Địa Trung Hải từ Piraeus

Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các con đường đều dẫn đến thành phố thú vị và điên cuồng Athens. Hãy nâng cao ánh mắt của bạn lên 200 feet trên thành phố đến Parthenon, những cột đá cẩm thạch màu mật ong của nó vươn lên từ một nền đá vôi khổng lồ, và bạn sẽ thấy sự hoàn hảo kiến trúc chưa từng bị vượt qua trong 2.500 năm. Nhưng hôm nay, ngôi đền của hình thức cổ điển này thống trị một thành phố bùng nổ của thế kỷ 21. Để trải nghiệm Athens—Athína trong tiếng Hy Lạp—một cách trọn vẹn là để hiểu bản chất của Hy Lạp: những di tích cổ đại tồn tại giữa biển xi măng, vẻ đẹp gây choáng ngợp giữa sự nghèo nàn, truyền thống đối lập với hiện đại. Người dân địa phương phụ thuộc vào sự hài hước và linh hoạt để đối phó với sự hỗn loạn; bạn cũng nên làm như vậy. Phần thưởng là vô cùng lớn. Mặc dù Athens bao phủ một diện tích rộng lớn, nhưng các địa danh chính của các thời kỳ Hy Lạp cổ đại, La Mã và Byzantine lại gần trung tâm thành phố hiện đại. Bạn có thể dễ dàng đi bộ từ Acropolis đến nhiều địa điểm quan trọng khác, dành thời gian để ghé thăm các cửa hàng và thư giãn trong các quán cà phê và tavernas dọc đường. Từ nhiều khu vực của thành phố, bạn có thể thoáng thấy "vẻ vinh quang đã từng là của Hy Lạp" dưới hình thức Acropolis nổi lên trên đường chân trời, nhưng chỉ bằng cách thực sự leo lên vách đá đó, bạn mới cảm nhận được tác động của khu định cư cổ đại. Acropolis và Filopappou, hai ngọn đồi đá ngồi cạnh nhau; Agora cổ đại (chợ); và Kerameikos, nghĩa trang đầu tiên, tạo thành lõi của Athens cổ đại và La Mã. Dọc theo con đường Thống nhất các Di tích Khảo cổ, bạn có thể đi bộ trên những lối đi lát đá, rợp bóng cây từ địa điểm này sang địa điểm khác, không bị quấy rầy bởi giao thông. Xe hơi cũng đã bị cấm hoặc giảm bớt ở những con phố khác trong trung tâm lịch sử. Tại Bảo tàng Khảo cổ Quốc gia, hàng triệu hiện vật minh họa cho hàng nghìn năm nền văn minh Hy Lạp; các bảo tàng nhỏ hơn như Bảo tàng Nghệ thuật Cycladic Goulandris và Bảo tàng Byzantine và Cơ đốc giáo làm sáng tỏ lịch sử của các vùng hoặc thời kỳ cụ thể. Athens có thể có vẻ như một thành phố khổng lồ, nhưng thực ra là một tập hợp các khu phố với những nét đặc trưng riêng. Những ảnh hưởng phương Đông vẫn còn rõ nét trong khu vực Monastiraki, khu chợ gần chân Acropolis, nơi mà sự thống trị của Đế chế Ottoman kéo dài 400 năm. Trên sườn phía bắc của Acropolis, hãy dạo bước qua Plaka (nếu có thể vào ánh trăng), một khu vực với những con phố yên tĩnh được bao quanh bởi những biệt thự được cải tạo, để cảm nhận phong cách sống thanh lịch của thế kỷ 19. Những con hẻm hẹp của Anafiotika, một phần của Plaka, đi qua những nhà thờ nhỏ và những ngôi nhà sơn màu với tầng trên bằng gỗ, gợi nhớ đến một ngôi làng Cycladic. Trong mê cung những con phố quanh co này, dấu tích của thành phố cũ có mặt khắp nơi: những bậc thang đổ nát được bao quanh bởi các tavernas nhộn nhịp; những hầm ẩm ướt đầy những thùng rượu; thỉnh thoảng là một sân hoặc khu vườn nhỏ, được bao quanh bởi những bức tường cao và đầy cây magnolia và những bông hoa hình kèn rực rỡ của cây bụi hibiscus. Những khu phố cũ từng xuống cấp như Thission, Gazi và Psirri, những khu vực giải trí phổ biến với các quán bar và mezedopoleia (tương tự như quán tapas), hiện đang trong quá trình cải tạo, mặc dù chúng vẫn giữ được nhiều nét quyến rũ ban đầu, cũng như chợ rau quả và thịt đầy màu sắc trên đường Athinas. Khu vực xung quanh Quảng trường Syntagma, trung tâm du lịch, và Quảng trường Omonia, trung tâm thương mại của thành phố cách đó khoảng 1 km (½ mi) về phía tây bắc, mang đậm phong cách châu Âu, được thiết kế bởi các kiến trúc sư của triều đình Vua Otho, một người Bavaria, vào thế kỷ 19. Những cửa hàng sang trọng và bistro của khu Kolonaki sang trọng nằm dưới chân núi Lycabettus, ngọn đồi cao nhất của Athens (909 feet). Mỗi vùng ngoại ô của Athens đều có một đặc điểm riêng: ở phía bắc là Kifissia giàu có, rợp bóng cây, từng là một khu nghỉ mát mùa hè cho giới quý tộc Athens, và ở phía nam và đông nam là Glyfada, Voula, và Vouliagmeni, với những bãi biển cát, quán bar ven biển và cuộc sống về đêm sôi động vào mùa hè. Ngay bên ngoài rìa phía nam của thành phố là Piraeus, một thành phố cảng nhộn nhịp với những quán tavernas hải sản ven biển và tầm nhìn ra Vịnh Saronic.

