماری کا ایک پلیٹ نہیں چھوڑنا چاہیے۔ ہلکی بحیرہ روم کی آب و ہوا سالیرنو کو سال بھر دلکش بناتی ہے، حالانکہ دیر بہار سے ابتدائی خزاں تک کا موسم سب سے زیادہ روشن روشنی اور اس کی ساحلی خصوصیات کا مکمل اظہار پیش کرتا ہے۔

کیٹانیا سسلی کا ڈرامائی دوسرا شہر ہے، جو ماؤنٹ ایٹنا کے سیاہ آتش فشاں پتھر سے بنایا گیا ہے اور 729 قبل مسیح سے یونانی، رومی، اور باروک ورثے سے بھرا ہوا ہے۔ زائرین کو شور شرابے والے پیسکریا مچھلی مارکیٹ اور اصلی پاستا آلا نورما کا ذائقہ چکھنے کے ساتھ ساتھ ایٹنا کی چوٹی پر جانے کا موقع نہیں چھوڑنا چاہیے، جہاں سے ایولین جزائر تک پھیلے ہوئے مناظر دیکھے جا سکتے ہیں۔ بہترین مہینے اپریل سے جون اور ستمبر سے اکتوبر ہیں، جب ہلکے درجہ حرارت اور کم ہجوم شہر کی باروک گلیوں اور غیر معمولی کھانے کا لطف اٹھانے کے لیے آرام دہ، بے فکر رفتار فراہم کرتے ہیں۔

جہاں ہومر نے فائیئشیوں کے جزیرے کو رکھا اور وینیشین حکمرانی کے چار صدیوں نے ان کا سب سے دیرپا بحیرہ روم کا ورثہ چھوڑا، کورفو ایک منفرد جزیرہ ہے جس کی تاریخی گہرائی اور قدرتی خوبصورتی غیر معمولی ہے۔ یونیسکو کی فہرست میں شامل پرانا شہر — اس کی تنگ کانٹونیا گلیاں، شاندار لسٹن آرکیڈ، اور دوگنا وینیشین قلعے — یونان میں بہترین محفوظ وینیشین منظر نامہ ہے۔ شہر کے باہر، خفیہ خلیجیں، قدیم زیتون کے باغات، اور پہاڑی گاؤں بے وقت دریافت کے مواقع فراہم کرتے ہیں۔ مئی سے جون اور ستمبر بہترین حالات پیش کرتے ہیں: گرم سمندری درجہ حرارت، صاف آسمان، اور جزیرہ گرمیوں کی عروج سے پہلے یا بعد میں۔

ٹریسٹ، اٹلی کا ایک تاریخی بندرگاہی شہر، اپنی ثقافتی تنوع اور شاندار تعمیراتی ورثے کے لیے مشہور ہے۔ لازمی تجربات میں مقامی لذیذ کھانے جیسے چیوپی اور سچر ٹورٹ کا نمونہ لینا، اور متحرک مارکیٹ کوپرٹو کی سیر کرنا شامل ہیں۔ بہترین وقت بہار اور ابتدائی خزاں کا ہے، جب موسم خوشگوار ہوتا ہے اور شہر سرگرمی سے بھرپور ہوتا ہے۔

رییکا کروشیا کا متحرک تیسرا شہر اور 2020 کا یورپی ثقافتی دارالحکومت ہے، جہاں ہابسبورگ کی سمندری کنارے کی تعمیرات، ایک ترقی پذیر فنون لطیفہ کا منظر، اور یورپ کے سب سے زیادہ خوشحال کارنیوالز ایک حقیقی متبادل فراہم کرتے ہیں۔ اپریل سے اکتوبر تک دورہ کریں تاکہ شاندار کورزو پرومینیڈ، ٹرست قلعے کے مناظر، اور کواورنر جزائر تک رسائی حاصل کر سکیں۔

ہوور بندرگاہ، اپنی بھرپور تاریخ اور شاندار ساحلی دلکشی کے ساتھ، کروشیا میں ایک لازمی دورہ کرنے کی جگہ ہے۔ مقامی خاصیتوں جیسے پاستیچادا کا لطف اٹھانا اور قلعے سے شاندار مناظر کو دیکھنا مت چھوڑیں۔ دورہ کرنے کا بہترین وقت دیر بہار یا ابتدائی خزاں ہے جب موسم خوشگوار ہوتا ہے اور ہجوم قابل انتظام ہوتا ہے۔

