Burgundy & Provence với 2 đêm ở Paris & 2 đêm ở Riviera Pháp (Hướng Nam)

Lisbon, thủ đô quyến rũ của Bồ Đào Nha, nổi bật với lịch sử phong phú, kiến trúc tuyệt đẹp và văn hóa sôi động. Những trải nghiệm không thể bỏ qua bao gồm thưởng thức các món ăn địa phương như bacalhau à brás và pastéis de nata tại Mercado da Ribeira. Thời điểm tốt nhất để thăm quan là vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi thời tiết dễ chịu và thành phố tràn đầy sự sống với các lễ hội và sự kiện.

Dijon, thủ phủ của Burgundy, là một thành phố cảng giàu lịch sử, nổi tiếng với kiến trúc tuyệt đẹp và cảnh ẩm thực sôi động. Những trải nghiệm không thể bỏ qua bao gồm nếm thử moutarde de Dijon nổi tiếng thế giới tại các chợ địa phương và thưởng thức các món ăn vùng miền như coq au vin. Thời điểm tốt nhất để thăm quan là trong hội chợ ẩm thực mùa thu, khi thành phố thực sự sống động với hương vị và truyền thống địa phương.

Lisbon, thủ đô quyến rũ của Bồ Đào Nha, nổi bật với lịch sử phong phú, kiến trúc tuyệt đẹp và văn hóa sôi động. Những trải nghiệm không thể bỏ qua bao gồm thưởng thức các món ăn địa phương như bacalhau à brás và pastéis de nata tại Mercado da Ribeira. Thời điểm tốt nhất để thăm quan là vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi thời tiết dễ chịu và thành phố tràn đầy sự sống với các lễ hội và sự kiện.

Là nơi khởi nguồn của nhiếp ảnh và cổng vào những vườn nho tốt nhất của Burgundy, Chalon-sur-Saône là một viên ngọc bên sông Saône, thưởng thức những ai dừng chân lâu hơn ngoài những con phố nổi tiếng của nó. Bảo tàng Nicéphore Niépce, nằm trong một biệt thự bên sông, ghi lại sự phát minh của phương tiện đã thay đổi nhận thức của con người mãi mãi, trong khi những ngôi làng rượu xung quanh Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — cung cấp một số Pinot Noir dễ tiếp cận nhưng phức tạp nhất của Burgundy. Hãy đến vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu để trải nghiệm mùa thu hoạch, khi những vườn nho chuyển màu vàng và các nhà hàng địa phương chào mừng vụ mùa mới.

Porto, nằm trên những vách đá granite nhìn ra sông Douro, là một trong những thành phố lộn xộn lãng mạn nhất châu Âu — nơi những tháp nhà thờ baroque vươn lên trên những mái ngói terracotta và những tác phẩm gạch azulejo hàng thế kỷ trải dài khắp các ngõ hẻm. Băng qua cầu sắt Dom Luís I để ngắm nhìn toàn cảnh và xuống Vila Nova de Gaia để thưởng thức rượu vang lâu năm trực tiếp từ thùng. Hải sản ở đây thật tuyệt vời: cá tuyết muối được chế biến hàng trăm cách, những con sò biển lấp lánh với chanh, và bánh custard vẫn còn ấm từ lò. Mùa xuân và đầu thu mang đến điều kiện tốt nhất.

Régua, cổng vào vùng rượu vang Douro Valley hùng vĩ của Bồ Đào Nha, nằm ở điểm mà con sông vào hẻm núi kịch tính nhất của nó — những vườn nho theo bậc thang leo lên những sườn dốc không thể tưởng tượng được ở mọi phía, những bức tường schist là minh chứng cho sự quyết tâm trồng nho của nhiều thế hệ. Bảo tàng Rượu tại ga azulejo art nouveau ở Pinhão nắm bắt linh hồn của vùng đất, trong khi những quinta vĩ đại — Ramos Pinto, Croft, Niepoort — mở hầm rượu của họ cho những buổi nếm thử rượu vang port cổ điển và rượu trắng khô sáng. Mùa thu hoạch vào tháng 9 và tháng 10 biến thung lũng thành một lễ hội của màu sắc và lên men.

Rüdesheim am Rhein, một viên ngọc của Thung lũng Upper Middle Rhine được UNESCO công nhận, là nơi dòng sông rượu vang nổi tiếng nhất của Đức chảy qua những sườn đồi có vườn nho và những tàn tích lâu đài thời trung cổ. Con đường đi bộ Drosselgasse - được yêu thích từ thời kỳ Lãng mạn - rộn ràng với những quán rượu vang phục vụ các loại Riesling nổi tiếng của vùng, tươi mát và khoáng chất từ đất sét. Đài tưởng niệm Niederwald ngắm nhìn dòng sông từ trên cao, có thể đến được bằng cáp treo trên những vườn nho. Các chuyến đi trong ngày bằng thuyền mở ra Bacharach, Boppard và tảng đá huyền thoại Lorelei. Các lễ hội thu hoạch vào tháng Chín biến toàn bộ thung lũng thành một lễ hội vui tươi của mùa vụ.

Pocinho đánh dấu điểm có thể điều hướng xa nhất về phía đông của sông Douro — điểm cuối của thung lũng nơi lịch sử rượu vang porto bắt đầu và nơi phong cảnh đạt đến biểu hiện nguyên thủy và kịch tính nhất: những sườn đá phiến gần như thẳng đứng được bậc thang thành vườn nho, dòng sông chảy bạc giữa chúng trong ánh sáng buổi sáng sớm. Những chiếc thuyền rabelo được phục hồi từng chở những thùng rượu xuống dòng giờ đây chỉ là một kỷ niệm lãng mạn, nhưng những quinta đang hoạt động trong thung lũng chào đón du khách đến nếm thử những loại rượu không được gia cố ngày càng được ca ngợi của Douro thượng. Công viên Tự nhiên Quốc tế Douro, giáp biên giới Tây Ban Nha, bảo vệ các thuộc địa kền kền Ai Cập hiếm hoi trên cao nguyên xung quanh. Tháng Chín đến tháng Mười, trong mùa thu hoạch, là mùa không thể bỏ lỡ.

Barca d'Alva, một ngôi làng biên giới hẻo lánh tại điểm có thể điều hướng cao nhất của sông Douro, đánh dấu điểm kết thúc phía đông của các chuyến du thuyền sông Bồ Đào Nha, nơi phong cảnh chuyển từ những vườn nho rượu vang Porto bậc thang sang những vùng biên giới đá granite khắc nghiệt của Trás-os-Montes. Nhà ga đường sắt bỏ hoang với gạch azulejo, những vườn hạnh nhân đổ xuống bờ sông, và sự tĩnh lặng của công viên khảo cổ thung lũng Côa — nơi bảo vệ bộ sưu tập nghệ thuật đá thời kỳ đồ đá cũ ngoài trời quan trọng nhất thế giới — tạo nên một điểm dừng chân bất ngờ phong phú. Mùa xuân mang đến hoa hạnh nhân trên mỗi sườn đồi; mùa thu đến với màu vàng của vụ thu hoạch vendange. Thành phố Salamanca của Tây Ban Nha nằm cách đó một giờ lái xe về phía đông.