Một thành phố huyền thoại, văn minh và văn hóa bền vững, Athens là một khu đô thị hùng vĩ và huyền bí. Sự thanh lịch và duyên dáng phi thường kết hợp với sự kiên cường và nỗ lực trong thủ đô của Hy Lạp, nơi mà những con đường bao quanh những di tích từ thời cổ đại, và những bảo tàng lấp lánh cùng các phòng trưng bày đứng bên cạnh những bức tường bê tông được phun sơn với nghệ thuật đường phố đầy cá tính. Những tương phản này làm nổi bật và nâng tầm những kỳ quan của thành phố 2.500 năm tuổi này, nơi có những đóng góp đáng chú ý cho triết học, kịch nghệ và dân chủ, trong di sản toàn cầu của nó. Cảng lớn Piraeus và căn cứ hải quân chào đón bạn đến rìa khu đô thị Athens. Từ đó, chỉ cần một chuyến đi ngắn là đến trung tâm. Pháo đài cổ kính hùng vĩ của Acropolis chiếm ưu thế trên một nền cao và là một sự hiện diện không thể thiếu khi bạn khám phá thành phố. Những tàn tích tuyệt vời của ngôi đền cột Parthenon - có niên đại từ thế kỷ 5 trước Công nguyên - đứng vững ở đây, đại diện cho đỉnh cao của kiến trúc cổ điển. Bảo tàng Acropolis gần đó bổ sung bối cảnh cho chuyến thăm của bạn và khung cảnh rộng lớn từ những cửa sổ kính khổng lồ của nó. Hoặc leo lên núi Lycabettus, để được thưởng thức có thể là cảnh quan đẹp nhất của Athens với Acropolis ngự trị trên thành phố từ sân khấu lớn của nó. Hãy ghé thăm hình móng ngựa bằng đá cẩm thạch của Sân vận động Olympic cổ, nơi diễn ra Thế vận hội hiện đại đầu tiên vào năm 1896, để hiểu thêm về di sản bền vững của thành phố. Ở những nơi khác, những bãi biển vàng và các ngôi đền trải dài dọc theo bờ biển, nếu bạn muốn khám phá xa hơn một chút. Cà phê là một hình thức nghệ thuật đối với người Hy Lạp, và có một quy tắc ngầm rằng thời gian uống cà phê không bao giờ được vội vàng. Vì vậy, hãy chuẩn bị ngồi lại trong vài giờ và đắm mình trong một cuộc trò chuyện thú vị. Cảm thấy đói - hãy thử souvlaki truyền thống được làm với những loại sốt được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Cảng nhỏ Katakolon của Hy Lạp được phát triển vào thế kỷ 19 để phục vụ cho thương mại địa phương thịnh vượng về nho khô. Ngày nay, đây là điểm khởi đầu của bạn cho Olympia - nơi sinh của Thế vận hội. Một thị trấn xinh đẹp bên bờ sông Alpheios, Olympia chỉ cách cảng một quãng lái xe ngắn và sân vận động lịch sử của nó - nơi ngọn đuốc Olympic đầu tiên được thắp sáng vào năm 776 trước Công nguyên và là một địa điểm thú vị để khám phá. Bạn vẫn có thể thấy những khối đá cẩm thạch được sử dụng bởi các vận động viên đầu tiên trong đấu trường 45.000 chỗ ngồi, cũng như những tàn tích của Đền thờ Hera và Đền thờ Zeus khổng lồ - bức tượng vàng và ngà của Zeus là một trong Bảy Kỳ quan của thế giới cổ đại. Nếu bạn đã từng đến Olympia, bạn có thể dành cả ngày để khám phá vùng đất trồng nho xanh tươi phía bắc Katakolon và thưởng thức những loại rượu địa phương.