سارندے البانیہ کی ایونیائی ساحل کی جواہرات ہے، جہاں یونیسکو کی فہرست میں شامل بٹرنٹ کے آثار قدیمہ کی حیرت اور ناقابل یقین نیلے آنکھ کا چشمہ ایک ایسا بحیرہ روم کا تجربہ تخلیق کرتے ہیں جو یونان کے مقابلے میں بہت کم قیمت پر ہے۔ جون میں ایمرلڈ یاٹ کروز یا ورجن وائیجز کے ذریعے دورہ کریں تاکہ چھ مختلف تہذیبوں کے آثار قدیمہ کی جگہوں اور البانیہ کی دلچسپ بحیرہ روم کی سرحد کا تجربہ کیا جا سکے۔

آرگوسٹولی کیفالونیا کا دارالحکومت ہے، جو سب سے بڑا ایونین جزیرہ ہے، جو ڈرامائی جیولوجیکل عجائبات، بے داغ ساحلوں، اور کیپٹن کورلی کے منڈولین کی ادبی شہرت کے لئے مشہور ہے۔ یہاں کی لازمی سرگرمیوں میں زیر زمین میلیسینی جھیل کا دورہ کرنا، مائیٹروس بیچ کی چٹانوں کی تعریف کرنا، اور تازہ گرل کیے گئے مچھلی کے ساتھ روبولا شراب کا ذائقہ چکھنا شامل ہیں۔ مئی سے اکتوبر تک گرم موسم اور پرسکون سمندر ملتا ہے، جبکہ جون اور ستمبر بہترین حالات کا توازن فراہم کرتے ہیں۔

مائکونوس ایجیئن کا سب سے دلکش مقام ہے — ایک بھول بھلیاں جو بوگنویلیا سے ڈھکی ہوئی سفیدwashed گلیوں کا جال ہے جو قزاقوں (اور کبھی کبھار زائرین) کو بے راہ کر دیتی ہیں، جو کاسٹرو کی طرف لے جاتی ہیں، جو چھوٹے وینس کے اوپر واقع قرون وسطی کا پہاڑی علاقہ ہے، جہاں بالکونی والے گھر سمندر کے بالکل اوپر لٹکے ہوئے ہیں۔ جزیرے کے مشہور ہوا کے چکیاں، جو پرانے بندرگاہ کے اوپر ایک پہاڑی پر واقع ہیں، سنہری گھنٹے میں بہترین تصویر کشی کی جاتی ہیں جب پیلیکنز نیچے سمندر کے کنارے گشت کرتے ہیں۔ مقدس آثار قدیمہ کے جزیرے ڈیلو کی زیارت کریں — ایک 30 منٹ کی کشتی کی سواری — یونانی دنیا کے سب سے اہم قدیم مقامات میں سے ایک کے لیے۔ مئی، جون، اور ستمبر گرمائش، روشنی، اور برداشت کرنے کے قابل ہجوم کا بہترین توازن پیش کرتے ہیں۔

پائریئس وہ بندرگاہ ہے جس نے ایتھنز کی جمہوریت کی بحری برتری کو سالامس کی جنگ میں شروع کیا، یہ یونان کی سمندری دھڑکن ہے — اور اکیروپولس اور ایجیئن جزائر کی زنجیروں کے لیے سب سے آسان دروازہ ہے۔ مائیکرو لیمانو کی سمندری کنارے کی ٹیویرنا میں گرل کی گئی سمندری بریم پر کھانا کھائیں، غیر معمولی کانسی کے پائریئس اپالو کا دورہ کریں، اور دوپہر کو ہیڈرا یا سانتورینی کے لیے روانہ ہوں۔ اپریل کے آخر سے جون اور ستمبر تک ایجیئن سب سے زیادہ سنہری اور کم ہجوم ہوتا ہے۔

پیرس ایک چمکدار ماربل کا جزیرہ ہے — وہ پتھر جس نے وینس ڈی میلوں کی شکل دی — جہاں قدیم پتھر کے کان، یونان کی سب سے قدیم بازنطینی گرجا گھر میں سے ایک، اور ماووسا کا ماہی گیری گاؤں حقیقی ایجیئن تجربہ پیش کرتے ہیں جسے سانتورینی اور میکونوس نے شہرت کے لیے چھوڑ دیا ہے۔ مئی سے اکتوبر تک پونانٹ یا ایکسپلورر جرنیز کے ذریعے دورہ کریں، ایک ایسا سائکلادی جزیرہ جو مسافر پہلے دریافت کرتے ہیں لیکن زندگی بھر واپس آتے ہیں۔