Cảng nhỏ Katakolon của Hy Lạp được phát triển vào thế kỷ 19 để phục vụ cho thương mại địa phương thịnh vượng về nho khô. Ngày nay, đây là điểm khởi đầu của bạn cho Olympia - nơi sinh của Thế vận hội. Một thị trấn xinh đẹp bên bờ sông Alpheios, Olympia chỉ cách cảng một quãng lái xe ngắn và sân vận động lịch sử của nó - nơi ngọn đuốc Olympic đầu tiên được thắp sáng vào năm 776 trước Công nguyên và là một địa điểm thú vị để khám phá. Bạn vẫn có thể thấy những khối đá cẩm thạch được sử dụng bởi các vận động viên đầu tiên trong đấu trường 45.000 chỗ ngồi, cũng như những tàn tích của Đền thờ Hera và Đền thờ Zeus khổng lồ - bức tượng vàng và ngà của Zeus là một trong Bảy Kỳ quan của thế giới cổ đại. Nếu bạn đã từng đến Olympia, bạn có thể dành cả ngày để khám phá vùng đất trồng nho xanh tươi phía bắc Katakolon và thưởng thức những loại rượu địa phương.

Cephalonia là hòn đảo lớn nhất trong biển Ionian, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, những lâu đài đổ nát, các tu viện hẻo lánh và lòng hiếu khách ấm áp của người Hy Lạp. Trong suốt chiều dài lịch sử, Cephalonia đã nhiều lần đổi chủ - từ người Norman đến người Venice và người Ottoman Thổ Nhĩ Kỳ, và nó đã sống sót qua các cuộc chiếm đóng của quân Đức và Ý trong Thế chiến II. Những ảnh hưởng từ các quốc gia châu Âu khác đã định hình văn hóa của hòn đảo, và điều này đặc biệt rõ ràng trong các biến thể chính tả của tên địa danh. Nhiều bảo tàng và đài tưởng niệm quanh thị trấn tôn vinh cả lịch sử cổ điển và hiện đại của Cephalonia, và rất đáng để ghé thăm. Argostóli là thị trấn cảng của Cephalonia, nằm trên vịnh Livadi. Nó đã được xây dựng lại sau trận động đất tàn khốc năm 1953. Kiến trúc, mặc dù mới, vẫn giữ được nét truyền thống Hy Lạp. Lithostroto là con đường chính - một con phố chỉ dành cho người đi bộ, được bao quanh bởi các cửa hàng đặc sản và quầy hàng du lịch cung cấp quà lưu niệm và bánh phô mai nổi tiếng của hòn đảo. Trong những tháng ấm áp, các nhạc công đến chơi nhạc truyền thống bằng guitar và mandolin tại Quảng trường Vallianos (Plateia Valianou) trong khi bên bờ biển, các ngư dân địa phương kéo lưới thu hoạch cá hàng ngày.

Trải nghiệm sức hấp dẫn sôi động, cosmopolitan của Kefalonia. Lướt qua những kiến trúc Venetian hình lưỡi liềm giữa âm thanh của nhạc cổ điển. Hướng tới những bãi biển sỏi, các cửa hàng nhỏ xinh và những hang gelato, hoặc lặn, bơi, kayak và đi bộ qua thiên nhiên trong vẻ đẹp Địa Trung Hải, bao quanh bởi hương thơm của thông, oải hương và tuyết tùng. Băng qua những bãi biển hoang sơ của Ithaca – nơi diễn ra tác phẩm 'Cuộc phiêu lưu của Odysseus' của Homer và những rạn san hô sống động. Và thư giãn tại các nhà hàng hải sản sang trọng, nhâm nhi ly robola trong khi giao lưu với những vị khách tinh tế, thanh lịch.

Thành phố Corfu ngày nay là một bức tranh sống động của các nền văn hóa - một sự kết hợp tinh tế, nơi mà sự quyến rũ, lịch sử và vẻ đẹp tự nhiên hòa quyện. Nằm khoảng giữa bờ biển phía đông của hòn đảo, thủ đô sôi động này là trái tim văn hóa của Corfu và có một trung tâm lịch sử đáng chú ý được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2007. Tất cả các tàu và máy bay đều cập bến hoặc hạ cánh gần thành phố Corfu, nơi chiếm một bán đảo nhỏ nhô ra biển Ionian. Dù đến bằng phà từ đất liền Hy Lạp hoặc Ý, từ một hòn đảo khác, hay trực tiếp bằng máy bay, hãy thả lỏng bản thân bằng cách thưởng thức một ly cà phê hoặc gelato trong khu vực bóng râm của Liston Arcade ở thành phố Corfu, sau đó dạo bước qua những con hẻm hẹp của khu phố chỉ dành cho người đi bộ. Để có cái nhìn tổng quan về khu vực xung quanh và một chuyến tham quan nhanh đến cung điện Mon Repos, hãy lên chuyến tàu du lịch nhỏ chạy từ tháng 5 đến tháng 9. Thành phố Corfu có một cảm giác khác vào ban đêm, vì vậy hãy đặt bàn tại một trong những quán tavernas nổi tiếng của nó để thưởng thức ẩm thực độc đáo của hòn đảo. Cách tốt nhất để di chuyển quanh thành phố Corfu là đi bộ. Thành phố đủ nhỏ để bạn có thể dễ dàng đi bộ đến mọi điểm tham quan. Có xe buýt địa phương, nhưng chúng không đi vào những con phố (nhiều trong số đó hiện đã không có xe cộ) của trung tâm lịch sử. Nếu bạn đến bằng phà hoặc máy bay, tốt nhất là nên đi taxi đến khách sạn của bạn. Dự kiến bạn sẽ phải trả khoảng €10 từ sân bay hoặc bến phà đến một khách sạn ở thành phố Corfu. Nếu không có taxi chờ sẵn, bạn có thể gọi một chiếc.

Thành phố Corfu ngày nay là một bức tranh sống động của các nền văn hóa - một sự kết hợp tinh tế, nơi mà sự quyến rũ, lịch sử và vẻ đẹp tự nhiên hòa quyện. Nằm khoảng giữa bờ biển phía đông của hòn đảo, thủ đô sôi động này là trái tim văn hóa của Corfu và có một trung tâm lịch sử đáng chú ý được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2007. Tất cả các tàu và máy bay đều cập bến hoặc hạ cánh gần thành phố Corfu, nơi chiếm một bán đảo nhỏ nhô ra biển Ionian. Dù đến bằng phà từ đất liền Hy Lạp hoặc Ý, từ một hòn đảo khác, hay trực tiếp bằng máy bay, hãy thả lỏng bản thân bằng cách thưởng thức một ly cà phê hoặc gelato trong khu vực bóng râm của Liston Arcade ở thành phố Corfu, sau đó dạo bước qua những con hẻm hẹp của khu phố chỉ dành cho người đi bộ. Để có cái nhìn tổng quan về khu vực xung quanh và một chuyến tham quan nhanh đến cung điện Mon Repos, hãy lên chuyến tàu du lịch nhỏ chạy từ tháng 5 đến tháng 9. Thành phố Corfu có một cảm giác khác vào ban đêm, vì vậy hãy đặt bàn tại một trong những quán tavernas nổi tiếng của nó để thưởng thức ẩm thực độc đáo của hòn đảo. Cách tốt nhất để di chuyển quanh thành phố Corfu là đi bộ. Thành phố đủ nhỏ để bạn có thể dễ dàng đi bộ đến mọi điểm tham quan. Có xe buýt địa phương, nhưng chúng không đi vào những con phố (nhiều trong số đó hiện đã không có xe cộ) của trung tâm lịch sử. Nếu bạn đến bằng phà hoặc máy bay, tốt nhất là nên đi taxi đến khách sạn của bạn. Dự kiến bạn sẽ phải trả khoảng €10 từ sân bay hoặc bến phà đến một khách sạn ở thành phố Corfu. Nếu không có taxi chờ sẵn, bạn có thể gọi một chiếc.

Bari, thủ phủ của tỉnh Apulia, nằm trên bờ biển Adriatic phía nam nước Ý. Cảng bận rộn của nó là một trung tâm thương mại và công nghiệp hàng đầu cũng như là một điểm trung chuyển cho những du khách đi phà qua Adriatic đến Hy Lạp. Bari bao gồm một thành phố mới và một thành phố cổ. Ở phía bắc, trên một mũi đất giữa cảng cũ và mới, là thành phố cổ thơ mộng, hay Citta Vecchia, với một mê cung của những con phố hẹp, quanh co. Ở phía nam là thành phố mới rộng rãi và được quy hoạch hợp lý, đã phát triển đáng kể kể từ năm 1930, khi Hội chợ Levant lần đầu tiên được tổ chức ở đây. Trái tim của thành phố hiện đại là Piazza della Liberta. Con đường nhộn nhịp, Corso Vittorio Emanuele II, tách biệt thành phố mới với thành phố cũ. Ở đầu phía đông của Corso bắt đầu Lungomare Nazario Sauro, một con đường ven biển tuyệt đẹp chạy dọc theo cảng cũ. Bari và vùng Apulia từ lâu đã được công nhận vì vị trí chiến lược của chúng, thu hút một loạt các nhà thực dân như người Norman, người Moor và người Tây Ban Nha, mỗi người đều để lại dấu ấn của mình.