ہیراکلیون، کریٹ کا دارالحکومت، ایک تاریخی بندرگاہی شہر ہے جو مائنوئن ورثے اور وینیشین فن تعمیر سے مالا مال ہے، جو کروز مسافروں کے لیے ایک لازمی پڑاؤ بناتا ہے۔ ضروری تجربات میں کینوس کے محل کی سیر کرنا اور مقامی کھانوں جیسے موساکا اور ڈاکوس کا لطف اٹھانا شامل ہیں۔ دورے کا بہترین موسم بہار اور ابتدائی خزاں میں ہے جب موسم معتدل ہوتا ہے اور مقامی تہوار پورے عروج پر ہوتے ہیں۔

رودس، یونان کا شاندار ڈوڈیکنیس کا جواہر، یونیسکو کی فہرست میں شامل قرون وسطی کے قدیم شہر کو سینٹ جان کے نائٹس نے بنایا ہے، جو ترکی کے ساحل سے صرف سات میل دور ایجیئن کی دھوپ میں نہایا ہوا ہے۔ نائٹس کی گلی میں گھومیں، پھر قدیم شہر کی ٹیویرنا میں *پیتارودیا* کے فریٹرز اور مقامی آتھیری شراب کا ذائقہ لیں، پھر سمائی کے نیوکلاسیکل بندرگاہ کی طرف کیٹامارن پر جائیں۔ یہ جزیرہ سالانہ 300 سے زیادہ دن کی دھوپ میں رہتا ہے، اپریل سے جون اور ستمبر سے اکتوبر تک کی مدت میں دریافت کے لیے مثالی درجہ حرارت فراہم کرتا ہے بغیر عروج گرمیوں کے ہجوم کے۔

پیٹموس، ایجیئن سمندر میں ایک دلکش بندرگاہ ہے، جو اپنی روحانی تاریخ اور شاندار فن تعمیر کے لیے مشہور ہے، جس میں سینٹ جان کا خانقاہ نمایاں ہے۔ زائرین کو مقامی لذیذ کھانوں جیسے موساکا اور فاوہ کا لطف اٹھانا چاہیے جبکہ دلکش بازاروں کی سیر کرتے ہیں۔ یہاں جانے کا بہترین موسم بہار اور ابتدائی خزاں ہے، جب موسم معتدل ہوتا ہے اور جزیرہ کم بھیڑ بھاڑ والا ہوتا ہے۔

ازمیر ترکی کا کاسموپولیٹن ایجیئن دارالحکومت ہے، ایک تین ہزار سال پرانا بندرگاہی شہر جس میں متحرک waterfront کوردن، پیچیدہ کیمرالٹی بازار، اور قدیم شہر افیسس تک آسان رسائی ہے۔ ضروری تجربات میں بایوز پیسٹریز کا ذائقہ لینا، رومی ایگورا کی تلاش کرنا، اور افیسس اور اس کی سیلسس کی لائبریری کے لیے دن کی سیر کرنا شامل ہیں۔ اپریل سے جون اور ستمبر سے نومبر تک کی دوری کے لیے سب سے خوشگوار درجہ حرارت فراہم کرتا ہے۔

پندرہ صدیوں سے زیادہ، استنبول وہ محور رہا ہے جس پر سلطنتیں گھومتی ہیں — بازنطینی، قسطنطنیہ، عثمانی دارالحکومت — اور زمین پر کہیں بھی اتنی تاریخ کو ایک افق میں سمیٹا نہیں گیا۔ آیا صوفیہ، نیلی مسجد، اور ٹوپکاپی محل ایک بے مثال معمارانہ ذہانت کی تثلیث تشکیل دیتے ہیں جو گولڈن ہورن کے ساتھ واقع ہے؛ گرینڈ بازار کی چار ہزار دکانیں ایک منفرد حسی تجربہ پیش کرتی ہیں جو کسی اور مارکیٹ میں نہیں ملتا۔ یہاں کرنے کے لیے اہم چیزوں میں بوسفورس کے سورج غروب کی کشتی کی سواری اور کاراکوئے کے کنارے پر میزی کا کھانا شامل ہے۔ بہار (اپریل–مئی) اور خزاں (ستمبر–اکتوبر) اس ناقابل ختم شہر کے لیے سب سے مہربان موسم فراہم کرتے ہیں۔