Bari, thủ phủ của tỉnh Apulia, nằm trên bờ biển Adriatic phía nam nước Ý. Cảng bận rộn của nó là một trung tâm thương mại và công nghiệp hàng đầu cũng như là một điểm trung chuyển cho những du khách đi phà qua Adriatic đến Hy Lạp. Bari bao gồm một thành phố mới và một thành phố cổ. Ở phía bắc, trên một mũi đất giữa cảng cũ và mới, là thành phố cổ thơ mộng, hay Citta Vecchia, với một mê cung của những con phố hẹp, quanh co. Ở phía nam là thành phố mới rộng rãi và được quy hoạch hợp lý, đã phát triển đáng kể kể từ năm 1930, khi Hội chợ Levant lần đầu tiên được tổ chức ở đây. Trái tim của thành phố hiện đại là Piazza della Liberta. Con đường nhộn nhịp, Corso Vittorio Emanuele II, tách biệt thành phố mới với thành phố cũ. Ở đầu phía đông của Corso bắt đầu Lungomare Nazario Sauro, một con đường ven biển tuyệt đẹp chạy dọc theo cảng cũ. Bari và vùng Apulia từ lâu đã được công nhận vì vị trí chiến lược của chúng, thu hút một loạt các nhà thực dân như người Norman, người Moor và người Tây Ban Nha, mỗi người đều để lại dấu ấn của mình.

Chắc chắn rằng Santorini, hòn đảo kỳ diệu nhất trong biển Aegean, hình lưỡi liềm, vẫn là một điểm dừng bắt buộc trên tuyến du lịch Cycladic - ngay cả khi cần thiết phải thưởng thức những hoàng hôn tuyệt đẹp từ Ia, những cuộc khai quật hấp dẫn, và những thị trấn trắng rực rỡ với hàng triệu du khách khác. Được gọi là Kállisti ("Hòn đảo xinh đẹp nhất") khi mới được định cư, hòn đảo này đã trở lại tên gọi sau đó là Thira, theo tên người định cư Dorian Thiras vào thế kỷ 9 trước Công nguyên. Tuy nhiên, ngày nay, nơi này được biết đến nhiều hơn với tên Santorini, một cái tên xuất phát từ vị thánh bảo trợ của nó, Thánh Irene của Thessaloniki, hoàng hậu Byzantine đã phục hồi các biểu tượng về Chính thống giáo và qua đời vào năm 802. Bạn có thể bay thuận tiện đến Santorini, nhưng để trải nghiệm một nghi thức Santorini thực sự, hãy chọn chuyến đi bằng thuyền đến đây, điều này mang lại một sự giới thiệu ngoạn mục. Sau khi thuyền đi giữa Sikinos và Ios, vị trí trên boong của bạn tiếp cận hai hòn đảo gần nhau với một lối đi giữa chúng. Hòn đảo lớn hơn bên trái là Santorini, và hòn nhỏ hơn bên phải là Thirassia. Đi qua giữa chúng, bạn sẽ thấy ngôi làng Ia trang trí cho vách đá phía bắc của Santorini như một tổ ong hình học trắng. Bạn đang ở trong caldera (miệng núi lửa), một trong những cảnh tượng thực sự ngoạn mục trên thế giới: một vòng cung của những vách đá cao 1,100 feet, với những cụm nhà trắng của các thị trấn Fira và Ia nằm trên đỉnh. Vịnh, từng là trung tâm cao nhất của hòn đảo, sâu 1,300 feet ở một số nơi, quá sâu đến nỗi khi thuyền cập bến tại cảng nhỏ Athinios của Santorini, chúng không cần thả neo. Những vách đá bao quanh là vành đai cổ xưa của một ngọn núi lửa vẫn hoạt động, và bạn đang chèo thuyền về phía đông qua caldera ngập nước của nó. Bên phải bạn là các hòn đảo Burnt, hòn đảo Trắng, và các di tích núi lửa khác, tất cả đều xếp hàng như một triển lãm khổng lồ trong một bảo tàng địa chất. Những ngọn lửa ngầm của Hephaestus vẫn âm ỉ - ngọn núi lửa đã phun trào vào năm 198 trước Công nguyên, khoảng năm 735, và đã có một trận động đất vào năm 1956. Thực sự, Santorini và bốn hòn đảo lân cận của nó là những mảnh vụn còn lại của một khối đất lớn hơn đã phát nổ vào khoảng năm 1600 trước Công nguyên: lõi của ngọn núi lửa đã bay lên trời, và biển đã tràn vào vực thẳm để tạo ra vịnh lớn, có kích thước 10 km x 7 km (6 mi x 4½ mi) và sâu 1,292 feet. Những mảnh còn lại của vành đai, đã bị vỡ ra trong các vụ phun trào sau này, là Thirassia, nơi có vài trăm người sống, và hòn đảo nhỏ hoang vắng Aspronissi ("Hòn đảo Trắng"). Ở trung tâm của vịnh, đen và không có người ở, hai ngọn núi, các hòn đảo Burnt của Palea Kameni và Nea Kameni, đã xuất hiện giữa năm 1573 và 1925. Đã có quá nhiều suy đoán về việc xác định Santorini với Atlantis huyền thoại, được đề cập trong các tài liệu Ai Cập và bởi Plato (người nói rằng nó nằm trong Đại Tây Dương), nhưng những huyền thoại thì khó xác định. Điều này không đúng với những tranh cãi cũ về việc liệu sóng thần từ vụ nổ thảm khốc của Santorini có phá hủy nền văn minh Minoan trên đảo Crete, cách đó 113 km (70 mi) hay không. Bằng chứng xác định carbon mới nhất, chỉ ra một vài năm trước năm 1600 trước Công nguyên cho vụ phun trào, rõ ràng cho thấy rằng người Minoan đã sống sót qua vụ phun trào thêm vài trăm năm, nhưng có lẽ trong tình trạng yếu kém. Thực tế, hòn đảo vẫn phải chịu đựng những khó khăn: từ thời cổ đại, Santorini đã phụ thuộc vào nước mưa được thu thập trong các bể chứa để uống và tưới tiêu - nước giếng thường có vị mặn - và tình trạng thiếu nước nghiêm trọng được giảm bớt bằng việc nhập khẩu nước. Tuy nhiên, đất núi lửa cũng mang lại những sản vật phong phú: cà chua nhỏ, đậm đà với vỏ cứng được sử dụng để làm sốt cà chua (các nhà hàng tốt ở đây phục vụ chúng); đậu fava nổi tiếng của Santorini, có vị nhẹ và tươi mát; lúa mạch; lúa mì; và cà tím vỏ trắng.

Chắc chắn rằng Santorini, hòn đảo kỳ diệu nhất trong biển Aegean, hình lưỡi liềm, vẫn là một điểm dừng bắt buộc trên tuyến du lịch Cycladic - ngay cả khi cần thiết phải thưởng thức những hoàng hôn tuyệt đẹp từ Ia, những cuộc khai quật hấp dẫn, và những thị trấn trắng rực rỡ với hàng triệu du khách khác. Được gọi là Kállisti ("Hòn đảo xinh đẹp nhất") khi mới được định cư, hòn đảo này đã trở lại tên gọi sau đó là Thira, theo tên người định cư Dorian Thiras vào thế kỷ 9 trước Công nguyên. Tuy nhiên, ngày nay, nơi này được biết đến nhiều hơn với tên Santorini, một cái tên xuất phát từ vị thánh bảo trợ của nó, Thánh Irene của Thessaloniki, hoàng hậu Byzantine đã phục hồi các biểu tượng về Chính thống giáo và qua đời vào năm 802. Bạn có thể bay thuận tiện đến Santorini, nhưng để trải nghiệm một nghi thức Santorini thực sự, hãy chọn chuyến đi bằng thuyền đến đây, điều này mang lại một sự giới thiệu ngoạn mục. Sau khi thuyền đi giữa Sikinos và Ios, vị trí trên boong của bạn tiếp cận hai hòn đảo gần nhau với một lối đi giữa chúng. Hòn đảo lớn hơn bên trái là Santorini, và hòn nhỏ hơn bên phải là Thirassia. Đi qua giữa chúng, bạn sẽ thấy ngôi làng Ia trang trí cho vách đá phía bắc của Santorini như một tổ ong hình học trắng. Bạn đang ở trong caldera (miệng núi lửa), một trong những cảnh tượng thực sự ngoạn mục trên thế giới: một vòng cung của những vách đá cao 1,100 feet, với những cụm nhà trắng của các thị trấn Fira và Ia nằm trên đỉnh. Vịnh, từng là trung tâm cao nhất của hòn đảo, sâu 1,300 feet ở một số nơi, quá sâu đến nỗi khi thuyền cập bến tại cảng nhỏ Athinios của Santorini, chúng không cần thả neo. Những vách đá bao quanh là vành đai cổ xưa của một ngọn núi lửa vẫn hoạt động, và bạn đang chèo thuyền về phía đông qua caldera ngập nước của nó. Bên phải bạn là các hòn đảo Burnt, hòn đảo Trắng, và các di tích núi lửa khác, tất cả đều xếp hàng như một triển lãm khổng lồ trong một bảo tàng địa chất. Những ngọn lửa ngầm của Hephaestus vẫn âm ỉ - ngọn núi lửa đã phun trào vào năm 198 trước Công nguyên, khoảng năm 735, và đã có một trận động đất vào năm 1956. Thực sự, Santorini và bốn hòn đảo lân cận của nó là những mảnh vụn còn lại của một khối đất lớn hơn đã phát nổ vào khoảng năm 1600 trước Công nguyên: lõi của ngọn núi lửa đã bay lên trời, và biển đã tràn vào vực thẳm để tạo ra vịnh lớn, có kích thước 10 km x 7 km (6 mi x 4½ mi) và sâu 1,292 feet. Những mảnh còn lại của vành đai, đã bị vỡ ra trong các vụ phun trào sau này, là Thirassia, nơi có vài trăm người sống, và hòn đảo nhỏ hoang vắng Aspronissi ("Hòn đảo Trắng"). Ở trung tâm của vịnh, đen và không có người ở, hai ngọn núi, các hòn đảo Burnt của Palea Kameni và Nea Kameni, đã xuất hiện giữa năm 1573 và 1925. Đã có quá nhiều suy đoán về việc xác định Santorini với Atlantis huyền thoại, được đề cập trong các tài liệu Ai Cập và bởi Plato (người nói rằng nó nằm trong Đại Tây Dương), nhưng những huyền thoại thì khó xác định. Điều này không đúng với những tranh cãi cũ về việc liệu sóng thần từ vụ nổ thảm khốc của Santorini có phá hủy nền văn minh Minoan trên đảo Crete, cách đó 113 km (70 mi) hay không. Bằng chứng xác định carbon mới nhất, chỉ ra một vài năm trước năm 1600 trước Công nguyên cho vụ phun trào, rõ ràng cho thấy rằng người Minoan đã sống sót qua vụ phun trào thêm vài trăm năm, nhưng có lẽ trong tình trạng yếu kém. Thực tế, hòn đảo vẫn phải chịu đựng những khó khăn: từ thời cổ đại, Santorini đã phụ thuộc vào nước mưa được thu thập trong các bể chứa để uống và tưới tiêu - nước giếng thường có vị mặn - và tình trạng thiếu nước nghiêm trọng được giảm bớt bằng việc nhập khẩu nước. Tuy nhiên, đất núi lửa cũng mang lại những sản vật phong phú: cà chua nhỏ, đậm đà với vỏ cứng được sử dụng để làm sốt cà chua (các nhà hàng tốt ở đây phục vụ chúng); đậu fava nổi tiếng của Santorini, có vị nhẹ và tươi mát; lúa mạch; lúa mì; và cà tím vỏ trắng.

Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các con đường đều dẫn đến thành phố thú vị và điên cuồng Athens. Hãy nâng cao ánh mắt của bạn lên 200 feet trên thành phố đến Parthenon, những cột đá cẩm thạch màu mật ong của nó vươn lên từ một nền đá vôi khổng lồ, và bạn sẽ thấy sự hoàn hảo kiến trúc chưa từng bị vượt qua trong 2.500 năm. Nhưng hôm nay, ngôi đền của hình thức cổ điển này thống trị một thành phố bùng nổ của thế kỷ 21. Để trải nghiệm Athens—Athína trong tiếng Hy Lạp—một cách trọn vẹn là để hiểu bản chất của Hy Lạp: những di tích cổ đại tồn tại giữa biển xi măng, vẻ đẹp gây choáng ngợp giữa sự nghèo nàn, truyền thống đối lập với hiện đại. Người dân địa phương phụ thuộc vào sự hài hước và linh hoạt để đối phó với sự hỗn loạn; bạn cũng nên làm như vậy. Phần thưởng là vô cùng lớn. Mặc dù Athens bao phủ một diện tích rộng lớn, nhưng các địa danh chính của các thời kỳ Hy Lạp cổ đại, La Mã và Byzantine lại gần trung tâm thành phố hiện đại. Bạn có thể dễ dàng đi bộ từ Acropolis đến nhiều địa điểm quan trọng khác, dành thời gian để ghé thăm các cửa hàng và thư giãn trong các quán cà phê và tavernas dọc đường. Từ nhiều khu vực của thành phố, bạn có thể thoáng thấy "vẻ vinh quang đã từng là của Hy Lạp" dưới hình thức Acropolis nổi lên trên đường chân trời, nhưng chỉ bằng cách thực sự leo lên vách đá đó, bạn mới cảm nhận được tác động của khu định cư cổ đại. Acropolis và Filopappou, hai ngọn đồi đá ngồi cạnh nhau; Agora cổ đại (chợ); và Kerameikos, nghĩa trang đầu tiên, tạo thành lõi của Athens cổ đại và La Mã. Dọc theo con đường Thống nhất các Di tích Khảo cổ, bạn có thể đi bộ trên những lối đi lát đá, rợp bóng cây từ địa điểm này sang địa điểm khác, không bị quấy rầy bởi giao thông. Xe hơi cũng đã bị cấm hoặc giảm bớt ở những con phố khác trong trung tâm lịch sử. Tại Bảo tàng Khảo cổ Quốc gia, hàng triệu hiện vật minh họa cho hàng nghìn năm nền văn minh Hy Lạp; các bảo tàng nhỏ hơn như Bảo tàng Nghệ thuật Cycladic Goulandris và Bảo tàng Byzantine và Cơ đốc giáo làm sáng tỏ lịch sử của các vùng hoặc thời kỳ cụ thể. Athens có thể có vẻ như một thành phố khổng lồ, nhưng thực ra là một tập hợp các khu phố với những nét đặc trưng riêng. Những ảnh hưởng phương Đông vẫn còn rõ nét trong khu vực Monastiraki, khu chợ gần chân Acropolis, nơi mà sự thống trị của Đế chế Ottoman kéo dài 400 năm. Trên sườn phía bắc của Acropolis, hãy dạo bước qua Plaka (nếu có thể vào ánh trăng), một khu vực với những con phố yên tĩnh được bao quanh bởi những biệt thự được cải tạo, để cảm nhận phong cách sống thanh lịch của thế kỷ 19. Những con hẻm hẹp của Anafiotika, một phần của Plaka, đi qua những nhà thờ nhỏ và những ngôi nhà sơn màu với tầng trên bằng gỗ, gợi nhớ đến một ngôi làng Cycladic. Trong mê cung những con phố quanh co này, dấu tích của thành phố cũ có mặt khắp nơi: những bậc thang đổ nát được bao quanh bởi các tavernas nhộn nhịp; những hầm ẩm ướt đầy những thùng rượu; thỉnh thoảng là một sân hoặc khu vườn nhỏ, được bao quanh bởi những bức tường cao và đầy cây magnolia và những bông hoa hình kèn rực rỡ của cây bụi hibiscus. Những khu phố cũ từng xuống cấp như Thission, Gazi và Psirri, những khu vực giải trí phổ biến với các quán bar và mezedopoleia (tương tự như quán tapas), hiện đang trong quá trình cải tạo, mặc dù chúng vẫn giữ được nhiều nét quyến rũ ban đầu, cũng như chợ rau quả và thịt đầy màu sắc trên đường Athinas. Khu vực xung quanh Quảng trường Syntagma, trung tâm du lịch, và Quảng trường Omonia, trung tâm thương mại của thành phố cách đó khoảng 1 km (½ mi) về phía tây bắc, mang đậm phong cách châu Âu, được thiết kế bởi các kiến trúc sư của triều đình Vua Otho, một người Bavaria, vào thế kỷ 19. Những cửa hàng sang trọng và bistro của khu Kolonaki sang trọng nằm dưới chân núi Lycabettus, ngọn đồi cao nhất của Athens (909 feet). Mỗi vùng ngoại ô của Athens đều có một đặc điểm riêng: ở phía bắc là Kifissia giàu có, rợp bóng cây, từng là một khu nghỉ mát mùa hè cho giới quý tộc Athens, và ở phía nam và đông nam là Glyfada, Voula, và Vouliagmeni, với những bãi biển cát, quán bar ven biển và cuộc sống về đêm sôi động vào mùa hè. Ngay bên ngoài rìa phía nam của thành phố là Piraeus, một thành phố cảng nhộn nhịp với những quán tavernas hải sản ven biển và tầm nhìn ra Vịnh Saronic.

Một thành phố huyền thoại, văn minh và văn hóa bền vững, Athens là một khu đô thị hùng vĩ và huyền bí. Sự thanh lịch và duyên dáng phi thường kết hợp với sự kiên cường và nỗ lực trong thủ đô của Hy Lạp, nơi mà những con đường bao quanh những di tích từ thời cổ đại, và những bảo tàng lấp lánh cùng các phòng trưng bày đứng bên cạnh những bức tường bê tông được phun sơn với nghệ thuật đường phố đầy cá tính. Những tương phản này làm nổi bật và nâng tầm những kỳ quan của thành phố 2.500 năm tuổi này, nơi có những đóng góp đáng chú ý cho triết học, kịch nghệ và dân chủ, trong di sản toàn cầu của nó. Cảng lớn Piraeus và căn cứ hải quân chào đón bạn đến rìa khu đô thị Athens. Từ đó, chỉ cần một chuyến đi ngắn là đến trung tâm. Pháo đài cổ kính hùng vĩ của Acropolis chiếm ưu thế trên một nền cao và là một sự hiện diện không thể thiếu khi bạn khám phá thành phố. Những tàn tích tuyệt vời của ngôi đền cột Parthenon - có niên đại từ thế kỷ 5 trước Công nguyên - đứng vững ở đây, đại diện cho đỉnh cao của kiến trúc cổ điển. Bảo tàng Acropolis gần đó bổ sung bối cảnh cho chuyến thăm của bạn và khung cảnh rộng lớn từ những cửa sổ kính khổng lồ của nó. Hoặc leo lên núi Lycabettus, để được thưởng thức có thể là cảnh quan đẹp nhất của Athens với Acropolis ngự trị trên thành phố từ sân khấu lớn của nó. Hãy ghé thăm hình móng ngựa bằng đá cẩm thạch của Sân vận động Olympic cổ, nơi diễn ra Thế vận hội hiện đại đầu tiên vào năm 1896, để hiểu thêm về di sản bền vững của thành phố. Ở những nơi khác, những bãi biển vàng và các ngôi đền trải dài dọc theo bờ biển, nếu bạn muốn khám phá xa hơn một chút. Cà phê là một hình thức nghệ thuật đối với người Hy Lạp, và có một quy tắc ngầm rằng thời gian uống cà phê không bao giờ được vội vàng. Vì vậy, hãy chuẩn bị ngồi lại trong vài giờ và đắm mình trong một cuộc trò chuyện thú vị. Cảm thấy đói - hãy thử souvlaki truyền thống được làm với những loại sốt được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.